Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
РЕДИС НЕ БОИТСЯ КИПЯТКА
• Кому неизвестно чувство нетерпения в ожидании первого урожая? Но природа неумолима: каждому овощу свой срок. А если дерзнуть и немного поспорить с природой? Например, заставить созреть редис гораздо раньше отведенного ему природой срока.
• Я сею редис очень рано: как только сойдет снег и немного оттает почва. Семена предварительно замачиваю, чтобы проклюнулись. А потом смешиваю их с перегноем и песком в соотношении 1:5:5.
• Приготовленные для посадки редиса бороздки поливаю крутым кипятком и высеваю в них подготовленную смесь, пока земля еще не успела остыть. Затем сразу же закрываю куском пленки.
• Снова готовлю 2-3 бороздки для посадки, засеваю, каждый раз прикрывая бороздки пленкой. Когда вся грядка с редисом засеяна, быстро снимаю все куски пленки, поливаю всю грядку из лейки теплой водой с разведенной в ней марганцовкой. Закрываю все грядку одним большим куском пленки, а края ее заделываю (присыпаю) землей.После такого посева я получаю хороший ранний урожай редиса.
#сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками
Зачем сеять горчицу на даче
Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от многих проблем.
Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!) способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая.
✔ Куда посеять:
Чтобы горчица принесла участку пользу, она должна расти 3 недели. Сейчас самое время посеять на грядки, предназначенные для томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь и тыкв. Семена нужно заделать в почву граблями.
Через 3 недели зеленую массу горчицы срезают, измельчают, разбрасывают по участку и перекапывают. 3 - 4 см вполне достаточно - если заделать глубже, она хуже станет разлагаться, и пользы будет мало. После этого участок надо обильно полить и выждать еще неделю. А затем можно приступать к посадке овощей.
Цветет горчица радостно - ярче настоящего солнышка.
✔ Как это работает:
➤ Против сорняков: в процессе роста горчица выделяет в почву большое количество специфических веществ - гликозидов, подавляющих рост вредоносных растений.
➤ Против болезней: эфирные масла сильно тормозят развитие заболеваний - черная ножка, корневые гнили, различные увядания, ризоктониоз и парша.
➤ Против вредителей: жуки-червяки на дух ее не переносят. Особенно нематоды и проволочник.
P. S. Если рапс и горчицу высевать каждый год, то через несколько лет почва заметно улучшится.
Урожай на грядках: трижды два
Дачный участок в шесть соток – весьма скромная по площади территория. На нем нужно и дом построить, и дерево посадить, причем желательно не одно, и под огородик остается совсем мало места. Выход – использовать землю рационально, чтобы грядки не пустовали ни дня после собранного с них урожая.
Лук и пак-чой
В нынешнем сезоне устроила три урожайные грядки. На первой выращивала лук-шалот и капусту китайскую (пак-чой). Осенью прошлого года перед наступлением настоящих холодов на этой грядке рядками высадила лук-шалот (в междурядьях оставляла 25–30 см, между луковицами – 10 см). Весной, сразу после таяния снега, лук стал активно наращивать перо, поэтому витаминная зелень для салатов и окрошки оказалась под рукой в самые ранние сроки.
В конце июля после уборки урожая луковую грядку заняла китайской капустой (пак-чой). Семена раннего сорта Краса Востока высевала прямо в грунт. Между рядами оставляла 40 см, а между растениями после прореживания – 20 см. Каждые две недели подсевала семена «китаяночки», поливала ее умеренно, но часто. Этот вид капусты достаточно холодостойкий. В этом году под лутрасилом пак-чой отлично себя чувствовал и одаривал урожаем до середины октября, чему также способствовала теплая солнечная погода.
Белые кочаны и корнеплоды
На второй грядке выращивала капусту и дайкон. В начале марта посеяла на рассаду семена ранней белокочанной капусты (гибрид F1 Бородин) и цветной (сорт Коза-Дереза).
В середине мая рассаду капусты пересадила в открытый грунт на подготовленную грядку. Спустя две недели, когда растения укоренились, подкормила их навозной жижей, разведенной водой в соотношении 1:10. В дальнейшем, когда начали завязываться кочаны, провела подкормку азотно-калийными удобрениями. Капуста, как известно, требовательна к поливу, особенно в период формирования кочана, поэтому поливала растения 2 раза в неделю.
Теплое лето и регулярные обильные поливы способствовали тому, что через пару месяцев я срезала небольшие плотные белые кочаны массой 1–1,2 кг.
Особенно удивила цветная капуста. Округлые плотные беловатые соцветия сорта Коза-Дереза выглядели как на картинке.
После уборки эстафету на капустной грядке принял дайкон. Семена раннего сорта Зуб дракона посеяла в середине июля. К концу сентября получила урожай длинных корнеплодов-сосулек с белой кожурой, которые удивили размерами и порадовали вкусом.
Листья и соцветия
На третьей грядке росли капусты китайская и цветная. Семена пак-чой посеяла на рассаду в начале апреля, в начале мая высадила ее на грядку, оставив между растениями 40 см. Через два месяца «китаянка» была готова к срезке. Овальные листья со светло-зелеными черешками оказались очень вкусными.
В начале июня в теплице высеяла на рассаду немного семян цветной капусты. В начале июля после уборки пак-чой Коза-Дереза снова попала в мой огород. К началу октября был готов второй урожай цветной капусты, но соцветия уступали летним (со второй грядки). Третья грядка дала неплохой урожай капустных листьев и соцветий.
Возможно, кому-то моя технология покажется слишком хлопотной, но этот способ позволил получить по два урожая с каждой из трех грядок.
8 ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ ГРУШ
Правило №1 – обрезку проводят ежегодно. Для того чтобы дерево могло развиваться и расти в полную силу, делать обрезку нужно каждый год. Это ускорит формирование кроны и плодов.
Правило №2 – высота штамба должна быть не менее 60 см и не более 90 см. Ее определяет обрезка в первый год. Если саженец обрезать на высоте более 1 м, то крона заложится слишком высоко, что в последующем усложнит сбор урожая. В то же время и слишком низко расположенные ветви не позволят комфортно обрабатывать почву под деревом, а урожай в таком случае будет лежать практически на земле.
Правило №3 – все волчки (мощные вертикальные ветви) вырезают на протяжении всего сезона. Это ветви-паразиты. На них не растут плоды, они лишь забирают питательные вещества и элементы, стимулирующие рост, у своих плодоносных соседей.
Правило №4 – при обрезке нужно делать крону максимально прозрачной. Когда крона не загущена, плоды получают достаточное количество света, что позволяет им быстрее созревать и накапливать драгоценные витамины.
Правило №5 – сильные приросты нужно переводить на хорошо развитые боковые ветви, соблюдая принцип соподчинения. Он заключается в том, что самые мощные побеги должны располагаться внизу, а более слабые выше.
Правило №6 – растущие вверх скелетные ветви нужно обрезать на внешнюю почку, направленную в сторону. Это поможет сделать побег в последующем более горизонтальным.
Правило №7 – нельзя допускать наличия конкурентов в кроне. Все сильные побеги, расположенные рядом с центральным проводником или появляющиеся на скелетных ветвях, следует вырезать либо ослаблять, обрезая до 3-5 почек.
Правило №8 – ветви обрезают не на кольцо, а на хорошо развитый боковой побег. В отличие от яблони груша обладает хорошей побегообразовательной способностью. И если вырезать побег на кольцо или оставить небольшой сучок, в этом месте появятся волчки.
#сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК
Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.
В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, растительное масло и всё измельчим.
Получится красивая паста, изумрудного цвета.
Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку.
Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.
А нам очень нравится намазка из перекрученного сала с чесночной пастой из стрелок. С супом или борщом, просто ум отъешь!
загрузка
Показать ещё