Мы любим готовить!►►Вступай в группу!

Шикарный рецепт из баклажанов! Очень вкусные маринованные баклажаны 🍆 Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Соль - 1 ч.л. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубочка. Петрушка - 1 пучок. Для маринада: Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Вода - 2 ст.л. Приготовление: Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 10 минут затем обжарить на растительном масле. Морковь натереть на тёрке для моркови по - корейски, лук нарезать перьями, чеснок и петрушку мелко поручить. Маринад: Сахар + соль + уксус + вода, перемешать. Маринад готов. Далее собрать овощи слоями. Баклажаны, лук, морковь, чеснок и петрушку. Залить маринадом, накрыть крышкой, полностью остудить и отправить в холодил

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ 🔥 Из этого количества продуктов получается 6 пирогов-три с сыром и картошкой и три с мясом. ✅Опара: 1 ст.л сахара и 1 ст.л сухих дрожжей добавить в 250 мл теплого молока, перемешать, накрыть и оставить на 15 мин. В миску просеять 1,5 кг муки, влить подошедшую опару, 50 мл раст.масла, 2 ст.л соли добавить в 850 мл теплой воды, перемешать и влить в муку, замесить тесто вручную или в тестомесе в течение 15 минут, тесто будет чуть липким, это нормально.Накрыть и оставить в теплом месте для подъема на 40 минут. Рекомендации: 1. Чтобы не замешивать тесто слишком долго, оставьте его не домешанным на 15 минут под пленкой, а затем домешайте в течении 1-2 минут. ✅Начинки: 750 гр

🍌 Овсяная каша с карамелизированным бананом и фисташками Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжёлая. Это потому, что её сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по этому рецепту, и вы влюбитесь! 📝 Вам понадобятся: • овсяная крупа – 150 г • вода холодная – 250 мл • кокосовое или обычное молоко – 200 мл • соль – 1 щепотка • сироп топинамбура – 2 ст.л + 1 ст.л на бананы • сливочное масло – 30 г + 10 г для жарки банана • фисташки – для подачи • банан – 1 шт

🍘 Крабовые крокеты Крабовые крокеты отличная закуска, которую можно подавать и как главное горячее блюдо, и как холодную закуску. 📝 Вам понадобятся: • крабовые палочки – 200 г • сыр моцарелла – 150 г • любой копчёный сыр – 50 г • майонез – 100 г • чеснок – 10 г • мука – для обваливания • мука – 70 г + вода 100-120 мл • панировочные сухари – для обваливания • растительное масло – для фритюра

Быстрая и вкусная выпечка к чаю!☕ 🍪Очень вкусное, мягкое и нежное яблочное печенье! Рецепт простой и быстрый. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 3 шт • сливочное масло – 50 г • сахар – 100 г • мука – 160 г • разрыхлитель – 1,5 ч.л • яблоки – 400-450 г Как приготовить В миску влить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить очищенные и нарезанные яблоки, перемешать. Противень застелить пергаментом и ложкой выложить печеньки на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размерах в 2 раза). Выпекать при 180°С 15 минут.

Идея вкусного и быстрого в приготовлении блюда на ужин! Ингредиенты: - макароны - куриное филе - кабачок или цукини - сливочное масло - сливки 20% - соль, перец по вкусу Рецепт настолько простой, что ему даже описание не нужно

Быстрый обед или ужин! Спагетти с ветчиной и грибами🍝 Моя семья обожает все варианты макаронов. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом макаронов с грибами и веичиной. Насколько это вкусно – не передать словами! А самое главное, что такое блюдо готовится очень просто и подходит для семейных обедов или ужинов в любое время года! ЧТО НАДО: ▫Спагетти или другие макароны- 250 гр ▫Шампиньоны 400 гр ▫Ветчина 200гр (можно использовать бекон) ▫Сливки 400 мл ▫Сыр 150 гр ▫Соль, перец зелень