Мама готовит

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Горячая фунчоза с фаршем и овощами

Всем привет, мои дорогие! Сегодня вас очень вкусный и сытный вариант обеда или ужина, который можно приготовить буквально за 20 минут. Что нужно: - 300 г фарша - 1 морковь - 1 болгарский перец - 200 г шампиньонов - 3-4 ст л соевого соуса - 3-4 ст л томатного соуса (кетчуп, шрирача или другой любимый соус) - растительное масло для жарки - зеленый лук, кунжут Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ: два простых и вкусных варианта

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас два интересных варианта закуски из кабачков. 😋 Закуска 1: - 1 кабачок - 30 мл растительного масла - 1/2 ч ложки соли - 1/4 ч ложки паприки (у меня копчёная) - 2-3 зубчика чеснока на маринад для кабачка + 1 зубчик в начинку - 80 гр сыра - 1 яйцо - зелень - майонез 😋 Закуска 2: - 1 кабачок - 2 яйца - 100 гр муки - 80 гр сыра - растительное масло - соль по вкусу Ставьте класс 👍, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Воздушный и очень нежный яблочный пирог отлично подойдет для семейного чаепития

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Быстрый и вкусный салат с капустой

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень простой и вкусненький рецепт салата с капустой. Что нужно: - 200 г капусты (у меня краснокочанная, но можно взять и обычную, хуже не будет) - 200 г куриного филе - 200 г фасоли (у меня белая консервированная. Если не любите консервированную, можно отварить белую или красную фасоль) - пучок укропа - соль, перец по вкусу - майонез для заправки Как я варю куриное филе, чтобы оно было сочным. 1. Опускаю филе в кипящую подсоленную воду и варю в течение 15 минут. 2. Оставляю остывать в кастрюле с водой, в которой варилось наше филе. Таким образом, оно останется сочным. 3. Чтобы удобнее было нарез

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! Вкуснейший салат с жареным сыром

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас просто бесподобный салат с жареным сыром. Что нужно: - 200 г адыгейского сыра - 3 помидор - авокадо - оливковое или растительное масло - лимонный сок - сушеный базилик (или другие любимые специи) - листья салата - соль по вкусу Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ из лаваша: настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас интересный рецепт пирога из лаваша. Сделать его ооочень легко, а результат просто супер! Что нужно: - 2 лаваша - 150 гр сыра сулугуни или другого - 4 яйца - 300 гр творога от 5% - 250 мл молока - Соль, перец - 30 гр сливочного масла Запекаем при 180° 20-25 минут Ставьте класс 👍, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, в мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Перед такой вкуснятиной невозможно устоять! Шикарная ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

Всем привет, дорогие мои! Сегодня я вам расскажу как легко приготовить вкуснейшую закуску из помидоров, которая станет отличным дополнением к вашему столу. Что нужно: - 15 помидоров черри - 1 красная луковица - зеленый лук Заправка: - 4-5 ст л оливкового или растительного масла - 2 зубчика чеснока - 1 ст л лимонного сока - 1 ч л базилика - 1 ч л мёда - соль, перец Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Голень индейки «Пекин»: сочная, нежная, а мясо само отходит от костей

Что нужно: - 1 голень индейки - 40 гр сливочного масла - 2-3 зубчика чеснока - укроп - соль, перец - 1/4 ч ложки молотого имбиря - 1/4 ч ложки карри - 1/4 ч лодки итальянских трав - 1/2 ч ложки копченой паприки - 1 ст ложка яблочного уксуса - 3 ст ложки растительного масла - 2 ст ложки соевого соуса Что с этим всем делать показала на видео. Хочу сказать, что нам с мужем этот вариант ооооочень понравился. Несмотря на такие, казалось бы, яркие специи, они совершенно не перебивают вкус мяса. А благодаря тому, что оно долго мариновалось и запекалось в рукаве, получилось очень нежным и легко отделялось от косточек. От души

У меня их любят все! Пухленькие оладушки с яблоком

Всем привет, мои дорогие! Кто вчера в посте-загадке писал, что на фото оладьи на кефире с яблоком? Вы были правы! Сегодня я покажу, как приготовить пышные и ароматные оладьи с яблоками на кефире. Уверена, этот рецепт станет вашим любимым, ведь он прост в исполнении и не требует много времени. Что нужно: - 1 яйцо - 2 ст л сахара - 10 г ванильного сахара - щепотка соли - 3 ст л растительного масла (можно заменить сливочным) - 200 мл кефира (он должен быть теплым) - 200 г муки - 1/2 ч л соды - 1-2 яблока - растительное масло для жарки Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С