В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Сезон заготовок на зиму на пороге и первые банки, которые мы отправим на хранение будут с домашним лечо. Лечо - идеальная домашняя заготовка. Это самостоятельное блюда, салат, закуска, соус к крупам или макаронам и даже быстрая основа под яичницу на завтрак. Одним словом - лечо должно быть в каждом доме! Сегодня я покажу свой любимый рецепт, расскажу как подготовить перцы, как сварить вкусный томатный соус для лечо и как правильно стерилизовать банки для длительного хранения без холодильника. Вам понадобится: На 14 банок по 0.5л Перец зеленый 4кг Перец красный 1кг Соус: Вода 4л Томатная паста 800г Соль 45г Сахар 40г Папри
Бризоли из яиц с фаршем это невероятное блюдо, которое готовиться абсолютно легко. Вместо банального омлета или запеканки приготовьте эти сочные рулетики с фаршем запеченные под сметаной и сыром в духовке и вкусный завтрак, обед или ужин вам обеспечен! Пошаговую инструкцию как готовить бризоль я вам сегодня покажу в новом видео рецепте. Вам понадобится: Яйца 6шт Молоко 60г Соль Лук 1шт Фарш 400г Соль Перец Вода 50г Сыр 200г Сметана 200-250г Запечь при 180С - 25-30 минут
Сегодня приготовим ароматное мясо в казане, которое просто тает во рту. Рецепт нежной и вкусной говядины становится еще приятнее, когда для этого не нужно покупать самый дорогой кусок вырезки или мякоти - мы приготовим томленые говяжьи хвосты в стиле мяса по-Кремлевски. Рецепт покоривший миллионы сердец! Вам понадобится: Хвосты 2кг Лук 1кг Масло сливочное 100г Соль Перец Чеснок 5 зубчиков Тмин или кориандр Вино 200мл Вода ( если потребуется) Помидоры 500г Огурцы 500г Лук красный 1шт Зелень пучок Сметана 300г Соль Перец Лепешка
Вкусная жареная рыба это легко и просто, единственное что омрачает этот процесс это брызги масла и запах на всю квартиру. Поэтому я так люблю жарить рыбу на даче в казане или садже - вкус идеальный, уборки практически ноль. А если на гарнир подать овощи гриль и вкусный соус, то все - считай праздничный стол! Сегодня покажу как я готовлю карпа и овощи гриль. Вам понадобится: Карп 1шт Соль Перец Мука Масло для жарки 0.2л Овощи гриль: Кабачки 2шт Баклажаны 2шт Перец 2шт Маринад: Мед 50г Соевый соус 50г Яблочный уксус 20г Чеснок 1 зубчик Черный перец 2г Масло подсолнечное 50г Соус: Йогурт греческ
Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Казан 12л Рис длиннозерновой 900г (запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли) Вода в зирвак 570-600мл Рыба 1кг Морковь 1к Лук репчатый 2шт Масло подсолнечное 300мл Лимон 1шт Соль 25г Специи 20г (сельдерей (семена), паприка красная, горчица коричневая, имбирь, белый перец, черный перец, лавровый лист, мускатный орех, перец чили чипотле, перец чили, кардамон, корица, душистый перец, майоран, кайенский перец, мацис, гвоздика)
Завтрак на углях может быть простым, быстрым и вкусным. Сегодня показываю не рецепт, а идею приготовления - Сделаем вкусный сэндвич с сыром и мясом на мангале. Вам понадобится: Багет 2шт Сыр моцарелла 300г Купаты 500г Соус томатный: Томатная паста 190г Перец болгарский 50г Чеснок 2 зубчика (7г) Аджика красная 5г (1\2ч.л) Хмели сунели 3г Петрушка 50г Соль 7г Сахар 25г Кипяток 175г Все в блендере
Надоел шашлык? Покажу как разнообразить ваш стол в сезон гриля - готовим утиную грудку на углях! А подавать будем с сочной зеленью, помидорами черри и моцареллой. Не забудь сохранить, подписаться и поставить лайк. Много простых и вкусных рецептов из утки на страницах бренда Озёрка Вам понадобится: Филе грудки утёнка Озёрка 2шт Соль Перец Руккола 75г Помидоры черри 150г Моцарелла 100г Оливковое масло 20г Соевый соус 20г Крем бальзамик 20г Мед 10г
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.