ВНИМАНИЕ!!! Открыта регистрация на
БАЗОВЫЙ КУРС " ОСНОВЫ СЫРОДЕЛИЯ" в ЧЕЛЯБИНСКЕ
17 февраля (суббота) в Челябинске пройдет долгожданный начальный курс по сыроделию (время проведения с 11-00 до 19-00.)
Курс «Основы сыроделия» это ваше начало в изготовлении ремесленных сыров. Приглашаем всех, кто имеет желание научиться делать свежие, натуральные и вкусные сыры своими руками профессионально. Приготовление сыров - это волшебный, расслабляющий и увлекательный процесс.
Обучение проводит Ирина Бакач, основатель Уральской школы сыроварения, практикующий сыродел, собственник сырной мастерской «Вилладжио».
Вы пройдете все этапы приготовления сыра на практике и с легкостью сможете воссоздат
В это утром мы поговорим о Принятии своего возраста, о нашем здоровье и внешнем виде.
https://www.youtube.com/watch?v=606GRP7uXck
Проводит встречу: Татьяна Уткина (г.Сочи) - практикующий психотерапевт, пенсионер.
Записаться на консультацию. можно в комментариях под этим видео, просто напишите "Я хочу"
Оплатить участие в курсе "Есть ли жизнь после пенсии. Твое здоровье":
1000 рублей - участие в курсе - http://pichueva.evg.justclick.ru/order/10-01/
3000 рублей - участие + консультация - http://pichueva.evg.justclick.ru/order/10-02/
5000 рублей - участие + консультация + бонусы - http://pichueva.evg.justclick.ru/order/10-03/
24.04 в 11-00 (мск) он-лайн встреча "Есть ли жизнь после пенсии?"
Это первая ступенька в наших встречах на которой мы рассмотрим вопросы, с которыми мы сталкиваемся дойдя до пенсионного возраста.
Мы поговорим о Принятии своего возраста, о нашем Здоровье и Внешнем виде.
Проводит встречу: Татьяна Уткина (г.Сочи) - практикующий психотерапевт, пенсионер.
Смотрите видео - знакомство с Татьяной и программой "Есть ли жизнь после пенсии?"
Ждем вас 24.04 в 11-00 (мск) на встречу в он-лайн.
p.s. Подарок от тренера, безоплатная экспресс консультация. Звоните 8-912-793-01-44
14:10
24.04 в 11-00 (мск) он-лайн встреча "Есть ли жизнь после пенсии?"
Это первая ступенька в наших встречах на которой мы рассмотрим вопросы, с которыми мы сталкиваемся дойдя до пенсионного возраста.
Мы поговорим о Принятии своего возраста, о нашем Здоровье и Внешнем виде.
Проводит встречу: Татьяна Уткина (г.Сочи) - практикующий психотерапевт, пенсионер.
Смотрите видео - знакомство с Татьяной и программой "Есть ли жизнь после пенсии?"
Ждем вас 24.04 в 11-00 (мск) на встречу в он-лайн.
p.s. Подарок от тренера, безоплатная экспресс консультация. Звоните 8-912-793-01-44
14:10
АНОНС 
АНОНС АНОНС
Зазываем ВСЕХ на чудесный, интересный и веселый
МАСТЕР-КЛАСС ПО СОЗДАНИЮ СЫРНЫХ БУКЕТОВ
Создаем себе настроение -
делаем для любимых необычные съедобные 
подарки ко Дню защитника Отечества
Приходите к нам в среду 21 февраля в 18:00,
будем крутить сырные букеты
есть сыр пить чай радоваться и разговоры водить в хорошей компании.
Подарим себе любимым приятный вечер, а мужчинам сырные букеты!
Нашим гидом в создании гастрономического шедевра будет профессиональный флорист.
Букеты составляем из натурального фермерского сыра, изготовленного лучшими сыроварами Урала, Ириной Бакач и ее командой, мастерской сыра "Вилладжио"
Программа Мастер-класса
АНОНС АНОНС
Зазываем ВСЕХ на чудесный, интересный и веселый
МАСТЕР-КЛАСС ПО СОЗДАНИЮ СЫРНЫХ БУКЕТОВ
Создаем себе настроение -
делаем для любимых необычные съедобные подарки ко Дню защитника Отечества
Приходите к нам в среду 21 февраля в 18:00,
будем крутить сырные букеты есть сыр пить чай радоваться и разговоры водить в хорошей компании.
Подарим себе любимым приятный вечер, а мужчинам сырные букеты!
Нашим гидом в создании гастрономического шедевра будет профессиональный флорист.
Букеты составляем из натурального фермерского сыра, изготовленного лучшими сыроварами Урала, Ириной Бакач и ее командой, мастерской сыра "Вилладжио"
Программа Мастер-классаО важности выбора формы для сыра рассказывает Ирина Бакач на МК для начинающих "Основы сыроварения"
Если вы всерьез решили заняться домашним сыроделием, то среди всего прочего вам понадобятся формы для сыра.
У каждого своя уникальная исторически сложившаяся форма, проверенная годами, а иногда веками опыта.
Форма и размер сыра очень сильно влияют на созревание сыра, на удобство обращения с сыром во время перекладывания, а это ой как важно!
Например, мягкий сыр Камамбер, который созревает от края к центру сыра, если будет слишком толстым, не успеет полностью созреть и нежная плесень на поверхности начнет портиться
Правильность выбора формы напрямую повлияет на микроструктуру сыра, его с
#сыроделие #сыроварение #МастерКласс
04:23
Кальций хлористый
- Зачем его используют в сыроделии?
- Влияние на продолжительность и интенсивность свертывания молока?
- И есть ли необходимость в его применении?
Своим видением о применении хлорида кальция в сыроварении мастер-сыродел Ирина Бакач поделилась в МК "Основы сыроварения" который проходил 03 февраля 2018г. в Тюмени. Мы подготовили для вас небольшой фрагмент с МК. (полная запись МК -1500 руб. оплата по ссылке http://pichueva.evg.justclick.ru/order/11-04/)
Для начала, что это такое - хлорид кальция.
Хлорид кальция (Calcium Chloride, CaCl2) - соль кальция, состоящая из одного атома кальция, связанного с двумя атомами хлора. Он очень хорошо растворяется в воде, и если его остави
#сыроделие #сыр #сыроварение #МастерКласс
03:51
Есть ли жизнь после Пенсии?
Добавлено видео
04:23
Есть ли жизнь после Пенсии?
Добавлено видео
03:51
09 февраля в 19-00 Челябинск, ресторан БАЛКАН ГРИЛЬ - событие месяца!
Дегустация ЛАКОМСТВО ГУРМАНА - ПЛЕСНЕВЫЕ СЫРЫ!
Впрочем не обязательно быть эстетом, чтобы любить сыр
- А вам по вкусу плесневые сыры?
- Ещё не знаете?
- Возможно вы уже любитель благородной плесени?
Тогда приглашаем вас на дегустацию плесневых сыров с потрясающе интересной программой:
- Истории и легенды плесневых сыров. Их вполне можно назвать дипломатами от кулинарии:
Стилтон представитель Англии, Горгонзола - Италии,
Лимбургер от Бельгии, Черная Жемчужина - красотка из Австралии,
сыры Валансе и Сент-Мор представители Франции.
Разнообразие вкуса от тонкого и нежного с грибным оттенком до возбуждающе острого и пик
загрузка
Показать ещё