Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)

Торт на кефире в мультиварке «Зебра»! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: кефир – 2 стакана; яйца – 5 шт.; сливочное масло – 200 г; сахар – стакан; мука – 350 г; разрыхлитель – 3 ч.л. или 1 ч.л. не гасить; какао – 4 ст.л. Для крема: жирная сметана – 500 г; сахар или сахарная пудра – 150 г; сахар ванильный – 2 ч.л. Для глазури приготовьте: сливочное масло – 100 г; сахар – 6 ст.л.; какао – 5 ст.л.; молоко – 5 ст.л. Приготовление: Подготовка теста: мягкое масло нужно растереть с сахаром. В смесь добавить яйца и перемешать. Вылить кефир, перемешать все ингредиенты. Просеять муку, в нее положить разрыхлитель, перемешать. Муку ввести в жидкую часть теста, перемешать. Тесто долж

Гороховое пюре с чесночными стрелками в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Основные: горох дробленный – 2 мультистакана; вода – 5 мультистаканов; чесночные стрелки – небольшой пучок; растительное масло – 3 ст. л; сливочное масло – 30 гр; соль, перец. Приготовление: Горох замочить в воде и оставить на 1 час. Набухший горох промыть в воде. Ополоснуть чесночные стрелки. С чесночных стрелок срезать бутон. Стебель порезать на небольшие кусочки в поперек. В мультиварку налить растительное масло. Выставить агрегат на программу жарки. В раскаленное масло отправить чесночные стрелы. Обжаривать стрелки до мягкости. За минуту до конца обжаривания добавить соль и пере

Солянка с ветчиной в мультиварке Сегодня предлагаю приготовить на обед соляночку как в ресторане. Это мой самый любимый вариант первого блюда, от которого в восторге все домочадцы. Очень вкусная, сытная, просто божественная солянка! Особенностью этой солянки является добавление в нее грибов. Обязательно попробуйте ее приготовить, знаю, что вам точно она понравится! Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного Вам аппетита! Состав: 250 гр. – шампиньонов 200 гр. – копченой колбасы 200 гр. – ветчины 100 гр. – лука 200 гр. – томата 80 гр. – маринованных огурцов 250 гр. – куриного филе 300 гр. – картофеля 2 ст.л. – томатной пасты Соль,

«Аджика» с кабачками в мультиварке на зиму! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Ингредиенты: 1 кг - молодых кабачков, 3 - крупных сладких перца, ½ - стручка горького перца, 5 - зубчиков чеснока, 80 мл - растительного масла, 1 ст.л. - соли, 1 ст.л. - 9% уксуса, сахар – по вкусу. Приготовление: Очистите кабачки от кожицы. Сладкий и горький перцы очистите от семян и плодоножек. Подготовленные овощи измельчите в комбайне или пропустите через мясорубку. В эту смесь добавьте сахар по вкусу, соль, уксус и растительное масло, хорошенько перемешайте и переложите в чашу мультиварки. Установите режим «Тушение» на 1 час. За 15-20 минут до завершения программы добавьте к овощам измельчённый

Йогурт клубничный! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Молоко 2,5% (комнатной температуры) 350 мл Сливки 10% 350 мл Закваска (простокваша 1%) 300 мл Клубника 100 г Приготовление: Клубнику нарезать на кубики по 0,5 см. Молоко комнатной температуры смешать с закваской, добавить клубнику, перемешать. Подготовленную смесь налить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 40 °С, время приготовления 12 часов. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый йогурт перелить в стеклянную емкость и поставить в холодильник на 3 часа. Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в лю

Куриные ножки с картошкой и помидорами в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: куриные ножки – 0,5 кг; лук – 1 шт.; картошка – 0,5 кг; помидоры – 2 шт.; майонез – 2 ст.л.; соевый соус – 50 г; карри – 0,5 ч.л.; паприка – 1 ч.л.; подсолнечное масло – 2 ст.л.; соль – по вкусу. Приготовление: Ножки моют и складывают в большую миску, где перемешивают их с майонезом и соевым соусом. Всыпают карри и паприку, а также соль. В этом маринаде птицу оставляют на 1-1,5 часа. Лук и картошку чистят. Все овощи, в том числе и помидоры, режут кружочками. На дно мультиварки наливают масло и кладут лепестки картофеля. Подсаливают сверху. Потом раскладывают лук и помидоры. Их тоже

Хлеб овсяный! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Мука пшеничная в/с 580 г Овсяные хлопья помол №2 100 г Семена подсолнечника очищенные 50 г Дрожжи сухие 20 г Сахар 20 г Соль 10 г Масло растительное 30 мл Вода 420 мл Приготовление: Муку, овсяные хлопья, сахар, соль, семена подсолнечника, дрожжи высыпать в отдельную емкость и перемешать. При постоянном медленном помешивании добавить растительное масло (20 мл) и воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто, разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ХЛЕБ». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием

Ханум в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: баранина нежирная – 400 г; телятина – 200 г; курдючное сало – 3 небольших кусочка; лук – 2 шт.; морковка – 1 шт. чеснок – 2 зубчика; мука – 1.5 стакана; яйцо – 1 шт.; вода – 1-2 ст.л.(сколько возьмет тесто); соль – щепотка; перец черный молотый и зира – по вкусу. Приготовление: Муку просеиваем, добавляем соль, яйцо и воду, перемешиваем все ингредиенты. Замешиваем обычное тесто, оно должно быть мягким, но чтобы к рукам не прилипало. Тут важно тщательно вымесить тесто. Для вымешивания выделите пару столовых ложек просеянной муки. Тесто готово, его нужно завернуть в пищевую пленку, поместить в холодильник. Можно накрыт

Джем яблочный в мультиварке: базовый рецепт! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: яблоки – 1 кг; сахар – 500 гр; вода – 1 мультистакан. Приготовление: Яблоки вымыть под обильной струей проточной воды. Очистить яблоки от кожицы, стараясь срезать шкурку как можно шире. Шкурки поместить в мультиварочную емкость. Залить содержимое прибора водой. Установить агрегат на программу «Варка на пару». Когда вода закипит, не выключать мультиварку 10 минут. Это нужно для того чтобы из шкурок выделился пектин. Благодаря ему джем на выходе приобретет характерную густоту. Полученный «отвар» процедить. Яблочные шкурки выбросить, жидкость вылить в мультиварку. Мякоть яблок освободить от се

Суп с рисом в мультиварке Сегодня делюсь с вами простым рецептом вкусного супа с рисом. Готовится очень быстро и легко, возьмите на заметку, я рекомендую. Это вкусно, сытно, аппетитно и быстро. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита! Состав: 400 гр. – картофеля 100 гр. – лука 100 гр. – моркови 300 гр. – томата 350 гр. – мяса 2 ч.л. – томатной пасты 80 гр. – риса Хмели-сунели Сладкую молотую паприку 3 дольки – чеснока Лавровый лист и соль Подсолнечное масло На режиме «жарка» 5 минут обжариваем лук и морковь, затем добавляем томат, томатную пасту и жарим еще 5 минут. Добавляем рис, мясо, картофель, специи, соль и вод