Однажды шел человек по улице. А от ветра упала сухая ветка. Упала на голову. Он её откинул и пошел дальше. А отец у него спрашивает:
- Что ты в этом момент подумал? Когда на тебя с дерева упала сухая ветка?
- Ну, упала и упала. Сильный ветер, случайность. Откинул и дальше пошел.
Вот так надо относиться к всякой неприятности, злому слову, какому-то оскорблению, какому-то взгляду, к какой-то, может быть, недоброжелательности, невнимания, какой-то обиды, вдруг, которая совершенно не понятно возникает на ровном месте. Вот так надо к ней относиться. Как к сухой ветке.
Надо относиться как к погоде. Мы не можем изменить погоду, мы одеваемся по погоде и не важно, какие обстоятельства среди родны
Ванильные булочки.
Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день.
Понадобится:
На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл молока
4 яичных желтка
100 г сливочного масла
2 пакетика ванилина
100 г сахара
щепотка соли
Для обмазки:
1 желток
2 ст.л. свежих сливок
Приготовление:
Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи
Затем доба