Очень вкусный, просто изумительный "ленивый плов" в рукаве. На плов не очень похоже, но вкусно и совсем не сложно готовить.
курица - 2 кг
рис - 350 г
лук - 1 шт.
морковь - 150 г
сух. чеснок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
перец чёрный - 1/2 ч.л.
гвоздика - 4-6 шт.
вода - 500 мл.
Морковь очищаем и нарезаем средними брусочками. Одну среднюю луковицу очищаем, но не режем! Мы будем её использовать как подушку для гвоздики (если не любите эту приправу, просто не добавляйте).
В отдельной миске смешиваем соль, сухой чеснок, паприку, чёрный молотый перец и 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем и натираем этой смесью курицу. Отставляем её в сторону на 10 минут, чтобы