КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА. Очень простой и вкусный десерт. Ингредиенты: ● творог (9 %) - 300 гр ● орехи - 50 гр ● печенье - 150 г ● сахар, ванильный сахар по вкусу ● шоколад/какао/кокосовая стружка/мак для обваливания Приготовление: Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния. Из получившейся массы сформовать шарики. Обвалять в шоколаде, или по желанию. Выложить получившиеся конфеты на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа. Приятного аппетита!!!
ШАШЛЫК. Рецепты. 1. ШАШЛЫК ИЗ СУДАКА. Ингредиенты: ● судак - 2 кг ● сахар - 1 ст. л. ● соль - 1 ст. л. ● перец белый - 1 ч. л. ● семена горчицы - 3 ч. л. ● оливковое масло - 50 мл ● лимон - 1 шт. ● вино белое сухое - 0,5 л Приготовление: Тушку рыбы почистить, выпотрошить, вымыть и обсушить. Голову и хвост удалить. Нарезать рыбу порционными кусочками примерно со спичечный коробок размером. Не любите возиться с костями - острым ножом отделить филе от хребта и использовать для приготовления шашлыка только мякоть. Выдавить сок из лимона. Сложить рыбу в миску или кастрюлю, добавить масло, соль, специи (семена горчицы нужно хорошенько подавить в ступке, чтобы они полностью отдали маринаду свой аро
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ. Рецепты. 1. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ. Ингредиенты: ● куриные крылья - 800 гр ● картофель - 500 гр Маринад: ● майонез - 1 ст. л. ● горчица - 0.5 ч. л. ● соевый соус - 1 ст. л. ● соль ● перец ● немного карри ● чеснок Приготовление: Приготовить маринад из указанных ингредиентов. Картофель и крылья уложить в маринад и мариновать 2-3 часа. Уложить все в смазанную форму и запекать при температуре 220°С около 40 минут. 2. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОЕВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ. Ингредиенты: ● куриные крылья - 700 г ● соевый соус - 2 ст. л. ● горчица - 2 ст. л. ● майонез - 2 ст. л. ● чеснок - 2 зубчика ● хмели-сунели - 1 ст. л. Приготовление: Перемешать майонез с соевым соусом, горчицей, хме