Кулинария Полезные советы

Вкуснейшая курица по-еврейски Отличный рецепт приготовления сочной, нежной и очень вкусной курочки. Для приготовления этого блюда не нужно постоянно стоять у плиты. Мясо, несмотря на то, что оно не обжаривается, получается очень аппетитным. В процессе тушения образуется наивкуснейший соус, который прекрасно дополнит нежнейшие кусочки курицы и гарнир. Итак: На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука. Лук нарезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды - это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут, в середине процесса осторожно перевернуть кусочки. В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива. Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.

Закусочные рулетики😍 Ингредиенты: - сладкий перец - 3-4 шт - творог - 200 гр - сметана - 200 гр - грецкий орех - 50-100 гр - петрушка - по вкусу - укроп - по вкусу - хлопья перца чили - по вкусу - соль - по вкусу - перец - по вкусу - оливковое масло - чеснок - 2-3 зубчика Запекаем при 200° 15-20 минут

Пирожки по рецепту Бабушки 👵 Ингредиенты: Вода тёплая - 300 мл Мука - 400/500 г Масло растительное - 30 мл Дрожжи Соль - 1 ст/л Сахар - 1 ст/л Яйцо - 1 шт Приготовление на видео Приятного аппетита!

Сочные шампиньоны, маринованные с ароматными овощами - идеальная закуска, которая тает во рту 😋 Нам понадобится: 300 г шампиньонов 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 2 ст.л. измельченного укропа и пертрушки Соль по вкусу 1 ст.л. дижонской горчицы 1 ст.л. сока лимона 100 мл кипятка 1 ст.л. растительного масла для жарки Приготовление в видео 🔊 Приятного аппетита!

Для заказа пишите в личку . Добавляйтесь в друзья) https://ok.ru/profile/584240088784 Так же можно сделать заказ ▶ WhatsApp 8927 933 41 47

Налистники с творогом Предлагаю приготовить нежнейшие, ароматные налистники с творогом. Впервые попробовав их на свадьбе друга, я поняла, что вкус этого блюда покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт и теперь готовлю налистники для своих близких. Готовятся они на молоке и крахмале, получаются тоненькими, нежнейшими и ароматными, по-домашнему теплыми и удивительно вкусными!

Быстрые маринованные шампиньоны . По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! Ингредиенты: 500гр. свежих шампиньонов. 3 зубчика чеснока. 1 репчатый лук среднего размера. 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: 1 л.воды Лавровый лист -1шт, черный перец горошком - 5 зерен, сушеный майоран. Столовый уксус 9% - 80 мл. Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка. 1 столовая ложка оливкового масла Приготовление:: 1. Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. 2. Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде. 3. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг. 4. Подготовить маринад. 5. 1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу. 6. Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

БЕСПОДОБНЫЙ САЛАТ 😍 📝Ингредиенты: • Огурец - 2 шт • Морковь - 1 шт • Болгарский перец - 1 шт • Зелёный лук - пучок • Кинза, укроп • Помидор - 1 шт • Чеснок - 1-2 зубчика • Соль, паприка, острый перец - по вкусу • Кипящее растительное масло - 100 мл • Уксус (9%) - 1 ч. л • Соевый соус - 1 ч. л Приготовление описано в видео 🎥 Спасибо за ваши ❤️ «ВПРОК» желает Вам удачных заготовок! 🔝 #БесподобныйСалат #ОвощнойРай #КулинарныеИзыски #СвежиеВкусы #ВкусноеЗдоровье #СалатныйМикс

Обычные драники теперь не готовлю, нашел рецепт намного интереснее и вкуснее🥔 📝Ингредиенты: Картофель-5 шт Куриная грудка-250 гр Яйцо-2 шт Сыр-150 гр Лук-1 шт Мука-2 ст/л Соль, Специи ➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на ВПРОК Автор: ©️evgen_food_