Привет, всем! Сегодня ещё одна закуска которая была на моем новогоднем столе. Готовила первый раз, на вид не очень красиво но получилось очень вкусно поэтому Делюсь.
Куриный рулет с курагой
Ингредиенты :
2 окорочка
1 грудка
Я брала целую курицу и все срезала сама)
100 гр. Кураги(можно и поменьше предварительно желательно замочить в кипятке)
Для маринада :
2 зубчика чеснока
6 ст.л соевого соуса
1 ст.л томата
2 ст.л ткемали
1 ст.л зелёной приправки
1 ст.л мёда
1 ст.л майонеза
По вкусу : соль, перец, хмели сунели, паприка, кариандр, куркума
Приготовление :
Срезаем мясо цельным куском от костей, распластываем и отбиваем, грудку нарезаем пластиками и тоже отбиваем.
Смешиваем все ингредиенты для