Бабушкина группа

Что пили на Руси до появления чая На Руси задолго до того, когда славяне впервые узнали о существовании кофе и чая, пили свои традиционные напитки, ничем не уступающие по своему вкусовому великолепию и целебной силе. Почти все напитки в своём роде оригинальны, их невозможно встретить ни в какой другой национальной кухне. Прежде всего, это сбитни, квасы, морсы, мёды, водицы, сыворотка с изюмом и уваренный капустный сок, а также чай из высушенных листьев кипрея, то есть иван-чай. Сбитень. В прежние времена, помимо горячо любимого сегодня кваса, традиционным напитком был сбитень. Основными составляющими этого бодрящего напитка являются мёд, травы и пряности. Его готовили кипячением