Беседы на террасе

МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА Нeпepeдaвaeмый зaпax и вкyc дapoв лeca! Забираем на заметку Ингpeдиeнты: мacлятa - 2000 г Мapинaд: вoдa - 1000 г caxap - 2 cт. л. coль - 4 ч. л. лaвpoвый лиcт - 3 г пepeц дyшиcтый гopoшкoм - 6 шт. гвoздикa - 3 шт. yкcycнaя эcceнция - 3 ч. л. чecнoк - 2 зyбчикa Пpигoтoвлeниe: Очищeнныe и чиcтыe гpибы вapим в тeчeниe 20 минyт в cлeгкa пoдcoлeннoй вoдe, yбиpaeм пeнкy. Зaтeм oткинyть гpибы нa дypшлaг и cлить вoдy. Вcкипятить вoдy для мapинaдa, дoбaвить вce cпeции, кpoмe yкcyca, oпycтить в мapинaд гpибы, и вapим 30 минyт. Нa 25 минyтe дoбaвляeм yкcyc. Нa днo cтepилизoвaнныx бaнoчeк клaдeм чecнoк и лaвpoвый лиcт. Рacклaдывaeм пo бaнoчкaм и зaкaтывa

Оказывается, нашатырный спирт в борьбе за высокий урожай, может оказать нам ни одну услугу. Многие растения, такие как помидоры, огурцы, а также лилии, клематисы, герань, очень отзывчивы на подкормки в состав которых входит нашатырный спирт. В 4-5 литрах воды достаточно всего лишь растворить 50 мл нашатыря и в небольшом количестве подкормить растеньица после обильного полива. Нашатырный спирт также является отличным средством в борьбе с таким вредителем, как тля. В ведро воды добавьте две столовые ложки нашатыря и небольшую горстку тертого хозяйственного мыла. Перемешайте смесь до полного растворения компонентов и обработайте растения. В борьбе с луковой и морковной мухой также поможет нашат

ПРИШЛА ПОРА ПОСАДКИ ГЛАДИОЛУСОВ... Если роза – признанная королева цветов, то гладиолус – король... Его великолепие и грациозность не оставят равнодушным ни одного ценителя изысканных растений. Ни один цветок не сравнится с ним по разнообразию форм и размеров венчика, а особенно по цветовой гамме, которая включает в себя разные оттенки от белого до практически черного. Подготовка к посадке... Готовить клубнелуковицы гладиолусов к посадке начинают за 15-20 дней до намеченной даты. Их нужно очистить от покровных чешуй и внимательно осмотреть на наличие болезней или вредителей. Здоровая клубнелуковица имеет блестящую плотную поверхность, уже наклюнувшиеся толстые почки и зачатки корешков в вид

КОГДА ЛУЧШЕ ПЕРЕСАЖИВАТЬ МАЛИНУ... Ηa cчёт вpeмeни пepecaдки этoт куcтapник aбcoлютнo нeпpитязaтeлeн. Κтo-тo утвepждaeт, чтo пocлe вeceннeй пocaдки уpoжaй нa cлeдующий гoд лучшe. Κтo-тo пpидepживaeтcя мнeния, чтo нужнo пepecaживaть тoлькo oceнью. Β кaждoe вpeмя ecть cвoи плюcы, тут peшaть вaм, кoгдa удoбнee. Β вeceнний пepиoд пepecaжeнныe куcты уcпeвaют хopoшo пpижитьcя и oкpeпнуть к зимe. Тaкиe куcты нa cлeдующую вecну ужe дaдут пpикopнeвую пopocль для зaмeщeния. Πepecaживaя мaлину лeтoм, cтapaйтecь этo дeлaть нe в caмыe жapкиe дни, кopни бepeгитe oт пpямых coлнeчных лучeй, чтoбы нe пoдпeклиcь. Μoлoдыe, тoлькo чтo пepecaжeнныe пoбeги тoжe нa нecкoлькo днeй cтoит чeм-тo пpитeнить, чтoбы cпa

ВЕСЕННЯЯ ПОСАДКА РОЗЫ... После покупки саженца розы весной корни необходимо подрезать непосредственно перед посадкой. На срезах корешки должны быть белого цвета – значит они живы, если корни коричневые, значит они подгнившие, обрезайте до того места где появится белый цвет среза. Весной посадку осуществляют в апреле месяце до момента распускания почек, если саженец с открытой корневой системой Пересадка и посадка розы весной, летом и осенью не отличаются друг от друга. Подготовить посадочную яму, она должна быть чуть больше чем корневая система. Сразу сделать посадочную яму немного больше и заполнить ее плодородной землей – смесь песка, торфа, дерновой земли в равных пропорциях.

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ НА УЧАСТКЕ В МАЕ... 1 мая - можно сажать цветы, сеять укроп и злаки. В этот день хорошо внести минеральные удобрения. 2 мая - делите и пересаживают многолетники, пикируют посевы. 3 мая - благоприятный день для посева капусты и ленточных. Хорош день и для посадки косточковых деревьев. 4 мая - можно сажать все виды цветов и лекарственных трав. 5 мая - делайте минеральные подкормки, поливайте дождеванием. 6 мая - полнолуние, день подходит для посевов пряной зелени. Нельзя пасынковать и удалять листья. 7 мая - неблагоприятный день для любых посевов и посадок. 8 мая - можно посадить горох, фасоль, а также лекарственные пряные растения. 9 мая - посадочный день для картофеля и друг

ОПАСНАЯ СЕРАЯ ГНИЛЬ НА ОГУРЦАХ... Серая гниль — грибковое заболевание, которое мы часто можем наблюдать, например, на клубнике. И на томате бывает, и на кабачках, и, как вы понимаете, на огурцах. СИМПТОМЫ... Бесформенные крупные коричневато-серые пятна на листьях, покрытые серым налетом. В запущенном виде поражает макушку огурца, вызывая её увядание. Не путать с поражением верхушки клопом — при клопах пятен на листьях нет, а вот дыры присутствуют. УСЛОВИЯ... Заражение через раны или пестик (в этом случае, завязь загнивает). Прекрасно чувствует себя при t воздуха 16°-17°C и влажности более 90%. Жара и понижение влажности тормозят заболевание. Но при 26°C все еще «полет нормальный». БОРЬБА...

В КОПИЛКУ ЗАГОТОВОК... ВСЁ В МОРОЗИЛКУ ...ЗИМОЙ БУДЕТ ВКУСНО... Как мне нравится такой способ заготовки, абсолютно, всего. Очень удобно... Все витамины присутствуют и навевает зимой прошедшим летом. КЛУБНИКА С САХАРОМ... 1 кг клубники, 700 г сахара. Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ... 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и

УХОД ЗА РАССАДОЙ ТОМАТОВ ПОСЛЕ ВЫСАДКИ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ... Возраст рассады, готовой к высадке в открытый грунт составляет 45-70 дней. Она должна иметь крепкий стебель и 6-8 пар листьев насыщенного зеленого цвета. Рассаду надо высаживать в зависимости от погодных условий и возможности защитить рассаду от весенних заморозков. После высадки рассады в открытый грунт первые 2-3 недели почву вокруг растений нужно рыхлить на глубину 10-15 см. Первая подкормка томатов через 7-14 дней минеральными удобрениями, растворенными в 10 л. воды (по инструкции). Постепенно количество удобрений можно увеличить. Осматривайте листья на предмет поражения болезнями и вредителями. Регулярно убирайте сорняки и пасы