Мамина кухня

Мамина кухня
yesterday 21:30
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной Надо взять: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 1 ст. Мука — 1 ст. Черная смородина (у меня замороженная) — 1 стакан Крахмал — 1 ст. л. Ванилин по вкусу Приготовление: 1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале. 2. Желтки отделите от белков. 3. Белки взбейте в крепкую пену. 4. Желтки разотрите с сахаром добела. 5. Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером. 6. Муку смешайте с ванилином,
yesterday 20:30
Рецепт чудного деревенского хлеба Надо взять: Пшеничная мука высшего сорта — 530 г Теплая вода — 420 мл Сухие дрожжи — 4 г Соль — 1 ч. л. Дополнительно: Миска/суповая тарелка с мукой — для работы Бумага для выпечки Приготовление: 1. Просеиваем муку в глубокую миску. 2. Складываем все отмеренные ингредиенты в большую чашку (у чашки должно быть пространство для подъема теста в 2–3 раза) и вливаем теплую (37-39ºС) воду. Тесто не должно быть очень жидким или очень густым. Перемешиваем смесь лоп
Promo
yesterday 19:30
СКИДКА до 50% на все УКРАШЕНИЯ! Без предоплаты! Более 3000 отзывов покупателей и каталог смотрите по ссылке: ok.ru/group/52424855191774 Напишите для заказа Лидии: ok.ru/profile/580458079550 Добавляйтесь в друзья! Пишите/Звоните на вайбер/ватсап/тел: +7-965-131-09-91 Высокое качество металла и покрытия позволяет не терять блеска долгие годы. Визуально не отличить от золота! Не является ювелирным изделием.
yesterday 19:00
Удивительно вкусный рецепт маринования сала Надо взять: сало вода - 1 литр поваренная соль - 1 стакан лавровый лист - 3-4 штуки перец горошком - по вкусу репчатый лук - 1 штука чеснок - 3-4 зубчика черный молотый перец. Приготовление: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х
yesterday 18:00
Прозрачные яблочные дольки в сиропе Приготовленные по данному рецепту яблочные кусочки получаются похожими на мармелад и отлично подойдут в качестве сладкого десерта к чаю или теплому молоку. Надо взять: килограмм яблок красных сортов; килограмм сахарного песка; стакан кипяченной или фильтрованной воды. Приготовление аппетитного десерта на зиму: 1.Фрукты вымыть, разрезать пополам. 2.Вынуть серединку с семечками, удалить хвостики и нарезать на дольки средней величины. 3.Приготовить сладкий си
yesterday 17:00
Домашнее медовое лечо Надо взять: • томаты - 5 кг.; • зелёный сладкий перец - 3 кг.; • морковь - 2 кг.; • ароматное масло растительное - 1 стакан; • мёд - 100 грамм (мед лучше брать жидкий); • любимые специи - 2 ч.л.; • соль - 100 грамм. Приготовление 1. Томаты и морковь перемолоть либо в блендере, либо мясорубкой. 2. После чего полученное пюре кладут в кастрюлю и варят примерно 20 минут. 3. Туда же кладут перец соломкой. 4. Далее еще через 15 минут бросают соль, специи и мёд. 5. Варят мас
Promo
yesterday 15:00
АКЦИЯ 1+1=3 на ВСЕ ПЛАТКИ. Дарим любой платок при заказе 2х любых. Без предоплаты! Более 3300 отзывов и каталог по ссылке: ok.ru/group/52424855191774 Напишите для заказа Лидии: ok.ru/profile/580458079550 Добавьтесь в друзья! Звоните/Пишите на вайбер/ватсап: +7-965-131-09-91 Для вас мужские и женские сумки, платки, часы, кошельки и другие аксессуары, элитные реплики премиум-класса по выгодным ценам.
yesterday 14:10
Пицца в батоне Надо взять: - батон - помидор - колбаса - сыр - майонез - масло сливочное - прованские травы Приготовление: 1. Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см. Выбрать мякоть, оставив дно и бока. 2. На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком + 1-2 ч.л. майонеза, посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15, затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться, приятног
Show more
About page
Cooking
Мамина кухня - рецепты нашего детства. Помнится мне, как мальчишки со всего двора любили прибегать к моей маме на кухню и уплетать за обе щеки ее вкуснейшие домашние обеды. Прошло уже много лет, мы уже давно выросли, и .... ни рестораны, ни фастфуды со столовыми не заменили мне домашней маминой еды.