Дачный гуру!

Спасибо, что обратили внимание на мою статью. Уверен, что вам она понравится. В феврале 2020 года мы решили перевезти моего 82 летнего дедушку поближе к нашему месту жительства, а точнее, дедушке пришлось переехать из Подмосковья в Сочи. Путь был далёкий, и для перевозки всех вещей пришлось нанимать Газель. И пока мы собирали вещи, разбирались в шкафах, сарайках и, в том числе, на чердаке, я нашёл таинственный сундук, весь в пыли. Я спросил у деда: что это за сундук? в нём лежит что-то ценное? - а дед сказал, что уже больше 15 лет не залезал на чердак дома и даже не может вспомнить, откуда там этот сундук. Я думаю, что вы уже поняли: в сундуке были весьма необычные вещи, о которых я и хочу р

А теперь поделюсь, как вишню замораживаю на зиму: как свежая (почти), даже пироги украшать можно - ненадолго, но хватит полюбоваться на столе, разрезать :) Итого: чтобы вишня не смерзалась, льдом с инеем не покрывалась, не пускала сок при размораживании и рассыпалась. Три метода на все случаи жизни: с косточками, без ...и с сахаром! Как заморозить вишню на зиму 3 простых метода и три хитрости Метод 1. Заморозка с косточками. Простенькие, но полезные правила, они же хитрости, они же тезисы - вишневые тезисы :)

Чтобы не стоять полдня у плиты, а накормить всю семью до отвала, готовим простые лепешки с начинкой - быстро, вкусно, дешево, сытно! Тесто: 2 стакана кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, 2 стакана муки - все смешать, замесить эластичное тесто, добавляя муку до того момента, как тесто перестанет приставать к рукам. Тесто должно быть чуть мягче пельменного. Вымешиваем руками, смоченными в растительном масле, оно станет податливым и послушным. Разделывать такое тесто лучше всего на смазанной растительным маслом доске - так оно будет более послушным. Разделим на 14 частей Даем тесту отдохнуть, а пока делаем начинку, котор

Отдых на даче и работа в огороде с наступлением лета омрачается назойливым вниманием к нам кровососущих насекомых. Брызгаться репеллентами считаю не очень хорошим выходом, особенно если это касается маленьких детей, которые готовы все летнее время проводить на улице. Аллергические реакции не замедлят себя ждать. Слава богу, я нашла спасительное средство, которое отпугивает мошкару и комаров, а также слепней и ос. По крайней мере лучшего рецепта я пока не узнала. Даже муж берет с собой это средство на рыбалку. В копеечку оно не встает. Аллергии не вызывает. Плюс имеет довольно длительный срок действия, до нескольких часов. Не надо каждые 15 минут бегать за ребенком, чтобы опрыскать его или об

Продлить срок плодоношения клубники, когда уже поспели ягоды, достаточно просто. Нужно лишь вносить под растения подходящие подкормки. Они стимулируют образование множества новых завязей. Также, благодаря вносимым удобрениям, плоды становятся более крупными, сочными и вкусными. Раствор коровяка Коровяк является универсальной органической подкормкой, подходящей для многих культур. Требуется он и клубнике в период плодоношения. Положите в 10 л емкость 1 кг коровяка. Заполните ведро водой. Хорошо перемешайте и прикройте крышкой. Состав должен настаиваться 2-3 дня. Перед применением раствор процеживается, и разводится водой (1:15). Для каждого растения требуется 1 л питательной жидкости. Раствор

Выращиванием картофеля на приусадебном участке занимается, наверное, каждый дачник. И я не исключение. У меня на даче большая картофельная плантация, и вот уже много лет я обеспечиваю собственно выращенными корнеплодами свою семью и семьи всех своих родственников, ведь урожай этой овощной культуры я всегда получаю отменный. Накопленный годами опыт в огородничестве позволил мне выявить одну важную закономерность: урожайность картофеля напрямую зависит от качества посадочного материала и особенностей его проращивания. С удовольствием поделюсь с Вами своим секретом того, как я проращиваю картофель перед его посадкой. Польза проращивания Проращивание картофеля обладает рядом неоспоримых преимуще

Некоторые огородные культуры требуют обрезки побегов. Это помогает повысить урожайность и обеспечить равномерное прогревание и вентиляцию внутри кустов. Такая агротехника необходима большинству растений семейства тыквенных, поэтому для формирования правильной формы кроны обрываем листья у огурцов. Рекомендации по обрезке У огурцов необходимо обрывать боковые побеги и лишние завязи. Это позволит плодам быстро созреть. Боковые ответвления у этой культуры редко дают завязи, но их листья сильно загущают посадки, то есть от этой зелени лучше избавиться сразу. Чтобы огурцы росли крепкими и здоровыми, а их корневая система правильно формировалась, необходимо обрывать все побеги и завязи до 4-5 узла