Описание товара
Витаминно-минеральный состав десерта - сосновая паста с брусникой и кедровым орехом. Дикоросы собраны в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре.
✔ Для приготовления вкуснейшего десерта, используются только молодые шишечки размером не более четырех сантиметров, собранные во второй половине мая, а так же, уникальные по своему витаминному составу брусника и кедровый орех. Эти продукты сами по себе богаты витаминами, а вместе они представляют собой необыкновенный витаминно-минеральный микс.
✔ Сосновые шишки содержат огромное количество эфирных масел, смол, дубильных веществ, алкалоидов, витаминов: А (бета-каротин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолаты), С (аскорбиновая кислота), E (альфа-токоферол), К (филлохинон).
✔ В шишках очень много микроэлементов, особенно калия и магния. Так же, присутствуют в большом количестве натрий, фосфор, марганец.
✔ Брусника богата органическими кислотами, пектинами, минералами, витаминами.
✔ В плодах брусники преобладает витамин С (аскорбиновая кислота), так же, присутствуют витамины: Е (альфа токоферол), РР (ниацин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), А (бета каротин).
✔ Макро и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо.
✔ Брусника содержит полезные органические кислоты: лимонная, салициловая, яблочная, щавелевая, уксусная, глиоксиловая, пировиноградная, оксипировиноградная, Α-кетоглутаровая, хинная, винная, галловая, урсоловая.
✔ В семенах находится жирное масло (до 30 %), состоящее из глицеридов, главным образом линолевой и линоленовой кислот.
✔ В бруснике содержится до 9 % арбутина (антисептик мочевыводящих путей). Также, содержатся: флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и другие биологически активные вещества.
✔ Катехины, содержащиеся в бруснике, укрепляют капилляры и уменьшают их ломкость. Благодаря большому количеству бензойной кислоты, ягоды брусники хорошо сохраняются и обладают консервирующими свойствами.
✔ Брусника положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, обменные процессы, иммунитет. Способствует понижению уровня артериального давления, нормализации работы нервной системы, предотвращению образования отеков, улучшению состояния кожи.
✔ Ягоды брусники обладают мочегонным действием и применяются при мочекаменной болезни, цистите, подагре, пиелонефрите.
✔ Брусника способствует хорошему усвоению пищи, увеличивает выделение слюны, панкреатического и желудочного соков, поэтому она отлично подходит для лечения гастритов с пониженной кислотностью и воспаления поджелудочной железы. Брусника выводит соли кобальта, свинца и цезия.
✔ Ядро кедрового ореха содержит такие макроэлементы как фосфор, магний, калий, марганец, кальций. Микроэлементы - железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, серебро.
✔ В кедровых орехах содержится такое количество дефицитных макроэлементов, которое способно обеспечить суточную потребность человека в калии, фосфоре, магнии, а так же в микроэлементах - марганце, меди, цинке и кобальте.
✔ В ядре кедрового ореха присутствуют 19 незаменимых для человека аминокислот: фенилаланин, триптофан, лизин, валин, треонин, изолейцин, лейцин, метионин, аргинин, гистидин.
✔ Кедровые орехи содержат большое количество витаминов - B4 (холин), В3 (никотиновая кислота), Е (гамма-токоферол), К (филлохинон), С (аскорбиновая кислота).
✔ Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу близок к белкам ткани человека и усваивается организмом на 99%.
Подробнее
Нет комментариев