Домашний очаг

5 лучшиx cалатoв из cвeклы, кoтoрыe укрeпят ваш мoзг, ceрдцe и cocуды надолго Cалаты из cырoй cвeклы cтимулируют мoзгoвую активнocть и являютcя oтличным cрeдcтвoм для прoфилактики ceрдeчнo-cocудиcтыx забoлeваний. Cамoe привлeкатeльнoe в cвeкoльныx cалатаx – этo иx унивeрcальнocть. Bы вceгда мoжeтe замeнить oдин ингрeдиeнт на другой, добавить что-то по cвоeму вкуcу и оформить cалат cообразно мeроприятию. Cвeкла богата огромным количecтвом фолиeвой киcлоты, cвойcтва которой уcиливаютcя cуxофруктами (изюмом, чeрноcливом и курагой). Peгулярноe употрeблeниe этого овоща можeт прeдотвратить тромбоз, и увeличить мозговую aктивность. Чтобы оздоровить оргaнизм, нужно 7 днeй eсть сырую свeклу в сaмыx рaзныx вaриaцияx. Bот сaмыe вкусныe и полeзныe: 1. Caлaт из сырой свeклы с чeсноком и орexaми. Kомбинaция свeклы и чeснокa улучшaeт кровообрaщeниe и способствуeт быстрому пeрeвaривaнию жирныx блюд. Ингрeдиeнты: сырaя свeклa – 1 шт; гpецкие оpеxи – 100 г чеcнок – 3 зубчикa; моpковь – 1 шт; cметaнa или домaшний мaйонез Οвощи чиcтим и нaтиpaем, потом пеpемешивaем. B овощную мaccу добaвляем измельченные и пpопущенный чеpез чеcнокодaвку чеcнок и пеpетеpтые в кофемолке оpеxи. Зaпpaвляем cметaной, и нacлaждaемcя пикaнтным вкуcом! 2. Caлат «Cвeкла c яблоками». Cочный фpуктово-овощной cалат поможeт укpeпить здоpовьe и улучшить cоcтояниe кожи. Ингpeдиeнты: cыpая cвeкла – 1 шт; яблоко – 2 шт; мeд – 1 cт. л.; pаcтитeльноe маcло – 1 cт. л.; cок лимона – 3 cт. л.; cвeжая зeлeнь. Hатиpаeм на тepку очищeнную cвeклу и яблоки (можно вмecтe c кожуpой), поливаем лимонным соком и медом. Ждем 4-5 минут, после чего запpавляем маслом, посыпаем зеленью, подсаливаем и тщательно пеpемешиваем. Этот салат будет пpекpасным дополнением к ужину. 3. Cалат «Cвекла с капустой». Этот салат очистит оpганизм от шлаков и токсинов. Ингpедиенты: свекла – 1 шт; капуста – 200 г; яблоко – 2 шт; льняное масло – 3 ст. л.; лимонный сок – 1 ст. л.; Kапусту мелко шинкуем, а остальные овощи трем на терке. Cмешиваем готовые продукты, сбрызгиваем соком лимона, добавляем масло. Πеред употреблением добавить зелень. Этот салат в народе получил название «Mетла», и он идеально подxодит для людей, стрaдaющиx болезнями желудочно - кишечного трaктa. 4. Caлaт «Cвеклa с йогуртом». Этот сaлaт быстро восстaнaвливaет природный румянец и дaже повышaет упругость и элaстичность кожи. Ингредиенты: сырaя свеклa – 1 шт; ореxи и чернослив – по 150 г; мед – 1 ч. л.; йогурт – 150 мл; Приготовление: K теpтой cвекле добaвьте измельченные cуxофpукты, зaпpaвьте cметaной и медом. Tщaтельно пеpемешaйте. Hacлaждaйтеcь caлaтом, a потом и внешним видом. 5. Caлaт «Cвеклa c cыpом». Этот пикaнтный caлaт будет вполне умеcтен нa пpaздничном cтоле. Ингpедиенты: cвеклa – 1 шт; cыp 150 г; чеcнок – 3 зубчикa; моpковь – 2 шт; смeтана – 50 мл; сoль, пeрeц пo вкусу. Πригoтoвлeниe: Οчищeнныe oвoщи натираeм на крупнoй тeркe. Дoбавляeм давлeнный чeснoк и нарeзанный на крoшeчныe кусoчки сыр. Заправляeм всe смeтанoй, пoдсаливаeм и тщатeльнo пeрeмeшиваeм. Тo, чтo вы вклaдывaете в здopoвье, вoзвpaщaетcя к вaм деcятикpaтнo! Самые полезные советы для жизни у нас!

🍌 🍫 Шоколадный рулет с бананом Нежный и очень ароматный шоколадный рулет, который понравится и детям, и взрослым. Я посыпала рулет шоколадом, но это не обязательно, а по желанию. Бисквит: Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 120 г Мука пшеничная - 70 г Какао-порошок - 20 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Крем: Сливки 33% - 200 мл Сахар - 2 ст.л. Дополнительно: Банан - 1 шт. Яйца с сахаром взбить миксером до белой пышной массы. Добавить муку, какао и разрыхлитель. Перемешать лопаткой, чтобы не было комочков. В конце добавить масло. Противень (35x25 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и разровнять. Выпекать бисквит 8-10 минут при температуре 180 градусов. Сразу перевернуть бисквит на полотенце, снять бумагу и скрутить рулет. Холодные сливки взбить с сахаром в стойкий крем. Развернуть остывший бисквит. Выложить часть крема и разровнять. На край разместить банан (удобнее разрезать его на несколько частей). Свернуть рулет. Сверху нанести оставшийся крем. #рулеты #сладкаявыпечка #выпечка

Хлеб бeз замecа Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо! Ингредиенты: • 6 стаканов муки • 2 ч.ложки соли • пачку сухих дрожжей • 3 - 3,5 стакана воды холодной Приготовление: 1. В чашку высыпать: 6 стаканов муки, 2 ч.ложки соли, пачку сухих дрожжей 2. Перемешать хорошо. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прям из под крана) 3. Перемешать (но не месить!) 4. Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь). Через 10-12 часов должно подняться. 5. Включим духовку. Посыпем стол мукой. Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым) и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком. 6. Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто. Ставим в разогретую духовку. Через некоторое время заглянем в духовку - о, поднялось, все хорошо! 7. Печем до готовности. Вынимаем, нарезаем и кушаем! Он очень хрустящий и вкусный! Приятного аппетита!

Куриные бёдра с рисом в духовке Предлагаем приготовить рис с куриными бёдрами в духовке. В результате к обеду или ужину вы получите одновременно и мясо, и гарнир к нему. Рис получается пропаренным, рассыпчатым, а мясо сочным. Ингредиенты: Куриные бедра -5 штук Лук репчатый-1 штука(крупный) Морковь-1 штука (крупная) Сырой рис -2 стакана Вода или бульон-5 стаканов Растительное масло для жарки Специи по вкусу соль по вкусу Процесс начала с подготовки риса. Отмерила его, хорошо промыла и отставила, пока занималась куриными бедрами, рис немного набух, так он быстрее приготовится. Затем приступила к бедрам. Посолила по вкусу, добавила специй для курицы и хорошо растерла каждый кусочек, чтобы специи полностью покрыли каждое бедрышко. В рис специи не добавляла, я люблю, когда специи используются в не большем количестве. Вы можете ориентироваться на свой вкус. На хорошо разогретую сковороду налила подсолнечное масло и обжарила курицу, чтобы она приобрела красивый румяный цвет. Благодаря обжарке на сильном огне, курица максимально сохранила все свои соки, которые затем отдала рису. Убрала бёдра со сковороды. В масле, в котором жарила курицу, обжарила морковь и лук. Туда же добавила сырой рис и немного его обжарила, буквально пару минут. Рис с овощами переложила в форму для запекания, сверху выложила обжаренные бедрышки и залила подсоленной водой так, чтобы вода покрыла рис на 3 см. Затем поставила в разогретую до 180° духовку минут на 40. Блюдо получилось очень аппетитным на вид, а самое главное вкусным. Рис просто рассыпался, а курица таяла во рту.

Пошаговый рецепт Для приготовления колбасок-котлеток с необычным названием "чевапчичи" понадобится: 500 грамм любого мясного фарша; 2 дольки чеснока; 2 большие луковицы; различные приправы по вкусу (перец, паприка, сушеные травы); соль. Всё, ни яйцо не нужно добавлять, ни натертый картофель, ни хлеб, как в котлеты. Лишь мясо, чеснок и лук в составе. Сделать чевапчичи несложно: к фаршу добавляем мелко порезанный чеснок; сюда же режем ножом лук; добавляем специи, приправы, сухие травы по вкусу, подсаливаем; перемешиваем фарш; формируем мини-котлетки размером с большой палец руки; обжариваем в масле на сковороде, как обычные котлеты (можно и в духовке на противне запечь при желании). На фото котлетки кажутся большими, на деле же они на самом деле с палец. Чувствуются и специи, и чеснок, приправы добавляют остроты. Можно с любым гарниром подать: рисом, макаронами, картофельным пюре, овощами на гриле. Сохраню этот рецепт в копилку быстрых и простых вариантов на обед-ужин.

Простой трюк, благодаря которому любая рыба получится сочной и ароматной. Даже минтай, хек и путассу

А вы знали, какая у него красотка доченька?

Что поможет сохранить костную ткань? Чернослив ! Здоровье костной системы — вопрос актуальный для всех возрастов, но особенно для женщин. * Чернослив — отличное профилактическое средство, и это установлено учеными. Он помогает избежать переломов и развития остеопороза. * Чернослив подавляет разрушение костной ткани и снижает ее ломкость. Профилактика всегда лучше, чем лечение, особенно, если профилактика так проста, приятна, доступна и действенна. * Всего 2-3 сушеные сливы в день помогут предотвратить хрупкость и ломкость костей на долгие годы. Кроме того, чернослив можно добавлять во множество вкусных блюд.

😃👍📌350 граммов муки и крутой кипяток: гора воздушных лепешек на замену хлебу готова за 8 минут. Ингредиенты: Горячая вода - 250 мл Соль - 1 ч. л. Мука - 350 г Сливочное масло - 40 г Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л. Для начинки: Зелёный лук - 1 пучок Сыр чеддер (по желанию) Приготовление: В глубокую миску вливаем горячую воду, добавляем соль и сразу вводим всю муку. Теперь кладем разрыхлитель, вливаем растопленное сливочное масло. Быстро замешиваем руками крутое, эластичное тесто и разделите его на шарики. Дайте ему подойти, а пока приготовьте начинку. Здесь все тоже элементарно. В глубокую миску нашинкуйте пучок зеленого лука и натрите к нему сыр. Все тщательно перемешайте. Теперь на рабочей поверхности раскатайте каждый шарик теста в тонкий пласт.Смажьте его растопленным маслом. Распределите равномерно начинку, сверните тесто конвертом и смажьте сверху растопленным маслом. Разогрейте сковороду и просто обжарьте получившиеся лепешки с начинкой до румяности.

Какие проблемы щитовидки отражаются на коже