Домоуправительница

Кефирный кекс "Пятиминутка" Ингредиенты: 2 ст. пшеничной муки 1 ст. кефира 2 яйца 1 ст. сахара 100 гр изюма 1 ст. лож. сливочного масла 10 гр разрыхлителя ванилин Приготовление: Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это с