Едим в городе

Диетический шоколадно-овсяный панкейк: • Мука ( овсяная ) - 1 стакан • Какао порошок - 3 ст ложки • Разрыхлитель • Одно яйцо • Молоко - кружка Тесто должно быть густым. Делим на две части и добавляем какао порошок. Вуаля!

Художники Кейтлин Левин и Генри Харгривз вместе создали узнаваемые карты стран и регионов из их национальных продуктов. Увы, талантливые люди пока что охватили не все территории.

5 полезных свойств огурцов 1. Выводят токсины благодаря большому содержанию жидкости. 2. Пополняют ежедневный запас витаминов: особенно B и C, необходимых для укрепления иммунитета. 3. Способствуют улучшению пищеварения и потере веса: ведь они на 90% состоят из воды! Кроме того, почти не содержат калорий. 4. Освежают дыхание благодаря входящим в состав овоща фитохимикатам, убивающим бактерии в полости рта. 5. Улучшают состояние волос и ногтей: так как содержат кремний, делающий волосы и ногти блестящими.

Гаспачо Количество: 7 порций Ингредиенты: Панировочные сухари — 1 чашка Винный уксус — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Огурец — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Красный сладкий перец — 1/2 шт. Помидор — 10 шт. Оливковое масло — 120 мл Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Хлеб — 4 кусочка Зелёный сладкий перец — 1/2 шт. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Почистите помидоры: острым ножом сделайте крестообразные надрезы на помидорах и залейте их кипятком на несколько минут. 3. Очистите огурец (3/4 шт.) от кожуры, если есть косточки — удалите их столовой ложкой. 4. Аккуратно снимите шкурку с помидоров, удалите семена. 5. Крупно нарежьте все овощи и отправьте в блендер: помидоры, огурцы,

Кредо ресторана Nautika (Дубровник, Хорватия) - «Хорошая еда – ключ к позитивному взгляду на мир». Располагается он на самом берегу Адриатического моря, на территории бывшей Школы морских исследований, в местечке Pila. С террасы ресторана открывается прекрасный вид на крепости Lovrijenac и Bokar. В 2008 г. Nautika попала в топ-10 самых романтичных ресторанов мира. В 2003 г. принимала на ужин Папу Римского Иоана Павла II. До сих пор блюда той трапезы объединены в особое Pope's menu.

Запеченные креветки в чесночном соусе готовятся менее чем за 20 минут и имеют всего лишь 120 калорий на одну порцию. Дополнить соус с запеченными креветками можно одним ломтиком твердого французского хлеба. Он добавит блюду еще 100 калорий. Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса): 800 грамм больших очищенных креветок 1/4 стакана свежего лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень) 3 зубчика измельченного чеснока 1 чайная ложка натертой цедры лимона 1/4 чайной ложки молотого красного перца 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 250°С. 2. Выложить креветки в о