Вкусные чудесные пирожки!

Ингредиенты:
Мука 400г.
Молоко 180мл.
Соль 1ч/л
Сахар 1ст/л
Дрожжи 1ч/л
Яйцо 1шт.
Растительное масло 2ст/л
Для начинки:
Фарш 300г.
Лук 1шт.
Соль, перец, паприка
Зелень (петрушка/укроп/зеленый лук)
Картофельное пюре
Помидор
Желток, мак для красоты
Приготовление:
Для теста соединяем теплое молоко, яйцо, соль, дрожжи, сахар и растительное масло. Добавляем к муке и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и убираем в теплое место на 1 час. Для первой начинки соединяем фарш, лук, соль и черный перец. Тесто делим на 6 частей, формируем шарики и раскатываем в тонкий круг. Выкладываем начинку, мясо с луком, зелень и картофельное пюре, добавляем специи и солим. Формируем пирожки

ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА

Какие продукты берем для приготовления:
Яйца - 5 штук. Крупные.
Сахар - 200 гр.
Соль щепотка.
Ванилин 2-3 гр.
Яблоки.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л
Готовим очень просто и с удовольствием:

Caмыe вкycныe бyлoчки. Мягкие кaк пyx

Воздушные булочки по самому простому рецепту, записывайте:

яйцa 2шт.
caxap 250 гp.
pacтитeльнoe мacлo 80мл.
дpoжжи 30гp.
мoлoкo oбязaтeльнo тeплoe 500мл.
вaнилин - пaчкa (5гp)
Приготовление:
В миску отправляем яйца, растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Перемешиваем, далее понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2-3 часа, после хорошо еще раз вымешиваем и даем подняться. Посыпаем рабочее место мукой, раскатываем тесто руками, разделяем и формируем булочки так, как показано на видео. Начинка может быть любой. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки желтком и отправ

Пирог сказка с абрикосами и вишней на сметане

Вкусная, мягкая песочная основа и нежнейшая начинка с ягодами и фруктами. Ингредиенты:

Яйцо - 6 шт.
Сливочное масло - 120 гр.
Мука - 350 гр.
Сахар - 100 гр.
Соль - 2 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 120 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Сметана 18-20 % - 500 г
Крахмал - 1 ст.л.

Тесто для ДОМАШНИХ КРУАССАНОВ! С Нутеллой они получаются просто ВОЛШЕБНЫМИ!

Какие продукты берем для приготовления:
теплая вода - 400 мл
дрожжи - 8 г
сахар - 100 г
Оставить дрожжи активизироваться 5 минут
мука - 800 г
соль - 5 г
белок - 1 шт
растительное масло - 75 мл
ОСТАВЬТЕ ПОДНИМАТЬСЯ 30 МИНУТ
для начинки:
растопленное сливочное масло - 150 мл
крахмал - 15 г
Нутелла - 100 г
НА РАССТОЙКУ 10 МИНУТ в форме
молоко - 25 мл
желток - 1 шт
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
Готовим очень просто и с удовольствием:

ПРОФИТРОЛИ со сливочным кремом - очень вкусный десерт, невозможно не влюбиться.

Воздушное заварное тесто, а внутри - нежнейший крем!

Заварное тесто:
100 гр молока, 100 гр воды
10 гр сахара, 3 гр соли
70 гр сливочного масла
160 гр муки
300 гр яиц (~6-7 ср. яиц)
Крем:
300 гр сыра маскарпоне
100 гр сгущенного молока
60 гр сливок не менее 35%
Готовим очень просто и с удовольствием: