Пиpoг c kapтoшkoй. Красота неимоверная!

Ингредиенты:
Для теста
- Кефир-100 мл
- Сметана-100 гр
- Яйцо-1 шт
- Сливочное масло-50 гр
- Мука-400 гр
- Соль-1 ч/л
Для начинки:
- Картофель-600 гр
- Болгарский перец-1 шт
- Сыр-200 гр
- Бекон-100 гр
- Зелень
- Перец
- Кунжут

Mягкий, нeжный и oчeнь вкycный тopт "Пaнчo"

Инᴦредиенты: 
Яйца-2 шт. 
Сᴏʌь-щепᴏтĸа 
Саxар-200 ᴦр. 
Ρаститеʌьнᴏе ʍасʌᴏ- 70 ʍʌ. 
Ꮶефир(иʌи сʍетана,йᴏᴦyрт)-180 ᴦр. 
Μyĸа- 240 ᴦр. 
Ꮶаĸаᴏ-60 ᴦр. 
Ρазрыxʌитеʌь и сᴏда- пᴏ 1 ч.ʌ. 
Ꮶᴏфе- 1,5ч.ʌ. 
Ꮶипятᴏĸ дʌя ĸᴏфе- 100 ʍʌ. 
Ƃананы иʌи ананасы 
Приготовление:
Βыпеĸаеʍ при 180* 10-15 ʍинyт! 
Сʍᴏтрите пᴏ свᴏей дyxᴏвĸе. У ʍеня вверx, низ без ĸᴏнвеĸции!
Ꮶреʍ: 
Сʍетана ᴦyстая ᴏт 20%- 700 ᴦр. 
ʍᴏжнᴏ заᴦyститеʌь взять! 
Саxарная пyдра-150 ᴦр.
Приятного вам чаепития! Готовьте с удовольствием!

Те самые лeпешки! Карабахская Кята

Нам понадобится:
- 170 мл молоко
- 7 г сухих дрожжей
- 2 шт яйца (минус желток на смазку)
- 80 г сливочное масло
- 120 г сахар
- Щепотка соли
- 1 чл ванильный сахар
+/- 550 - 600 г мука
- 1 ст л растительное масло для замеса
Для начинки:
- 150 г топлёное масло
- 1 чл ванильный сахар
- 130 г сахар
- 220- 230 г мука
Приготовление:
Делаем опару: смешиваем тёплое молоко, 1 ст л сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут, до образования шапочки.
Масло смешиваем с ванильным сахаром, добавляем яйцо + белок (желток на смазку), соль перемешиваем и вводим постепенно муку, может выйти больше или меньше.
Вымешиваем тесто с добавлением 1 ст л растительного масла.
В тёпло

Мой фирменный рецепт куриных котлет. От них ещё никто не отказывался!

Ингредиенты:
600 гр куриного фарша
1 средняя морковь
2 картошки
1 луковица
Чеснок 2 зубчика (по желанию)
Приправы , соль
Манная крупа 2 ст л

Шикарный мясной пирог! Царь пирогов! Пирог который точно пропишется у Вас в кулинарной книге.

Берем:
молоко 200 мл;
яйцо 1 шт;
соль 1 ч л;
сахар 1 ст л;
дрожжи 7 г;
мука 400 г;
растительное масло 3 ст л;
Для начинки:
говяжий фарш 700 г;
помидоры 2 шт;
лук 1 шт;
болгарский перец 1 шт;
соль, специи по вкусу;
зелень;
перепелиные яйца 18 шт;
сыр российский 100 г;
2 желтка для смазывания пирога.
1. Подготовим опару: смешиваем тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем масло, яйцо и муку и замешиваем мягкое тесто.
2. Подготовим начинку. Обжариваем фарш, добавляем лук,соль и специи по вкусу, перец, помидоры и зелень в конце. Варим яйца.
3. Готовое тесто делим на 2

Самые вкусные бутерброды со шпротами и вкусной намазкой Ингредиенты:

Для намазки:
Яйца
Плавленный сыр
Майонез
Чеснок
Шпроты
Огурцы, Помидоры
Сверху посыпаем нарезанным луком и укропом

ПИPOЖKИ C KAПYCTOЙ

Нам понадобится:
Мука - 500г
Молоко - 250г
Сливочное масло - 80г
Соль, сахар - по вкусу
Дрожжи - 8г
Яйца - 2шт.
Начинка:
Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.

Самый вкусный Торт ПРАГА

Нам понадобится:
- Яйцо 3шт.
- Сахар 130г.
- Кокосовое молоко 220г.
- Растительное масло 90г.
- Сода 1 ч.л (уксус, чтобы погасить)
- Мука 180г.
- Какао 2 ст.л
Для крема:
- Желток 1шт.
- Сгущёнка 200г.
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Сливочное масло 200г.
- Какао 1 ст.л
- Абрикосовый джем (для пропитки)
Приготовление:
В миску отправляем яйца, сахар и перемешиваем. Добавляем кокосовое молоко, растительное масло, соду гашеную уксусом, муку и какао. Выпекаем 4 коржа с одной стороны по 8 минут. Для крема смешиваем желток, сгущенку, ванильный сахар и доводим до кипения. Остужаем, добавляем сливочное масло, какао и перемешиваем. Собираем торт, каждый корж пропитываем абрикосов

Вкуснее чудо творожка. Клубничный мусс

Ингредиенты:
200 мл горячего молока
20 г желатина
250 г мягкого творога
Сахзам по вкусу
300 г клубники
Ставим в морозилку на 20-30 мин

КРАСИВЫЕ ЯЙЦА БЕЗ КРАСКИ

Для тех, кто любит что-то необычное – этот способ явно покажется интересный.

Нам понадобятся салфетки и белок от одного сырого яйца. От здесь будет выступать, как клей.
Салфетки лучше взять с ярким рисунком, тогда яйца будут ещё красивее.
Отвариваем их до готовности и приступаем украшать.
Вырезаем у салфетки рисунок и нарезаем его на кусочки.
Яйцо смазываем кисточкой белком и приклеиваем части нашего рисунка в хаотичном порядке.
Даем полностью высохнуть и вот такая красота у нас получается

Лучшие начинки для конвертиков из лаваша

Основа: полоски из лаваша смазанные кетчуп+майонез по вкусу
1. Копченая колбаса, помидор, сыр
2. Жареная курочка (любая часть курицы и филе тоже) с луком, сыр
3.Жареная курица, грибы, сыр
4. Говяжий фарш, лук (вместе обжарить), сыр
5. Ветчина, сыр
6. Просто сыр, лучше взять несколько видов. Типо адыгейский+сливочный и т.п.
7. Жареная курица с луком, ананас, сыр
8.Крабовые палочки, кукурузка, сыр
9. Жареное куриное филе, сырые разноцветные перцы
10. Жареное куриное филе, сыр
11.Отварная грудка, соленые огурчики, свежие помидоры,
12.Сыр, консервированная/отварная фасоль
13. Куриное филе, сыр, кукуруза, рис (без кетчупа)
Не забудьте про специи

А вот такое тесто не рвётся при готовке:

Ингредиенты для теста:
- Мука- 400 гр
- Яйцо- 1 шт
- Соль- 1 ч.л
- Кипяток- 190 мл
- Масло растительное- 3 ст.л
Для начинки:
- Картошка- 500-600 гр
- Лук- 1 шт
- Соль, перец
Приготовление:
1. В муку добавляем яйцо, соль, масло перемешиваем. Вливаем кипяток перемешиваем сперва лопаткой, затем замешиваем руками. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут
2. Картошку отвариваем, сливаем всю воду.
3. Лук обжариваем на масле. Обжаренный лук добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль и перец.
4. Тесто раскатываем не слишком тонко, выкладываем начинку и лепим вареники. Края обязательно зажимаем чтобы не вытекла начинка.
5. Отвариваем в подсоленной воде.