Предыдущая публикация
Когда ты взрослый мужик, но тоже хочешь вкусняшек) Смотреть со звуком
Изысканных и модных блюд бесчисленное множество, но что из них может сравниться с жареной картошечкой с грибами?😋
Жареная картошка с грибами:
Грибы (у меня вешенки/вёшанки) - 300 грамм
Картофель молодой - 600 грамм
Лук - 1 штука
Тимьян - 1 веточка
Сливочное масло - 25 грамм
Растительное масло, соль, чёрный перец
Грибы моем и крупно режем. На сковороде (желательно чугунной) растапливаем сливочное масло, добавляем тимьян и грибы. Обжариваем на сильном огне минут 10. Шинкуем лук и добавляем к грибам. Хорошо перемешиваем и жарим до золотистого цвета.
В это время молодой картофель хорошо моем, режем на 4 части (ну или удобным для вас способом) и добавляем на разогретую сковородку с растительным маслом. Закрываем крышкой и жарим 10 минут на сильном огне. Затем крышку снимаем и жарим ещё 10-15 минут до готовности и появления золотистой корочки.
В готовые грибы пересыпаем картофель. Солим, добавляем перец, хорошо перемешиваем и подаём😋
Экспресс Малосольные помидоры:
Помидор - 1 штука
Укроп - 3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, сахар, чёрный перец- по 1 щепотке
Помидор нарезать на 8 кусочков. Добавить резанный укроп, чеснок. Добавить соль и сахар, перемешать и оставить на 15-20 минут.
Экспресс малосольные огурцы:
Огурец - 2 штуки
Укроп - 3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, чёрный перец - по 1 щепотке.
Огурцы режем на 4 части. (Пробуем чтобы огурцы не горчили) Добавляем зелень и специи, хорошо перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
Малосольные помидоры и огурцы можно также сделать в обычном пакете) чтобы не мыть емкость)
Приятного❤️
Идеальная заливная запеканка из лаваша!! Это скорее сочная и быстрая пицца без заморочек!!
Лаваш 1 штСосиски 4-5 шт
Болгарский перец
Помидоры Черри
Яйца 4 шт
Кефир 450 мл
Творог 180гр
Сыр 150 гр
Выпекать 50 мин при 180С
Кстати, начинка может быть любая, отварное мясо, обжаренные грибочки и так далее!!
Готовьте в удовольствие!
01:06
•Рекомендации по первому декору:
На 100гр палочек понадобилось 80гр
(1плитка) молочного шоколада
Шоколад топим аккуратно в микроволновке (по 10 сек постоянно перемешивая), либо на водяной бане, либо прям в упаковке в горячей воде
Выкладываем в формочки наши палочки с шоколадом, формируя гнездо и отправляем в морозилку, или холодильник для охлаждения.
На 100гр палочек понадобилось 80гр
(1плитка) молочного шоколада
Шоколад топим аккуратно в микроволновке (по 10 сек постоянно перемешивая), либо на водяной бане, либо прям в упаковке в горячей воде
Выкладываем в формочки наши палочки с шоколадом, формируя гнездо и отправляем в морозилку, или холодильник для охлаждения.
01:04
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» С КРЕМОМ «ДИПЛОМАТ»
Рецепт простой
Советую приготовить! Ингредиенты:
Тесто: Советую приготовить! Ингредиенты:
Мука-300 гХолодное сливочное масло-200 гЛедяная вода-120 млЯйцо-1 шт.Соль-щепоткаУксус яблочный-1 ст.л.Крем:
Молоко-750 гЯйцо-3 шт.Кукурузный крахмал-40 гМука-40 гСахар-230 гВанильный сахар-20 гСливочное масло-50 гСливки 33%-500 мл 1. Муку смешать с солью. Натереть холодное сливочное масло и перетереть в крошку. В воду добавить уксус и яйцо. Перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Тесто разделить на 4 части и убрать в холодильник на пару часов. Затем каждую часть тонко раскатать в прямоугольник. Наколоть вилкой и выпекать при
01:35
ЗАПЕЧЁННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
Ингредиенты:Перец красный сладкий - 5-6 шт
Начинка:
Рис длиннозерный - 80 гр
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 400 гр
Куриная грудка - 400 гр
Помидор - 1 шт
Соль и перец по вкусу
Куркума
Зелень свежая
Приготовление:
На противень выстилаем пергамент , выкладываем сладкий красный перец целиком, немного сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут. Тем временем отварить рис.
Перец разрезаем вдоль, убираем семена и заправляем начинку, пересыпаем тёртым твёрдым сыром и снова отправляем в духовку на 15 минут при той же температуре
Приятного аппетита!
01:04
МАЛОИЗВЕСТНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ БЕЗ ДУХОВКИ 
ПАРОВОЙ, МНОГОСЛОЙНЫЙ, СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Воздушный хлеб, напоминающий моток шерсти! - Wool Roll Bread. Мягкий как вата паровой рулет, приготовленный с любовью, никогда не сравнится с магазинным. Отличный домашний рецепт дрожжевого, молочного рулета в пароварке, который удивит своим внешним видом и своим отменным вкусом! Изюминка этого рецепта считаю - добавление щепотки соды, которая подняла тесто лучше. А если соду погасить перед выпечкой, то реакция произойдет сразу, и поднимать тесто будет нечему. Точнее, поднимать тесто будут остатки соды, которые не успели прореагировать, хотя конечно большую роль играют все таки дрожжи. Мне очень ПАРОВОЙ, МНОГОСЛОЙНЫЙ, СЛАДКИЙ ХЛЕБВкусные чудесные пирожки!
Ингредиенты:Мука 400г.
Молоко 180мл.
Соль 1ч/л
Сахар 1ст/л
Дрожжи 1ч/л
Яйцо 1шт.
Растительное масло 2ст/л
Для начинки:
Фарш 300г.
Лук 1шт.
Соль, перец, паприка
Зелень (петрушка/укроп/зеленый лук)
Картофельное пюре
Помидор
Желток, мак для красоты
Приготовление:
Для теста соединяем теплое молоко, яйцо, соль, дрожжи, сахар и растительное масло. Добавляем к муке и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и убираем в теплое место на 1 час. Для первой начинки соединяем фарш, лук, соль и черный перец. Тесто делим на 6 частей, формируем шарики и раскатываем в тонкий круг. Выкладываем начинку, мясо с луком, зелень и картофельное пюре, добавляем специи и солим. Формируем пирожки
01:02
Почему я не знала этот рецепт раньше? И почему я так раньше не готовила? Такая ЗАКУСКА будет очень украшать ваш стол! Рецепт очень легкий и быстро делается, этот рулет из селедки на праздничном столе в новый год или день рождения будет отличным блюдом. Вам понадобится всего одна селедка и пару минут вашего времени. Ингредиенты на рулет с огурцом:
филе сельди 2 половинки
сыр творожный 150 гр.
зелень лука и укропа
маслины 8-10 шт.
огурец маринованный
Сельдь выложить на пищевую пленку ,размазать сыр, посыпать зеленью, уложить огурчик и маслины. Скрутить в рулет. Для удобной нарезки поместить в морозильную камеру на 20-30 минут.
филе сельди 2 половинки
сыр творожный 150 гр.
зелень лука и укропа
маслины 8-10 шт.
огурец маринованный
Сельдь выложить на пищевую пленку ,размазать сыр, посыпать зеленью, уложить огурчик и маслины. Скрутить в рулет. Для удобной нарезки поместить в морозильную камеру на 20-30 минут.
Огурцы - 500 - 600 г
Кипяток - сколько поместится
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 5 колечек
Репчатый лук - 3 колечка
Петрушка - 3 веточки
Укроп - 3 веточки
Чёрный перец горошком - 5 шт
Душистый перец горошком - 3 шт
Корень хрена - кусочек 0,5 см
Соль - 0,5 ст. л. (15-20 г)
Сахар - 1 ст. л. с горкой (40 г)
Уксус столовый (9%) - 30 мл (2 ст л)
01:08
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовим быстро из простых доступных продуктов. Вкусные рецепты на любые случаи♨ Пальчики оближешь!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов