Воздушный манник Ингредиенты: Творог - 200 гр. Яйца - 2 шт. Манная крупа - 3 ст.л. (с горкой) Молоко - 1/2 стакана Cоль/стевия (по вкусу) Приготовление: 1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. 2. Взбить яйца со стевией, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать (я ещё дополнительно вжикнула блендером) и вылить в смазанную растительным маслом форму. 3. Запекать в разогретой духовке при 180-200 градусов минут 40. Пока готовится - духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подавать со сметаной.