В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Зимой так и хочется чего-то вкусного с кислинкой. Может быть организму в холода не хватает витамина С, а может быть просто мы уже привыкли к холодным маринованным закускам.🤔 Часто с отварной картошечкой можно отведать квашеной капустки.😋Предлагаю свой вариант маринованной капусты со свёклой. 📝📝Ингредиенты: 2 кг капусты белокочанной; 2 корнеплода свеклы; 1 маленькая головка чеснока (по желанию); 2 моркови. Для маринада понадобятся: 1,5 л очищенной воды; 150 мл масла рафинированного подсолнечного; 150 мл 9% уксуса; 3 ст. ложки соли; 3 ст. ложки сахара; горошки перца; лавровый лист. 📝Как готовить: Нарезать капустные листы достаточно крупными квадрата ми. Морковь нарезать кружочками, св
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.