Первый #вкусныйтур стартовал!
«Чемпион вкуса» провел группу журналистов, блогеров, шеф-поваров по стендам легендарных белорусских производителей на выставке «Белагро». Пробовали уникальные продукты, задавали вопросы технологам, узнавали все тонкости производства.
Где еще попробуешь масло из зародышей пшеницы, сыр «Раклет», протеиновое мороженое? А настоящий стейк… Это просто песня!
Клуб народных дегустаторов «Чемпион вкуса» принял за 2 дня 150 новых участников
Вместе мы побывали на премьере мягкого сыра от компании «Праймилк», открыли для себя крем-мёд с клюквой от «Красного Пищевика», заочно посетили лабораторию новых вкусов компании «БелОбст».
Как вам их кефир с наполнителем «холодник»? А мороженое с наполнителем «пиво»?
В мясной категории по высоким баллам потребителей достойными были пельмени
Особенно понравились:
- «Мясные подушечки Потешки» от Брестского мясокомбината
- от Калинковичского мясокомбината пельмени «Царские»
- от Слуцкого мясокомбината пельмени «Слуцкие с укропчиком».
Всего каждый день мы пробовали более 50-ти продуктов. Лучших из лучших. Б
Экспертно-дегустационная комиссия отобрала для второго тура самые достойные образцы.
Задача у экспертов была нелегкая, но они справились профессионально.
С цельномолочной продукцией было особенно сложно – трудно выбирать лучшее из хорошего. Отмечали, что по сравнению с прошлым годом сыры стали вкуснее.
Народный конкурс "Чемпион вкуса"
Добавлено видео
00:59
Сыр Реджанито лучший!
Говорят, белорусские сыры хоть и вкусные, но им никогда не сравниться с известными зарубежными аналогами!
Но «слепые» дегустации конкурса «Чемпион вкуса» развенчивают этот стереотип.
Людям дали попробовать три образца выдержанного сыра. Дегустаторы выбрали и поставили на вершину вкуса отечественный Реджанито от новогрудских сыроделов.
Он уверено победил в сравнении с голландским и литовским образцами. А мы еще раз убедились, что громкое имя порой мешает быть объективными, но истина всегда в дегустации.
Согласны с этим?
00:59
00:15
Приглашаем новых участников в команду народных дегустаторов конкурса Чемпион вкуса!
Регистрируйтесь, приходите на мероприятие и погружайтесь в изысканную атмосферу гастрономического праздника!
В программе дегустации – сыры, колбасы, мясные деликатесы, молочная продукция, кондитерские изделия и др. Все в сопровождении профессиональных экспертов с комментариями и лайфхаками как выбрать вкусные и полезные продукты в магазине и избежать разочарований.
Прекрасная возможность приятно и с пользой провести время: потренировать вкусовые рецепторы, научится отличать полезное от просто вкусного, поучаствовать в конкурсах, розыгрышах призов, получить подарки от организаторов.
Лучше один раз
Маргарин — весьма спорный продукт.
Официально не запрещен, но пользы точно нет. Профессор Олег Дымар, эксперт конкурса Чемпион вкуса считает, что продукты с маргарином надо исключить беременным и кормящим женщинам, детям и людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Выход? Искать продукты на сливочном или растительном масле. И мы нашли! На сайте e-dostavka.by из 110 видов печенья (без начинок) лишь 22 были без маргарина.
Смотри нашу подборку в карусели.
Российский интернет пестрит про сырный фальсификат на полках магазинов. На упаковке написано «сыр», а на самом деле — это сырный продукт, в котором животные компоненты заменяются на растительные. Это очевидный обман.
Но является ли обманом, когда производитель делает сырный продукт и на упаковке так и пишет «сырный продукт»? Нет, не является. Тут производитель честно говорит о составе и дает нам право выбора. Хочешь дешевле — покупай сырный продукт, хочешь натуральнее – бери сыр.
А вообще, много ли фальсификата в Беларуси?
Белорусам можно не волноваться: у нас подделка не пройдет. Система контроля качества «от поля до стола» гораздо жестче, чем в РФ.
Да и незачем нашим заводам иск
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Наша миссия – выявлять самые вкусные и полезные продукты на белорусских прилавках. Как? Благодаря экспертным исследованиям и народным дегустациям, в которых вы тоже можете поучаствовать.
Народные дегустации «Чемпиона вкуса» проходят в Минске с 2013 года.
О чем мы рассказываем?
- о продуктах-победителях народного конкурса «Чемпион вкуса», завоевавших любовь покупателей и высшие оценки профессионального жюри, а таких немало: продукты соревнуются за звание лучших в более чем 30 номинациях.
- о новостях и активностях народного конкурса «Чемпион вкуса».
- как правильно выбирать продукты в магазине. Волнуют вопросы по пищевой безопасности, качество продуктов питания? Присоединяетесь!
Показать еще
Скрыть информацию
- Платонова, 22, Минск
Участники616
Фото из альбомов