Новые темы

    БАЗЛАМА Ингредиенты: Для теста: 2 стакана теплой воды 1 стакан теплого молока 10 гр. сухих дрожжей 60 мл растительного масла 1 чайная ложка сахара Муки примерно 1 кг Соль Начинка: 8-9 картофелин среднего размера 1 луковица 4-5 столовых ложек оливкового масла 1 столовая ложка томатной пасты Соль, черный перец
    1 комментарий
    4 класса
    Ну красота....
    0 комментариев
    2 класса
    Морковь по-корейски на зиму Ингредиенты: - 3 кг моркови - 0,5 кг лука, мелко порезать (в этом году я лук не использовала) - 2 ст л соли - 200 гр сахара - 100 гр растительного масла - 100 гр 9% уксуса - 1 пачка приправы для моркови по - корейски (я использую 2 ст.л. с молотого кориандра и черный молотый перец - 1 ч.л.) - 2 головки чеснока (пропустить через пресс) Как готовить: Морковь натереть на специальной терке. Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус. Все хорошенько перемешать и оставить на ночь. Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком. Стерилизовать в кипящей воде 0,5 литр. банку 10 минут. Затем закатать и перевернуть вверх дн
    0 комментариев
    25 классов
    Омлет на пару Яйцо - 1 шт. Молоко - 50 мл Черри - 1 шт. Сыр - 15 гр Зелень (по желанию) Взбиваем яйцо с молоком и добавляем к ним резаные помидоры черри и сыр, посыпаем зеленью и перемешиваем. В сковороду наливаем воду, ставим формочки, залитые смесью, закрываем крышкой и готовим на среднем огне ~10 минут.
    0 комментариев
    7 классов
    СОЛЁНАЯ ГОРБУША В МАСЛЕ С ЛУКОМ Ингредиенты: Горбуша (свежемороженая) – 2 штуки Вода – 1 литр Соль – 5 ст. ложек Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл. Лук репчатый — 1 штук ГОТОВИМ: Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца! Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость. В холодной кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол. Оставляем рыбу в рассоле, можно при комнатной температуре на 1 час, если подержите дольше, рыба получится пересоленной. Затем рассол сливаем. Сверху на рыбу укладывае
    0 комментариев
    23 класса
    АЧМА Ингредиенты: Два стакана теплого молока 10 гр сухих дрожжей Две столовые ложки сахара Одна столовая ложка соли Один стакан масла Мука 4-5 стаканов Один яичный желток 100 мл растительного
    0 комментариев
    7 классов
    Салат с яичными блинчиками Ингредиенты: Куриное филе - 0,5 кг Яица - 5 шт Мука - 1 ст.л. Сыр твёрдый Майонез/сметана Приготовление: 1. Филе отвариваем или запекаем в духовке до готовности. 2. В глубокую миску разбиваем яйца, взбиваем вилкой, добавляем молоко и ложку муки. 3. На разогретой сковороде выпекаем яличные блинчики с двух сторон. Получается штук 6-7 из этого количества. 4. В глубокой миске соединяем нарезанное филе, сыр на тёрке, давленный чеснок, яичные блинчики тонкими полосками и заправляем майонезом или сметаной. Соль/перец по вкусу и готово.
    0 комментариев
    4 класса
    Простенький но вкусный.. салатик с шпротами. СОСТАВ:- Картошка, консервы( шпроты), солёный огурчик, лук, зелень, масло подсолнечное( я поливаю не рафинированое), соль, перчик. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель среднего размера наколоть зубочисткой, положить в пакет и отварить в микро, остудить, почистить, порезать кубиками + огурцы( кубиками)+ лук( кубиками)+ консервы, посолить ,поперчить + зелень. Перемешать . Заправить маслом. Приятного аппетита!
    0 комментариев
    5 классов
    КУРИНАЯ ГРУДКА Ингредиенты: 3 куриные грудки Для соуса: 5-6 столовых ложек оливкового масла 2 зубчика измельченного чеснока 2 столовые ложки йогурта 1,5 чайной ложки молотого красного перца 1 чайная ложка томатной пасты 1 чайная ложка тимьяна 1/2 чайной ложки карри 1/2 чайной ложки черного перца Соль Для начинки: 2-3 картофелины среднего размера 1 красный перец капия 1 оранжевый перец капия 1 небольшой кабачок 1 луковица Сыр чеддар
    0 комментариев
    8 классов
    Творожное печенье с Начинкой .... На 33 шт (700г) Тесто: 130 мл кефира 120г слив масла 1 желток 1 ст.л. сахара 300г муки 1 ч.л. разрых щепотка соли Готовим: В кефир добавить желток и сахар и перемешать до полного растворения сахара. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю кубики холодного слив масла и руками быстро перетираю до мелкой крошки. Сюда же вливаю кефирную смесь и замешиваю тесто. Отправить тесто в холодильник на 10-15 минут. Начинка: 220г творога, обязательно сухой 60г сахарной пудры 1 белок 1 ст.л муки Готовим: Все ингредиенты для начинки смешать до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок с насадкой. Тесто разделить на 2 част
    0 комментариев
    111 классов
Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

00:39

ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты cвинина — 400 г лук — 1 шт. болгарский перец — 1 шт. морковь — 1 шт. помидор — 2 шт. мука — 1 ст. л. томатная паста — 50 г вода — 350 мл картофель — 5 шт. соль, специи — по вкусу Приготовление Чистим овощи. Лук, морковь, перец и помидоры режем произвольно. Картофель дольками. Нарезаем свинину на небольшие кусочки. Включаем режим «Жарка» и обжариваем мясо 15 минут (можно добавить любимые специи). Вводим муку и хорошо перемешиваем. Добавляем овощи, томатную пасту, воду, соль по вкусу и перемешиваем. В контейнер для приготовления на пару выкладываем картофель и обязательно его солим Закрываем крышку мультиварки и включаем режим Готовить 90 минут на реж

53020591849714
Вкусняшки от Наташки

ТРУБОЧКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ. Нежнейшие, как сливочное мороженое. Рецепт печенья: На 32 штуки ( ~ 500г): - 150г сметаны - 70г сливочного масла - 200г муки - 1/3 ч.л разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина Начинка: - 180г творога - 60г сахара - 1 желток ГОТОВИМ: Для начинки смешать все ингредиенты. Сливочное масло растереть С мукой, солью, ванилином и разрыхлителем в крошку. Добавить сметану и замесить тесто. Разделить тесто на 4 части. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 треугольников. Выложить немного начинки и свернуть в рогалик. Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке примерно 15 минут. Приятного аппетита

53020591849714
Вкусняшки от Наташки
00:22

Тушеная капуста с мясом и картошкой... Ингредиенты: Говядина 300г. Лук репчатый 1шт. Морковь 1/2шт. Картофель 5шт. Капуста 1/2 среднего кочана Томатный соус 150мл. Соль/перец/паприка/чеснок

53020591849714
Вкусняшки от Наташки
00:59

Тот самый рецепт куличей которые не черствеют!!! Ингредиенты Для теста Дрожжи 15гр Молоко 450гр сахар 3 ст. Мука 250гр Оставить на 20 мин Яйца 4 шт Желтки 2 шт Сахар 320гр Мука 850гр Сл.масло 200гр Цедра апельсина Сок апельсина В теплое место на 1 час Изюм 200гр Сухофрукты 200гр В теплое место на 1 час В теплое место на 30 мин Выпекать 50 мин при 180C Для глазури: Белки 100гр Сахар 180гр Ставить на водяную баню до полного растворения сахара! Снять и взбить миксером на максимальной скорости мин 2-3! Приятного аппетита ❤

53020591849714
Вкусняшки от Наташки
00:59

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ТРИ ШОКОЛАДА» Ингредиенты: • творог – 500 г • сливочное масло – 150 г • сливки – 200 мл • сахарная пудра – 80 г • ванильный сахар – по вкусу • тёмный шоколад – 50 г • молочный шоколад – 50 г • белый шоколад – 50 г Получается очень вкусно! Приятного аппетита

53020591849714
Вкусняшки от Наташки

ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ ...

53020591849714
Вкусняшки от Наташки
  • 39
  • 3 555

ПИРОЖКИ НА ПОСТНОМ ТЕСТЕ, РЕЦЕПТ БЕЗ МОЛОКА И ЯИЦ Начинка может быть любая Тесто: теплая вода 500 мл сухие дрожжи 11 г сахар 2 ч. л соль 1 ч. л растительное масло 2 ст. л мука 1 кг Ингредиенты: говядина 0,5 кг лук 1 шт растительное масло 4 ст. л черный молотый перец 0,5 ч. л сухой чеснок 0,5 ч. л соль 1 ч. л В теплую воду высыпаем дрожжи, соль и сахарный песок, перемешиваем. Вливаем в дрожжевую воду растительное масло, просеиваем муку. Замешиваем ложкой тесто, муку добавляем постепенно. Руками замешиваем эластичное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто отдыхать. Пропускаем через мясорубку говядину, нарезаем мелким кубиком репчатый лук. В сковороде на растительном масле обжариваем лук. К з

53020591849714
Вкусняшки от Наташки
00:59

Салат с копчёным мясом Ингридиенты: • копчёное мясо курицы • яйца - 3 шт • зелёный лук • картофель отварной - 1 шт • плавленый сыр - 1 шт • майонез Приятного аппетита!

53020591849714
Вкусняшки от Наташки

Пасха в этом году выпала на 5 мая. АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч. л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на 1-1,5 ч, пока оно не увеличится в

53020591849714
Вкусняшки от Наташки

​​ТОРТ «ПРАГА» .... Знаменитый чешский торт «Прага» довольно просто приготовить в домашних условиях. Кто еще сомневается купить магазинный, или приготовить домашний — однозначно рекомендуем попробовать торт по этому рецепту. Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана; 2 яйца; 0,5 банки сгущенки; Сметана — 250 грамм; Сахар — 1 стакан; 3 ч.л. какао; 0,5 ч.л. соды. Крем: 100 грамм сливочного масла; 0,5 банки сгущенного молока; Какао — 1 ч.л. Для шоколадной глазури: 1 ч.л.какао; 3-4 ст.л.сахара; 3-4 ст.л. сметаны. Соду смешайте со сметаной. Яичные белки отделите от желтков, взбейте с сахаром. Добавьте желтки, сметану, сгущённое молоко, какао и просеянную муку. Тесто хорошо перемешать, вылить в застеленную

53020591849714
Вкусняшки от Наташки
загрузка
Показать ещё