В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Ц(и)кIен - многослойный пирог с начинкой из мяса, картошки, специй. По желанию можно добавить измельчённый грецкий орех. Количество слоёв варьируется от двух до семи. Рецепт : Фарш: 500 гр говядины+500гр баранины 5-6 картофелин, 150-200гр репчатого лука (по желанию) 100 гр измельченных грецких орехов(по желанию) соль,перец. Тесто: 1кг муки 1-2 стакана воды Мясо измельчить, добавив репчатый лук, посолить, черный и красный перец положить по вкусу, добавить измельченный очищенный картофель. Замесить тесто, разделить на четыре части и каждый кусок раскатать тонкой лепешкой. На раскатанный пласт выложить фарш, сверху положить второй пласт,защепить края,далее выложить еще один слой фарша и то ж
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.