Вкуснейшее ОВОЩНОЕ АССОРТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста шинкованная
Огурцы
Морковь
Зонтики укропа
Чеснок
Сладкий перец
Перчик Чили
Помидоры
Лавровый лист
Перец горошек
Соль
Уксус 9%
Сахар
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Раскладываем овощи по банкам , заливаем , кипятком , накрывает крышками , ждём 10-15 минут .Сливаем , в кастрюлю , доводим до кипения и снова заливаем банки , ждём 10 минут .
Сливаем в кастрюлю , доводим до кипения и готовим маринад ...добавляем в кипящий раствор 2 ст.л.соли ,3-4 ст.ложки сахара,100 гр уксуса 9% . Расчёт ингредиентов для маринада дан на 1 трёх литровую банку.
Заливаем овощи и закатываем.
Отличная идея. Каждый год готовлю и вам советую.
Удачных з
Сытный, густой, наваристый гороховый супчик с копчёностями на обед для идеальных хозяюшек!
Всего вам самого хорошего! Готовьте с любовью.
_ Ингредиенты:
●300гр копчёных свиных рёбрышек,
●150гр варёно-копчёной свиной грудинки,
●200гр краковской колбасы,
●1 стакан колотого гороха,
●2 луковицы,
●4 картофелины,
●1 морковка,
●3 лавровых листа,
●соль, чёрный перец по вкусу,
●зелень (укроп, петрушка).
_ Приготовление:
Для приготовления супа больше подойдет колотый горох, он варится значительно быстрее. Удалите посторонние примеси и тщательно промойте горох, залейте его небольшим количеством воды и оставить часов на 6. влейте в кастрюлю воды положите горох и поставьте вариться,доведите до