" НАША ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ "

БАРБАРИС Барбарис – кустарник, различные виды которого произрастают в естественных условиях в северных и северо-восточных районах, на Кавказе, в Крыму, в горных районах Казахстана, как декоративный выращивается и в средней полосе России. Высота растения – от 30 см до 3-х метров. Листья барбариса могут быть самой разнообразной окраски: зеленой, красной, бурой, желтой, пестрой. Селекционеры умудряются вывести сорта с листьями в горошек и с каймой по краям листа. Своей необычной формой и вкусом эти ягоды напоминают известные леденцы, но, это далеко не одно достоинство, которым может похвалиться барбарис. Помимо этого, культура известна своей внешней привлекательностью, неприхотливостью и

Посадка крыжовника Крыжовник относится к растениям, не требовательным к выращиванию, а его пищевая ценность делает его чрезвычайно популярным. Его плоды можно есть прямо с куста, а также в виде различных варенья. Витамины, минералы и другие свойства крыжовника делают его кусты охотно высаживаемыми на приусадебных участках. Что нужно помнить перед посадкой крыжовника? Чтобы посадка крыжовника принесла удовлетворительные урожаи, стоит начать с подбора качественной рассады. В идеале у отдельных сеянцев должно быть два-три побега. Лучший выбор для посадки – одно-двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Если у нас есть сеянцы, которые мы не можем посадить сразу, стоит их опуст

Как победить 5 самых живучих сорняков Борщевик, пырей, сныть, мокрица, осот – «горячая пятерка» самых живучих сорняков. Вот советы, которые помогут избавиться от них на дачном участке. Cорняк-гигант борщевик может вырастать до 3–4 метров! Подавляет все растения в метровой зоне от стебля. Но это полбеды. Борщевик опасен для здоровья людей – волоски, покрывающие его ствол, выделяют ядовитый сок. Этот сок, попадая на кожу, вызывает сильнейшие, плохо заживающие ожоги. Способы борьбы Механические: Самый эффективный способ — это выкопать растение вместе с корнями и сжечь его до появления семян. Учтите – все стадии этой «операции» нужно проводить в полностью закрывающей тело одежде, очках

СКОРО ПАСХА! ЛУЧШИЕ Пасхальные куличи Будет вкусно📌 1. Кулич с изюмом Ингредиенты: Мука — 300 г Теплое молоко — 125 мл Дрожжи — 5 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Сахар — 70 г Изюм — 110 г Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Белок (для глазури) — 1 шт. Сахар (для глазури) — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 15 минут. 100 г муки (всю муку лучше просеивать) смешать со щепоткой соли, добавить дрожжи в молоке. Размешать, накрыть влажной салфеткой и оставить опару на 30 минут. 2. Целое яйцо и желток растереть с сахаром и ванилью. К опаре добавить яйца с сахаром и мягкое масло. Хорошо размешать, постепенно всыпа

✔ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ Будет вкусно📌 Топ-5 самых простых вариантов 1. Традиционный пасхальный кулич ИНГРЕДИЕНТЫ: Ванильный сахар – 1 пакетик Молоко – 0,5 л. Яйца – 6 шт. Изюм – 350 г. Мука – 1-1,5 кг. Масло сливочное – 220 г. Дрожжи сухие – 11 г. Сахар – 2,5 ст. Белок двух яиц ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте. К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не

✔ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ . ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ Будет вкусно📌 БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ Творог 5% – 300 г, Яйца (С0) – 3 шт., Сахар – 160 г, Ванильный сахар – 20 г, Сливочное масло (растопленное) – 70 г, Разрыхлитель – 15 г, Лимон – 0,5 шт., Соль – 1 щепотка, Сухофрукты – 130 г, Мука – 230 г Для глазури:Сгущенное молоко – 3 ст. л. ,Сухое молоко – 3 ст. л. Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и цедру половины лимона. Для приятного желтоватого цвета мякиша можно добавить ¼ ч. л. куркумы, но не переборщите, чтобы ее

✔ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ на ПАСХУ Будет вкусно📌 Пасхальный кулич на сметане. Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см. 300 мл молока,11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей),3 яйца,200 г сахара,150 г сливочного масла,250 г сметаны (15-20%),палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара),300 г изюма,700-800 г муки Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут). Яйца взбить с сахаром. Палочку

✔ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙБудет вкусно📌 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ-КРАФФИН Ингредиенты для теста (комнатной температуры):350 г муки, 80 мл молока (+30 мл молока, если не используется сок маракуйи), 6 г сухих дрожжей, 80 г сахара, ½ ч.л. соли, 1 яйцо, 2 яичных желтка, 40 г сливочного масла (растопленного), 30 мл сока маракуйи (сока апельсина) – если не используете сок в качестве ароматизатора, заменить 30 мл молока. В качестве ароматизатора можно добавить:Цедру лимона, цедру апельсина, ваниль. Для слоения теста:100-125 г сливочного масла (комнатной температуры), Немного мускатного ореха (по желанию), 100 г сушеные клюква, черника (либо изюм, цукаты), 50 г миндальных пластинок (можно измельчи

Крепкая рассада с лёгкостью переносит пикировку, и пересадку на постоянное место - на грядке или в теплице. Как же правильно вносить подкормки рассады томатов с учетом стадии развития растений? Опытные огородники, выращивающие рассаду томатов с помощью пикировки, знают, что на начальном этапе развития растениям вполне достаточно минеральных веществ, изначально присутствующих в почве. Поэтому перед пересадкой саженцы обрабатывают и поливают растворами, обладающими ростостимулирующими свойствами. Предлагаем вашему вниманию три рецепта подкормки рассады томатов перед пикировкой на выбор. 1.Раствор ацетилсалициловой кислоты (аспирина) Обычный аспирин, продающийся в каждой аптеке, получают из

Это великолепный сорт, славящийся своими довольно большими, плотными и яркими кочанами. Если вы спросите, какие сорта среднеспелой капусты хороши для засолки, то этот вариант – отличный выбор! Такую капусту активно употребляют в осенне-зимний период. Получаются вкуснейшие соления. Особенности сорта: созревание: около 100-120 дней (среднеспелый сорт); форма: листья не слишком большие, средние по размеру, но широкие, формируется приподнятая розетка листьев с общим диаметром до 1 м; кочан: округлый, плотный, насыщенно-зеленый, отличается лишь слегка заметным восковым налетом, а в разрезе белый; средний вес кочана: примерно 2-4 кг; урожайность: до 10 кг с 1 кв.м; особенности: прекрасные вкусовы