" НАША ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ "

Почему у вас не растет свекла Проблема с подбором участка для свекольных грядок Столовая свекла любит освещенные, хорошо прогреваемые участки с достаточным дренажем, чтобы корневая система растения не переувлажнялась и не подгнивала. Если грядка разбита в тени или в низине, где скапливается влага, ждать хорошего результата не приходится. Вся сила растения может уйти в ботву, а корнеплоды так и не сформируются. Чтобы свекла лучше себя чувствовала, делают высокие грядки, на которых бы растение не испытывало дефицита ни кислорода, ни солнечного света. Если участок небольшой, этой огородной жительнице можно выделить место между такими пасленовыми культурами, как баклажаны и перцы. Хорошо се

БАРБАРИС Барбарис – кустарник, различные виды которого произрастают в естественных условиях в северных и северо-восточных районах, на Кавказе, в Крыму, в горных районах Казахстана, как декоративный выращивается и в средней полосе России. Высота растения – от 30 см до 3-х метров. Листья барбариса могут быть самой разнообразной окраски: зеленой, красной, бурой, желтой, пестрой. Селекционеры умудряются вывести сорта с листьями в горошек и с каймой по краям листа. Своей необычной формой и вкусом эти ягоды напоминают известные леденцы, но, это далеко не одно достоинство, которым может похвалиться барбарис. Помимо этого, культура известна своей внешней привлекательностью, неприхотливостью и

Посадка крыжовника Крыжовник относится к растениям, не требовательным к выращиванию, а его пищевая ценность делает его чрезвычайно популярным. Его плоды можно есть прямо с куста, а также в виде различных варенья. Витамины, минералы и другие свойства крыжовника делают его кусты охотно высаживаемыми на приусадебных участках. Что нужно помнить перед посадкой крыжовника? Чтобы посадка крыжовника принесла удовлетворительные урожаи, стоит начать с подбора качественной рассады. В идеале у отдельных сеянцев должно быть два-три побега. Лучший выбор для посадки – одно-двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Если у нас есть сеянцы, которые мы не можем посадить сразу, стоит их опуст

Как победить 5 самых живучих сорняков Борщевик, пырей, сныть, мокрица, осот – «горячая пятерка» самых живучих сорняков. Вот советы, которые помогут избавиться от них на дачном участке. Cорняк-гигант борщевик может вырастать до 3–4 метров! Подавляет все растения в метровой зоне от стебля. Но это полбеды. Борщевик опасен для здоровья людей – волоски, покрывающие его ствол, выделяют ядовитый сок. Этот сок, попадая на кожу, вызывает сильнейшие, плохо заживающие ожоги. Способы борьбы Механические: Самый эффективный способ — это выкопать растение вместе с корнями и сжечь его до появления семян. Учтите – все стадии этой «операции» нужно проводить в полностью закрывающей тело одежде, очках

СКОРО ПАСХА! ЛУЧШИЕ Пасхальные куличи Будет вкусно📌 1. Кулич с изюмом Ингредиенты: Мука — 300 г Теплое молоко — 125 мл Дрожжи — 5 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Сахар — 70 г Изюм — 110 г Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Белок (для глазури) — 1 шт. Сахар (для глазури) — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 15 минут. 100 г муки (всю муку лучше просеивать) смешать со щепоткой соли, добавить дрожжи в молоке. Размешать, накрыть влажной салфеткой и оставить опару на 30 минут. 2. Целое яйцо и желток растереть с сахаром и ванилью. К опаре добавить яйца с сахаром и мягкое масло. Хорошо размешать, постепенно всыпа

✔ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ Будет вкусно📌 Топ-5 самых простых вариантов 1. Традиционный пасхальный кулич ИНГРЕДИЕНТЫ: Ванильный сахар – 1 пакетик Молоко – 0,5 л. Яйца – 6 шт. Изюм – 350 г. Мука – 1-1,5 кг. Масло сливочное – 220 г. Дрожжи сухие – 11 г. Сахар – 2,5 ст. Белок двух яиц ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте. К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не

✔ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ . ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ Будет вкусно📌 БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ Творог 5% – 300 г, Яйца (С0) – 3 шт., Сахар – 160 г, Ванильный сахар – 20 г, Сливочное масло (растопленное) – 70 г, Разрыхлитель – 15 г, Лимон – 0,5 шт., Соль – 1 щепотка, Сухофрукты – 130 г, Мука – 230 г Для глазури:Сгущенное молоко – 3 ст. л. ,Сухое молоко – 3 ст. л. Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и цедру половины лимона. Для приятного желтоватого цвета мякиша можно добавить ¼ ч. л. куркумы, но не переборщите, чтобы ее

✔ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ на ПАСХУ Будет вкусно📌 Пасхальный кулич на сметане. Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см. 300 мл молока,11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей),3 яйца,200 г сахара,150 г сливочного масла,250 г сметаны (15-20%),палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара),300 г изюма,700-800 г муки Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут). Яйца взбить с сахаром. Палочку

✔ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙБудет вкусно📌 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ-КРАФФИН Ингредиенты для теста (комнатной температуры):350 г муки, 80 мл молока (+30 мл молока, если не используется сок маракуйи), 6 г сухих дрожжей, 80 г сахара, ½ ч.л. соли, 1 яйцо, 2 яичных желтка, 40 г сливочного масла (растопленного), 30 мл сока маракуйи (сока апельсина) – если не используете сок в качестве ароматизатора, заменить 30 мл молока. В качестве ароматизатора можно добавить:Цедру лимона, цедру апельсина, ваниль. Для слоения теста:100-125 г сливочного масла (комнатной температуры), Немного мускатного ореха (по желанию), 100 г сушеные клюква, черника (либо изюм, цукаты), 50 г миндальных пластинок (можно измельчи

Крепкая рассада с лёгкостью переносит пикировку, и пересадку на постоянное место - на грядке или в теплице. Как же правильно вносить подкормки рассады томатов с учетом стадии развития растений? Опытные огородники, выращивающие рассаду томатов с помощью пикировки, знают, что на начальном этапе развития растениям вполне достаточно минеральных веществ, изначально присутствующих в почве. Поэтому перед пересадкой саженцы обрабатывают и поливают растворами, обладающими ростостимулирующими свойствами. Предлагаем вашему вниманию три рецепта подкормки рассады томатов перед пикировкой на выбор. 1.Раствор ацетилсалициловой кислоты (аспирина) Обычный аспирин, продающийся в каждой аптеке, получают из