Первое корейское вино, Majuang Вина из азиатских стран — это что-то для нас экзотичное, непонятное и несколько настораживающее, но лично мы считаем, что пора бы уже открывать новые горизонты. И сегодня мы начнем с первого корейского вина. Вообще, выращивать виноград в коре начали в период Чосон. Это достаточно большой разброс в годах (1392-1910), но все же видно, что не такая уж и молодая история у корейского виноделия. Считается, что виноград в эту страну был завезен с Запада. Есть официальная дата, с которой начинает свою историю виноделие Кореи — 1977 год. Именно тогда было выпущено первое корейское вино — Majuang, что в переводе означает " вы наслаждаетесь им, глядя глаза в глаза
Разговоры о Macallan В мире солодового виски до поры до времени маркетинг играл крайне незначительную или даже пассивную роль. Основные усилия были направлены на раскручивание блендов, но с приходом моды на "истинный вкус" и развитие производства Single malt Whisky к концу 20 века появились первые "раскрученные молты". Как можно догадаться из названия, сегодня мы попробуем поговорить про Macallan. Один из самых популярных (по объемам продаж он уступает разве что Glenfiddich и Glenlivet) и самых обсуждаемых производителей. Для начала попробуем разделить мнения о Macallan на 2 части. Но перед этим чуть чуть технических данных. Год основания: 1824 Регион: Спейсайд (Speyside) Принадлеж
Коктейль «Золотое дно» Интригующий коктейль с интригующим названием. В не отлично сочетаются шотландский виски, ликер Гальяно, яичный белок с цитрусовыми соками. Виски лучше взять Famous Grouse или Chivas Regal. Не забудьте добавить немного хереса. Ингредиенты: 15 мл. виски (скотч) 15 мл. ликера Гальяно 15 мл. шерри (хереса) 1-2 ч. л. яичного белка 30 мл. сока лайма 30 мл. лимонада Лед Ломтик апельсина Вишенка Приготовление: Все ингредиенты, кроме лимонада и украшений, влить в шейкер со льдом, потрясти. В бокал типа рокс положить лед и процедить поверх микс из шейкера. Сверху влить лимонад, украсить апельсином и вишенкой.
Эспрессо мартини милкшейк Ингредиенты: Водка - 30 мл Ликер кофейный - 20 мл Эспрессо - 1 порция Пломбир - 50 гр. Сливки взбитые Приготовление: Бленд. Гарниш скитлс.
Алкогольные настойки на кофейных зернах Натуральный кофе можно использовать не только для приготовления бодрящего напитка, но и для получения вкусной алкогольной настойки. Кофейные зерна, настоянные на водке, самогоне или спирте, придают этому алкоголю приятного вкуса и аромата. Ингредиенты: 60 грамм молотых кофейных зерен; 0,5 л водки; 200 мл воды. Настойка на кофейных зернах: классический рецепт Процесс приготовления: Сварите кофе, при желании, ориентируясь на свой вкус, можете добавить немного сахара или меда. Напиток охладите и процедите, используя сито. Приготовленный кофе смешайте с водкой, перелейте в бутылку и поместите ее в холодильник или шкаф на неделю.
  • Класс
Водка и сахарный диабет Сахарный диабет – заболевание, при котором нарушается синтез инсулина. Это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который влияет на уровень глюкозы в организме и ее усвоение. При сахарном диабете нарушаются почти все виды обменных процессов, включая распад липидов и углеводов, поэтому метаболизм больного сильно замедляется. Организм не может полностью избавляться от вредных и токсичных веществ, поэтому большое значение в лечении диабета имеет режим питания и образ жизни, который ведет пациент. Несмотря на то, что врачи строго предупреждают о вреде алкогольных напитков при диабете любого типа, большинство пациентов считают вполне допустимым употреблять небо
Фрозен персик дайкири Ингредиенты: Ром - 40 мл Персиковое пюре - 100 мл Сок лайма - 20 мл Сироп персик - 20 мл Лед Приготовление: Бленд.
Домашняя наливка – рецепты на клубнике Ягодно-фруктовые напитки на основе крепкого алкоголя, приготовленные самостоятельно, не уступают по вкусовым качествам аналогичным магазинным продуктам. Наливка из клубники обладает мягким вкусом, ярким фруктовым ароматом и крепостью 15–20 градусов. Условно относится к лёгким дамским напиткам, часто используется как ингредиент для коктейлей, подливка к мороженому или самодостаточный десерт. Наливка на зиму Это самый простой рецепт приготовления ягодной наливки. Удобный способ консервирования ароматного напитка впрок на зиму в домашних условиях. Наливка на водке (или на спирту, разведённом до 40-градусной крепости) хранится 3–4 года без потери креп
  • Класс
ПЯТЬ НЕОБЫЧНЫХ БОКАЛОВ Большинство из них можно легко найти в профильных интернет-магазинах. Они могут не подойти для дегустации, но для необычного подарка подойдут идеально. [1]Эти необычные бокалы выступают в качестве графина для аэрации вина. Они сделаны таким образом, что могут вращаться вокруг своей оси. Необычно, не так ли? [2]Изготовление этих бокалов для дегустаций профинансировано сайтом Kickstarter. Их создатели выиграли на конкурсе необычных идей. Интересно, сколько времени их можно держать вертикально, не пролив ни капли? [3]А эти бокалы — прототип средневековых, которые использовались в Европе в XVII веке. Только изготовлены они не из керамики, а из стекла. Бокалы отличает о
Показать ещё