Красота, нарисованная вином 🍷. Edgar Lizarazu Shiosaky, художник, родившийся и проживший большую часть жизни в Боливии, последние семь лет использует несколько нетрадиционные краски для своих работ. Смена, так сказать, художественной ориентации, произошла у него после переезда в Японию в 2011-м году. Почему-то именно там он сумел разглядеть красоту вина, перенесённую на лист бумаги. На первый взгляд его работы кажутся написанными акварелью, но ни одной посторонней краски на листе нет, только разные сорта вин и соль для закрепления. " Разные вина дают разные цвета на листе", - рассказывает о своей работе Эдгар. Между тем, хоть этот факт и общеизвестен, мало кому удавалось так удачно эти цве
Винные пары для макарон с сыром. ✔ПОЛУСУХОЙ РИСЛИНГ Если думаете о том, как справиться с излишней сладостью вина, попробуйте его вместе с макаронами и сыром. Солёный сыр уравновешивает более сладкое вино, а кислотность рислинг освежает вкус, чтобы можно было больше съесть сыра и макарон. ✔ЛАМБРУСКО Обычно красное вино ламбруско, похожее на итальянские сверкающие огни, станет забавным и неожиданным выбором к сырной лапше. Сыр смягчит танины, а пузырьки подарят чувство скрипящей чистоты во рту. ✔ИСПАНСКИЙ ГРЕНАШ В сухой и жаркой Испании вина на основе винограда гренаш становятся спелыми и сочными, что делает их отличным дополнением к сырным блюдам (подумайте о фруктово-сырной тарелке).
Prosecco rose скоро станет реальностью 👌 Производители розе находятся на грани появления новой категории вина – «поженив» две самые яркие тенденции винного мира В городе Тревизо члены совета Prosecco DOC Consorzio в ходе голосования поддержали идею разработки правил для приготовления розе, разрешив использовать для смеси красное вино. Сейчас вина Prosecco DOC могут производиться с добавлением винограда сорта пино нуар (не более 15 процентов), но красный виноград может использоваться только для приготовления белого вина. Если идея получит окончательное одобрение, то виноделам разрешат смешивать глёра с пино нуар для создания просекко DOC. Идея производства просекко розе уже несколько лет о
Ценитель вина. Мурр.. 😻
Prosecco rose скоро станет реальностью 👌 Производители розе находятся на грани появления новой категории вина – «поженив» две самые яркие тенденции винного мира В городе Тревизо члены совета Prosecco DOC Consorzio в ходе голосования поддержали идею разработки правил для приготовления розе, разрешив использовать для смеси красное вино. Сейчас вина Prosecco DOC могут производиться с добавлением винограда сорта пино нуар (не более 15 процентов), но красный виноград может использоваться только для приготовления белого вина. Если идея получит окончательное одобрение, то виноделам разрешат смешивать глёра с пино нуар для создания просекко DOC. Идея производства просекко розе уже несколько лет о
Джон Бон Джови выпустил розовое вино 😃 Музыкант и продюсер решил, что не стоит отставать от коллег по шоу-бизнесу. И решился на выпуск вина. В этом ему помогает сын Джесси. На юге Франции в Лангедоке они познакомились с культовым виноделом Жераром Бертраном. Пара была представлена Бертрану общим другом. «Мы обнаружили, что мы разделяем любовь к семье, еде, друзьям, великому вину и отличной музыке», — сказал Бон Джови. И добавил, что создание вина с Жераром было столь же творческим, как сотрудничество с другим композитором. Жерар использует свои таланты и винные знания, как одаренный музыкант. Месье Бертран составил купаж: гренаш, сенсо и мурведр. Получилось легкое, свежее вино с отличной
Показать ещё