Чай «Те Гуань Инь»
История:
Чай «Те Гуань Инь» или «Железная богиня милосердия» пожалуй самый популярный сорт улуна.
Улун это среднеферментированный чай. Можно сказать, что уже не зеленый, но ещё не черный.
Место произрастания:
Родиной чая Те Гуань Инь считается уезд Аньси городского округа Цюаньчжоу провинции Фудзянь в Китае.
Аньси по праву считается чайной столицей.
Достаточная влажность и богатый органический состав почвы способствует наполнению влагой и полезными веществами чайных кустов.
Обработка:
Для производства чая берут только три верхних нежных листочка с веточкой.
Прежде чем чай станет «Железной богиней милосердия» ему предстоит пройти несколько этапов обработки
Чай «Зеленая улитка»
История:
Зеленая улитка. Би Ло Чунь - название этого уникального чая можно перевести еще как «Изумрудные спирали весны», «Изумрудная улитка». Столь романтическое название чай приобрел благодаря внешнему виду чаинок насыщенного зеленного цвета в форме спирали, напоминающих маленьких улиток.
Место произрастания:
Произрастает этот чай в провинции Цзянсу на востоке материковой части Китая, в долине реки Янчжоу.
Обработка:
После сбора чай раскладывают тонким слоем для инактивации, затем режут и скручивают.
После того, как чайные листья потеряют 70 % влаги, их осторожно перемешивают и высушивают, раскладывая на бумаге из коры тутового дерева, подвергая окончате
Не пейте чай в пакетиках!
В ходе проверки листовых и пакетированных сортов черного чая «Роскачество» обнаружило кишечную палочку, говорится в сообщении ТАСС.
Бактерии найдены в 11 из
35 проверенных торговых марок чая.
Также эксперты исследовали 48 листовых чаев.
По результатам подделок и посторонних пршимесей обнаружено не было.
Однако в одной из торговых марок пакетированного чая доля плесени в три раза превысила норму, в другой — в четыре раза
#чайвпакетиках#качествочая#китайскийчай#чай#чайтонкийвкус
Люблю весну, особенно май!
И не только потому, что родилась в это чудесное время!
Весна - самое прекрасное, самое необыкновенное время года! Воздух чист и свеж, трава и листва ярко-зеленая. А такое необыкновенное, ярко-синее небо бывает только в мае!
Какое бурное цветение ВСЕГО! Яблони, сливы, вишни, черешни расцвели на радость в моем саду. Полыхают тюльпаны, уже расцвели ландыши и ирисы. Ну а черемуха с сиренью сводят с ума не только красотой, но и ароматами. Спасибо, мамочка! Родиться весной - лучший подарок!
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Не можете жить без крепкого чая или ароматного кофе?
У нас есть все для истинных гурманов и ценителей этих бодрящих напитков: черный, зеленый, красный, белый, этнический чай, фруктовые смеси и молочные улуны, прессованный пуэр, 100% классическая арабика в зернах, ароматизированный молотый кофе, а также подарки и посуда для приготовления и дегустации (заварочные чайники, френч-прессы, кружки).
Для наших покупателей лучшие сорта, быстрая доставка, подарки и пробники в каждом заказе!