ДАЧНИК

Время приготовления: 40 мин. Ингредиенты: 0,5 кг мяса 6-7 картофелин 2 соленых огурца 1-2 луковицы 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки томатной пасты лавровый лист перец соль растительное масло. Это блюдо идеально подходит для приготовления в казане, который в домашних условиях можно заменить на глубокую сковороду или сотейник с толстым дном. Мясо режем брусочками, обжариваем на растительном масле. Добавляем полукольца лука, продолжая обжаривать. Как только лук станет мягким, в казан выкладываем соленые огурцы, натертые на крупной терке. Заливаем содержимое томатной пастой, разведенной в воде. Тушим азу под крышкой до готовности мяса. В это время отдельно обжариваем картофель, нарезанный брусочками

Перевозка рассады на огород – самый травмирующий момент. Он может задержать долгожданный урожай надолго, если рассада получила повреждения. Особенно страдают нежные листочки. Они могут защемиться, поломаться, перегнуться. Верхушки высоких кустиков часто обламываются, а стволы перегибаются. Страдает и корневая система, ведь она сотрясается, прыгая в багажнике машины. Отнесемся к перевозке рассады очень серьезно, так же, как и к ее выращиванию. Ведь опытным путем огородниеами выработаны правила перевозки. Правила перевозки рассады. За пару дней до перевозки рассаду не поливаем. Стволы чуть подсушенной рассады станут менее хрупкими, и не будут ломаться. Упаковываем непосредственно перед транспо

Привет всем! У меня на участке сложилась традиция: начинает зреть какая-то культура, всё бросаю и уделяю побольше времени ей. Навожу порядок, хотя бы для того, чтобы приятно было подойти и сорвать ягоду или плоды. Так сказать, готовлюсь к торжественному открытию . Например, начала зреть земляника - поработала на ней: Чтобы ягода не гнила, уход за земляникой во время плодоношения Конечно, я не один раз за сезон к каждой культуре подхожу, есть плановые работы (прополки, подкормки, опрыскивания и т. п.), но перед сбором урожая это целый комплекс мер, можно сказать - генеральная уборка. Вчера увидела бурые ягоды на смородине. Огневка не все съела, мне оставила . Значит, пора уделить время кустар

Виноград часто сажают ранней весной, поскольку эта культура при сильном морозе в ноябре-декабре может погибнуть. Купленный на ярмарке одревесневший саженец обязательно нужно проверить на наличие болезней. Ослабленный грибками и болезнями виноград сажать не нужно. Его необходимо продезинфицировать, чтобы растение не заразило почву. Хранение саженцев и подготовка Виноград зимой нужно хранить в холодном помещении. Черенки оставляют в пластиковых бутылках; саженцы с корнями — в ведре с влажным речным песком. За влажностью в погребе тоже надо следить. При влажности выше 80-85% начинает разрастаться плесень, начинается загнивание почек. В холодный период саженцы нужно периодически осматривать и пр

Фатсия является декоративным вечнозеленым кустарником с эффектными листьями. В перечне востребованных в ландшафтном дизайне сорта Spider’s Web, Tsumugi Shibori, Annelise, Variegata. Культура нетребовательна в уходе, может выращиваться в домашних условиях при достаточном уровне освещения. Описание и виды растения Фатсия относится к роду вечнозеленых кустарников семейства Аралиевые. Родиной растения является Япония. В высоту культура достигает 6 м. Листья плотные кожистые округлой формы, могут рассекаться на несколько лопастей. В период цветения на кустарнике появляются соцветия в форме зонтиков с белоснежными и зеленовато-золотистыми бутонами. Фатсия распространена на участках с высокой влажн

Чтобы ваш урожай был защищен от вредителей и болезней нужно предпринять следующие меры: 1. Помыть теплицу (поликарбонат, пленку) с дезинфицирующими препаратами. 2. Не использовать прошлогодние подвязки. 3. Пролить землю в теплице Фитоспорином от фитофторы. 4. Не загущать посадки – растения должны хорошо проветриваться и освещаться. Загущение посадок способствует развитию болезней. 5. Применять Азофит – рекультиватор почвы (или другие препараты, содержащие азотные бактерии) через 2 недели после высадки рассады. 6. Применять мульчирование. 7. При совместном выращивании овощей в одной теплице огурцы и перцы лучше высаживать на одной грядке. Они любят полив дождеванием, более теплые условия, бол

У сеянцев начинает загнивать подсемядольное колено, сначала оно начинает менять окрас, то есть буреет, а затем истончается, и итог, нет рассады.Поэтому я пишу для вас эту статью, и хочу сказать не ждите болезней рассады, проводите профилактику, и ваша рассада всегда вас будет радовать. Черная ножка-это инфекционное грибное заболевание, его возбудители находятся в грунте, если ростки слабенькие и хилые они могут быть подвержены, так как ослаблены. Как понять что это именно черная ножка? Если вы при осмотре заметите потемнение корневой шейки, а при солнечной погоде ростки кажутся вялыми-то это первые признаки болезни. Выполнив профилактику растений, вы предотвратите ее последствия и убережете

«Листья полезнее, чем плод? Это что за ботва?» Многим из нас рассказывали в школе курьезный факт, как Пётр I чуть не отравил подданных заморским деликатесом под названием картофель, на поверку оказавшимся совершенно несъедобным. Всё дело было в том, что некоторые несведущие люди решали пробовать не клубни, а ядовитые зеленые ягоды, которые, как и у многих пасленовых, лучше не есть. А помните, как в детстве мы смеялись над одураченным Медведем из сказки «Вершки и корешки», получившему в качестве урожая листья репы? Возможно, и заголовок этой статьи кому-то покажется забавным — ведь, казалось бы, если бы в ботве была какая-нибудь польза, ее бы давно употребляли в пищу? А оказывается, что ее не

Предлагаю несколько интересных материалов и решений для оборудования дорожек между грядками. Дорожка из резины Заполнить пустое пространство между огородными грядками можно материалом из резины, обладающим пористой структурой. Материал удобен в использовании, не пропускает влагу и воздух, но и солнечный свет не будет притом проходить через него. Сорняки не будут проблемой при таком покрытии, как и сохранение целостности почвы и ее водного баланса. Существенным преимуществом также является, что даже во время и после дождя поверхность сохраняет свою антискользящность. Площадь дорожек большая, поэтому можно не переживать о том, что покрытие уйдёт в землю. Сразу после окончания дождя можно верну

Создание линейных посадок, эффектных клумб, альпийских горок требует соблюдения правил размещения растений. Каждой культуре требуется пространство для полноценного питания и развития. При планировании ландшафтной архитектуры участка важно знать, сколько площади нужно каждому многолетнику. Важность вопроса При плотном расположении растений нарушается поступление питательных веществ к корневой системе. В этом случае кустарник будет сильно вытягиваться, перестанет цвести. Слабое растение более подвержено различным заболеваниям, в таком состоянии посадки становятся легкой добычей для вредителей. Излишне загущенные участки сложно пропалывать, затрудняется обработка защитными растворами. Неоправда