Рецепты на каждый день

ВКУСНЕЙШИЙ СОУС 🍅🌶️ 📝Ингредиенты: 3 кг красных помидор 1 кг красного сладкого перца 1 стручок острого красного перца Растительное масло: 200 мл Сахар: 200 г Соль: 2 столовые ложки Чёрный молотый перец: 1 чайная ложка 3 головки чеснока Уксус 70%: 1 чайная ложка 📝Как готовить: Начнем с того, что очистим и порежем помидоры, красный сладкий перец и острый красный перец, затем перекрутим их в мясорубке. 🍅🌶️ В большой кастрюле объедините порезанные овощи, растительное масло, сахар, соль и чёрный молотый перец. 🔥🍲 Разогрейте смесь на среднем огне, доведите до кипения и варите 30 минут. В это время измельчите 3 головки чеснока и, по истечении 30 минут, добавьте их к соусу, а также уксус 70

Жаренные роллы 🌯🍴😍 📃Ингредиенты: ● Рис круглозерный 250 гр ⁣ ● Вода 280 гр ⁣ ● Крабовые палочки ⁣ ● Майонез 1 ст л⁣ ● Огурцы ⁣ ● Рыба ⁣ ● Творожный сыр ⁣ ● Листья нори ⁣⁣ Кляр⁣ ● Вода 200 гр ⁣ ● Мука 100 гр ⁣ ● Панировочные сухари⁣ Приготовление К готовому рису, делаю сама уксус( 20 гр столового уксуса разбавить с 20 гр водой, 1 ст л сахара и 0,5 ч л соли, хорошенько все перемешать и залить рис, после рис тоже тщательно перемешать). Крабовые палочки режем мелко и смешиваем со ст л майонеза или сметаны. Начиняем роллы краб/смесь огурцы, творожный сыр, рыба, что с чем любите. Для кляра муку смешиваем с водой по консистенции как густой кефир. Окунаем роллы в кляр далее на панировочные

Действительно вкyсно! Королевский торт Нам понадобится: - 2 яица - 60 г сахара - 90 сметаны - 0,5ч л соды ( или 1/3 ч.л. разрыхлителя) - 15г подсолнечного масла (1,5ст.ложки) - 100г муки В конце в один из коржей добавляем: - 25г мака - 60г чернослива - 40г грецкого ореха Для крема: - Варенная сгущенка 380г (1 банка) - Сливочное масло 100г (или 150 на ваш вкус) - Грецкий орех для украшения в конце 80г - по желанию. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, чтоб масса побелела. Добавляем подсолнечное масло, сметану и соду. Затем просеянную муку, хорошо перемешиваем. В конце добавляем мак/ раздроблений орех/ мелконарезанный чернослив. Заливаем в форму и запекаем при 180 г

Заправка для овощных салатов🥗 ⁣ ⁣ Ингредиенты: ▫️оливковое масло 70 мл ▫️сок лимона 1/2 шт ▫️французская горчица 1 ч. л ▫️мёд 2 ч. л ▫️винный уксус 1 ч. л (можно и без него) ▫️соль, орегано по вкусу

Любимый летний салат!!! ✅Баклажаны- 2 шт , соль , крахмал , растительное масло ✅Помидоры розовые 2-3 шт крупные ✅Пучок кинзы ✅Творожный сыр сливочный ✅Для соуса : Соус сладкий Чили хайнс 2-3 ст.л можно кисло-сладкий , соевый соус 1ст.л , сухой чеснок по вкусу

Обычная куриная грудка с макаронами в необычном исполнении. ✅Куриная грудка (филе) 2 шт ✅Лук 1 шт ✅Чеснок 3 зубчика ✅Молоко 200 мл ✅Сыр 150 г ✅Сливочное масло 50 г ✅Мука 2 ч.л. ✅Соль и перец по вкусу ✅Петрушка 1 веточка На Куриной грудке нужно сделать надрезы в виде квадрата на 2/3 глубины филе. Посыпьте солью и черным перцем по вашему желанию. Хорошо разотрите специи и отправьте на сковороду с разогретым растительным и сливочным маслом🧈. Обжарьте курицу с двух сторон по 3 минуты на среднем огне до красивой корочки. Уберите курицу со сковороды, а вместо неё добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте лук до золотистого цвета. Очистите центр сковороды от лука и растопите там сливочное масл

Это мой вариант домашнего плова, который я готовлю на протяжение многих лет и этот рецепт меня ни разу еще не подводил. Ингредиентов: * мясо 1 кг (задняя часть/спина) * говяжий или бараний жир 200 г * лук 3 шт * морковь 1 кг * рис 500 г (длиннозерный) * соль, перец, кр.перец * паприка, зира * чеснок 5 зуб * воду смотрите на глаз, как на видео, у меня ушло 1 литр воды Приготовление на видео ☝️

Мохито на зиму - настоящая классика, которую я готовлю уже не первый год! Эта удивительная напиток незабываемо освежает в жаркие летние дни, но что делать, если за окном зима? Ничего проще - сохраните вкус лета и наслаждайтесь мохито в любое время года! Нужные ингредиенты: - 1 ветку мяты перечной - 8-10 шт нектарина, можно персиков или абрикосов на ваш вкус - Дольки 1 апельсина - 1 кружочек лимона - 180 г сахара - Кипяток Как приготовить: Закладываем в банку нектарин, апельсин, Лимон, веточку мяты, засыпаем сахаром и заливаем кипятком ( можете нектарин на один раз обдать кипятком, воду слить и залить уже с остальными фруктами на второй раз , смотрите в актуальных) Закрываем кры

Закусочные огурцы - это актуальное и классическое блюдо, которое всегда популярно на любом застолье. Они являются отличной закуской к горячим блюдам, приправляют салаты или просто употребляются сами по себе! Нужные ингредиенты - Огурцы 1 кг - Укроп пучок - Чеснок 6 шт - Соль 1 ст/л - Сахар 2 ст/л - Чёрный перец 1/2 ч.л - Лимонный сок 40 мл Как приготовить: Берем килограмм огурцов, нарезаем равными дольками, перекладываем в контейнер. Добавляем мелко рубленный укром, чеснок, соль, сахар, черный перец и лимонный сок. Накрываем крышкой, хорошо перемешиваем. Оставляем на 2 часа. Даем немного охладится и можно подавать на стол.