556552863390

Sanek M a k a r o v

556552863390

Sanek M a k a r o v

  • Класс
  • Класс
🧄 Простейший рецепт засолки чеснока (30 минут)
📝 Ингредиенты на 0,5 литровую банку 📍 Чеснок — 300 г 📍 Соль — 90 г 📎 Чеснок по такому рецепту засолить очень легко. Несомненный плюс также и минимальный набор ингредиентов. 🥘 Чеснок нужно разобрать на зубчики и каждый хорошо очистить. Дольки порезать на небольшие кубики. 🥘 Далее, соль просто хорошо перемешать с порезанным чесноком. В банки, лучше небольшого объема, выложить получившуюся соленую чесночную массу и хорошо утрамбовать. 🥘 Чесночную заготовку сверху присыпать слоем соли. Емкости закрыть крышками и отправить на хранение. 🥘 Держать такое соленье обязательно в прохладной температуре. Оно отлично хранится в течение 6 месяцев
🍅🥒 Салат из помидоров и огурцов (40 минут)
📝 Ингредиенты на 9 пол-литровых банок 📍 Огурцы — 2 кг 📍 Помидоры — 2 кг 📍 Репчатый лук — 1 кг 📍 Укроп — 150 г 📍 Растительное масло — 120 мл 📍 Соль — 6 ч. л. 📍 Сахар — 6 ч. л. 📍 Уксус 9% — 3-4 ст. л. 📎 Классическое сочетание – огурцы и помидоры. А хрустящий лучок придаёт салату пикантности. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки. 🥗 Огурцы и помидоры вымыть. Лук почистить. Укроп также вымыть и мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками. 🥗 Лук – четверть кольцами и не слишком тонко. Помидоры лучше брать мясистые, нарезать их дольками (так же можно их пропустить через блендер) 🥗 В ёмкости для тушения смешать все овощи, добави
Показать ещё