Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации

Мастер-класс "Живой Хлеб на закваске бездрожжевой"

Лекция

Фильтр

Всё Увлечения

Яртур Загорулько

18 окт 2020

Мастер-класс по Хлебам в Москве (ЭкоЛавка "Сказочное Здоровье") состоялся... Сегодня выпекали по две Хлебинки из цельносмолотой муки двух видов и на двух видах закваски... Да и в чисто Мужской Компании, что-то в Мире поменялось...

#МастерКласс #РемесленныйХлеб #УчимсяПечьХлеб #МастерКлассЖивойХлеб #МастерКлассБездрожжевойХлеб #ХлебНаЗакваске #ПравильныйХлеб #Хлебопек #ТестоНаЗакваске

ещё 4 фотографии

Поделились: 1

Мастер-класс "Живой Хлеб на закваске бездрожжевой"

2 окт 2020

18 октября 2020

Мастер-класс "Живой Хлеб бездрожжевой на закваске в Москве"

На мастер-классе будут даны знания по бездрожжевой выпечке на заквасках, и их практическое закрепление - будем печь Ржано-пшеничный Хлеб "Вихрь" (переработанный рецепт с ГОСТа предвоенного "Украинский подовый")

В программе МК

:

Теория:

Хлеба Пшеничные (белые);

Хлеба ржаные (чёрные);

Виды заквасок, подборка рецептуры Хлебов (ингредиенты, специи, пряности, овощи, сухофрукты, орехи и т.п.);

Правила хранения Хлебов;

Знакомство, общение, изучение традиций, ответы на вопросы, получение полезной информации (о пользе бездрожжевой выпечки, о нестандартном применении закваски);

ещё 3 фотографии

Поделились: 1

Мастер-класс "Живой Хлеб на закваске бездрожжевой"

28 апр 2019

20 августа 2020

Мастер-класс "Живой Хлеб на закваске (бездрожжевой)"

На мастер-классе будут даны знания по бездрожжевой выпечке на заквасках, и их практическое закрепление - будем печь Ржано-пшеничный Хлеб формовой и подовый

В программе

:

Выпечка на закваске, без яиц и растительного масла;

Приготовление Хлебов с применением цельнозернового вида муки и закваски;

Создание разного вида закваски и подборка рецептуры Хлебов (ингредиенты, специи, пряности, сухофрукты, семечки, орехи);

Пошаговое освоение процесса приготовления подового и формового Хлебов;

Знакомство, общение, изучение традиций, ответы на вопросы, получение полезной информации (о пользе безд

Поделились: 5

загрузка

Поиск по темам в группе

Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

Левая колонка

О мероприятии

⚠⚠⚠ 18 октября 2020 ⚠⚠⚠ 🍞 Мастер-класс "Живой Хлеб на закваске (бездрожжевой)" 🍞 На мастер-классе будут даны знания по бездрожжевой выпечке на заквасках, и их практическое закрепление - будем печь Ржано-пшеничный Хлеб формовой и подовый 🍞😋

Скрыть информацию