Предыдущая публикация
Маринованные огурчики.
Огурцы получаются вкусными, крепкими и хрустящими .
порций на выходе - 2 л
Огурцы - 1 кг (лучше брать небольшого размера)
Соль крупная каменная - 1,5 ст. л.
Сахар - 2,5 ст. л.
Уксус эссенция - 2 ч. л.
Листья смородины - 4 шт
Листья вишни - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - 2 пучка
Перец душистый горошком - 6 шт.
Гвоздика - 2 шт.
⃣ Подготовка: огурцы нужно вымыть и замочить на 6-7 часов, листья смородины и вишни промыть, банки и крышки простерилизовать.
⃣ В каждую банку (по 1 литру) положить 2 листика смородины, 1 листок вишни, 2 зубчика чеснока и наполнить огурцами.
⃣ Залить банки крутым кипятком, оставить не менее, чем на 10 минут. В это время приготовить маринад. В лит
загрузка
Показать ещё