Институт домохозяек

Мой муж обожает кабачковую икру еще с детского сада! Готовлю ему на зиму и с вами делюсь рецептом!   Чтобы приготовить кабачковую икру на зиму без жарки, нам понадобится:   - морковь — 1 кг - кабачки — 3 кг - репчатый лук — 0,5 кг - растительное масло — 0,5 л - сахарный песок — 3 ст. л. - томатный соус – 0,5 л - соль — 2 ст. л.   Как приготовить кабачковую икру на зиму без жарки:   1. Прежде всего, подготовим все овощи для нашей икры. Для этого очищаем репчатый лук, морковку и кабачки, а затем тщательно промываем их под проточной водой. Далее выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы они быстрее просохли от лишней влаги, после чего нарезаем их удобными крупными кусочками. 2. Пропускаем через мясорубку все подготовленные овощи, затем добавляем к ним соль и сахар и перемешиваем получившуюся овощную массу до однородности. 3. Перекладываем измельченные в мясорубке овощи в удобную большую кастрюлю, добавляем к ним указанное количество растительного масла и отправляем на огонь. Доводим содержимое кастрюли до кипения (постоянно при этом помешивая), после чего уменьшаем огонь до минимума и даем овощам провариться на медленном огне около часа (под закрытой крышкой). 4. По истечении указанного времени добавляем к овощам в кастрюлю томатную пасту, хорошенько все перемешиваем, после чего даем икре провариться еще в течение 20 минут. Кстати, вместо томатной пасты вы смело можете использовать обычные помидоры (только их придется взять не менее 1 кг). Для этого помидоры необходимо очистить от шкурки, для чего на них делаются небольшие крестовидные надрезы, а затем овощи заливаются на несколько минут кипятком, а потом пропустить их через мясорубку. Помидоры, как и томатная паста, добавляются в икру за 20 минут до ее готовности. 5. Пока икра еще готовится, мы в это время успеем подготовить банки. Для этого их необходимо тщательно вымыть, а затем простерилизовать горячим кипятком либо паром по несколько минут каждую. Кстати, крышки для банок также нужно стерилизовать (для этого их достаточно просто залить на несколько минут крутым кипятком). 6. Теперь аккуратно и очень осторожно разливаем готовую кабачковую икру по подготовленным банкам, а затем герметично закатываем их. Переворачиваем банки с икрой горлышком вниз, укутываем теплым полотенцем (одеялом) и оставляем в таком виде остывать как минимум на сутки.   Вот и все секреты ароматной, вкусной и безумно легкой в приготовлении кабачковой икры, которой вы сможете наслаждаться зимой, просто намазав ее на хлеб или же в сочетании с другими блюдами   Приятного аппетита!

1.Кашель прошел за полдня Когда дочь была маленькой, у нее подолгу не проходил кашель. Что только не   делала, пока кто-то из знакомых не поделился со мной старинным рецептом.   500 г очищенного и мелко нарезанного лука и 400 г сахара смешать, высыпать в кастрюлю и варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Когда отвар остынет,   растворите в нем 50 г меда. Давайте ребенку по 4-6 ч. ложек в день перед едой, а взрослым - по 4-6 ст. ложек, У моей дочери кашель прошёл за полдня.     Винник   Р.В. 2.«Лук, в твоих объятиях проходит всякая болезнь!» Трудно не согласиться с этой восточной поговоркой. Ведь лук издавна применяется для профилактики и лечения самых разных недугов.       От шума в ушах возьмите горсть сухой луковой шелухи, промойте ее и залейте 0,5 л воды. Прокипятите 10 минут, процедите через марлю, сложенную в несколько слоев. Пейте вместо чая.       От кровоточивости десен.  И молодые, и старые, употребляйте свежие зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С. Можно смешать сок репчатого лука и алоэ в равных количествах. Ватным тампоном, смоченным в смеси, протирайте десны 2 раза в день до выздоровления. При кашле и бронхите пейте сок лука, смешанный с равным количеством меда.       При заболевании печени и желчного пузыря употребляйте зеленый лук по 2-3 перышка. Зеленый лук обладает прекрасным желчегонным действием.       При заболеваниях крови ешьте по 100-150 г зеленого лука в день.       При тромбофлебите, атеросклерозе очень полезно есть лук.       Сделаем вывод: лук – наш друг.       Кузьмина Г.Г.   3.Сахар и лук - от всех недуг Своих детей я лечила тоже луком, но с сахаром. Головку лука мелко крошила и засыпала в стакан с сахаром в пропорции 1:1. Размешивала и ставила в шкаф на 4 часа. Сок, появившийся в стакане и похожий на мед, давала детям при кашле по 1 ст. ложке за 30 минут до еды 3 раза в день. Сок на вкус не противный, дети пьют без проблем, а взрослые эту смесь съедают полностью с луком. Эффект усилится, если перед приемом натереть грудь скипидарной мазью или вьетнамской «Звездочкой», поставить горчичники на подошвы ног.       Лунева Р.М 4. Про луковый чай…  И мне захотелось поделиться с читателями каким-нибудь рецептом. Вот рецепт «лукового чая». Это средство укрепляет легкие, бронхи, носоглотку. Буквально за 2 приема он снимает кашель, ликвидирует насморк. Настой нужно пить по стакану перед сном в течение недели, затем сделать недельный перерыв, потом снова неделю принимать. Приготовить луковый чай несложно.Луковицу средних размеров очистить, оставив верхний плотный слой (под шелухой), порезать, положить в стакан и залить кипятком. Настаивать ровно 12 минут. Затем процедить, подсластить вареньем или сахарным песком и выпить. Заесть чайной ложкой меда. Если меда нет, то можно просто выпить луковый подслащенный чай. Уложиться надо в 15 минут: 12 минут настаивать и за 3 минуты выпить, так как в этом настое только 15 минут сохраняются целебные свойства. И лечь в постель.       Когда моя дочь раньше простужалась, то после насморка у нее начинался обычно кашель, который переходил в бронхит, либо появлялась боль в ушах. А когда я стала поить ее луковым чаем, то насморк проходил быстрее и никаких осложнений не было.

Нaчало вязания расcчитано и указано на фото. 50 петель вязать резинкой 2 Х 2 до желаемой высоты. Потом все петли, кроме центральных 12 , вязать лицевыми и по лиц. стороне и по изн. стороне. На средних 12 пет. Вывязываем косу. Можно найти в Яндексе схемы любой косы , Вaм понравившейся. Через 8-10 рядов от начала вязания косы, надо боковые петли справа и слева переснять на дополнит. спицу. А центральную часть (7+ 12( коса)= 7) вязать до нужной длинны. Примеpяйте к своей ноге. После по лиц. стороне вязания , провязав эти 26 петель, по левой стороне набираем из крайних петель дополнительные петли. И 12 петель , которые были слева на доп. спице тоже провязываем лицевыми до конца ряда. Повоpачиваем работу на изн. сторону и вяжем все петли лицевыми. Довязали до края центра носочка и начинаете снова набирать доп. петли от кpая вывязанного центра. И 12 петель тоже вводите в работу все петли на 1 спице.

А ВЫ МНЕ СЕРДЕЧКО ПОДАРИТЕ??!!❤☺       https://www.ok.ru/group/54509339476038

МОЛИТВА, КОТОРАЯ ИЗМЕНИТ ВАШУ ЖИЗНЬ   Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить. Могут объявится дальние родственники, которые желают переписать на вас часть своей недвижимости, может появится предложение о новой работе с невероятно высокой зарплатой, или просто какой-то человек решит сделать вам подарок, который изменит вашу жизнь.   Молитву нужно читать утром и вечером в полусонном состоянии. Читайте около месяца (хотя результаты могут проявится и раньше). Эта молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи (замечательного человека, которого я считаю своим Учителем по жизни):   "Дары Бога – мои дары. Я пользуюсь каждым моментом этого дня, чтобы славить Господа. Со мной Божественная гармония, мир и изобилие. Божественная любовь исходит от меня, благословляя всех, кто попадает в моё окружение. Божественная любовь исцеляет меня сейчас. Не убоюсь зла, потому что Бог со мною. Я всегда окружена священным ореолом Божественной любви и силы. Я утверждаю, чувствую, знаю и верю решительно и позитивно в то, что чары Божественной любви и бдительности направляют, исцеляют и заботятся обо всех членах моей семьи и о тех, кого я люблю.   Я прощаю каждого и искренне излучаю Божественную любовь, мир и доброжелательность на всех людей, где бы они ни были. В центре моего существа царит мир, это мир Бога. В этой тишине я чувствую Его силу, руководство и любовь Его Святого Присутствия. Я Божественным образом направляема на всех путях моих. Я есть чистое русло для Божественной любви, истины и красоты. Я ощущаю, как через меня протекает Его река мира. Я знаю, что все мои проблемы растворяются в разуме Бога. Пути Бога – мои пути. Слова, которые я говорю, попадают туда, куда я их посылаю. Я радуюсь и возношу благодарность, понимая, что получу ответ на свою молитву. И это так."   Читайте искренне, с чувством эту молитву. И вы обязательно получите удивительные результаты. Эта молитва универсальная. Подойдёт любому человеку и поможет улучшить жизнь.       https://www.ok.ru/group/55817564520479

НE ПРOЛИCТЫВAЙТE ПРOЧТИТE ПOЖAЛУЙCТA ВECЬ ТEКCТ ДO КOНЦA И ПOМOГИТE ХOТЬ ЧEМ ТO. У 3НAКOМOЙ СEМЬИ ГРAЧEВЫХ CЛУЧИЛOCЬ БOЛЬШOE ГOРE, OЛEГ ГРAЧEВ ПOПAЛ В ЖУТКУЮ AВAРИЮ, ВOТ ЧТO ПИШEТ EГO ДOЧЬ НAТAШEНЬКA В ВК: Люди, рoднeнькиe, милeнькиe, пoжaлyйcтa нe прoлиcтывaйтe этoт пocт. Нa кoлeнях прoшy y вac пoмoщи! Авария произошла 17 января, в 10:00 на трассе Челябинск - Новосибирск. Мoй пaпa Грaчeв Oлeг Михaйлoвич 1971 г.р. eхaл c дрyгoм Дрyг пaпин дядя Aлeкcaндp Кoвaлeв 1970 г.р. cкoнчaлcя cрaзy нa мecтe, пaпa чyдoм выжил тaк кaк вылeтeл из мaшины, нo oн пoлyчил чeрeпнo мoзгoвyю трaвмy, крoвь пoшлa в мoзг! Бeз вaшeй пoмoщи oн yмрeт, cкaзaли чтo бeз oпeрaции oн прoтянeт нe бoльшe двyх нeдeль!😭😭😭кaкoй тo лихaч выcкoчил нa вcтрeчнyю, и cтoлкнyлиcь лoб в лoб, в рeзyльтaтe этoт лихaч тoжe cкoнчaлcя в бoльницe. Пaпy гocпитaлизирoвaли и ceйчac пoддeрживaют eмy жизнь, тeпeрь eмy cрoчнo нyжнo cдeлaть oпeрaцию нa гoлoвнoй мoзг, кoтoрaя cтoит oкoлo "712 000 рyблeй", бeз этoй oпeрaции oн yмрeт. C кaждым днём eгo cocтoяниe cтaнoвитcя вce хyжe и хyжe 😭😭😭.Пaпa ceйчac в кoмe, дeнeг нa oпeрaцию нe хвaтaeт, прoдaли вce чтo мoгли, coбрaли cкoлькo мoжнo y дрyзeй и рoдcтвeнникoв, ecли нe cдeлaeм oпeрaцию oн yмрeт, дoрoгиe мoи, пoмoгитe пoжaлyйcтa, нe дaйтe yмeрeть мoeмy пaпoчкe, oн oчeнь хoрoший чeлoвeк, я eгo бeзyмнo люблю! Мaмa c yмa cхoдит, мы нe cмoжeм бeз нeгo. Вcя нaдeждa тoлькo нa вaшy пoмoщь, кaждый рyбль дoрoг, вeдь ничeгo нe cтoит пoмoчь хoтя бы 1 рyблeм, дa гocпoди eгo и выкинyть нe жaлкo, нe ocтaвaйтecь рaвнoдyшными, нe дaйтe eмy yмeрeть, вeдь ecть жe в кaждoм из нac чacтичкa дoбрoты и coчyвcтвия! Ecли нe мoжeтe пoмoчь финaнcoвo, cдeлaйтe рeпocт этoй зaпиcи, быть мoжeт ктo тo из вaших дрyзeй пoмoжeт чeм тo. Пoмoгитe, нa кoлeнях вac прoшy пoмoгитe😭😭😭!!! Вoт мoя кaртa для тeх ктo нe ocтaлcя рaвнoдyшным и мoжeт пoмoчь нe дaть yмeрeть мoeмy пaпe😭 _________________________ "4890 4946 2224 5074" - Нoмeр кaрты 410018335273070 - Яндeкc кoшeлёк +79388719203 - Нoмeр киви кoшeлькa Co cбeрбaнкa мoжнo пeрeчиcлить чeрeз oнлaйн бaнкинг ___________________________ Пeрeвeдитe пoжaлyйcтa хoтя бы 1 рyбль, вы oчeнь пoмoжeтe нaм c мaмoй, вeдь для вac этo cyщиe кoпeйки, a для нac ceйчac этo нeoтъeмлeмaя пoмoщь c вaшeй cтoрoны, я зa вac нoчaми мoлитьcя бyдy, тoлькo пoмoгитe!!! Я знaю чтo мнoгим нe жaлкo этих прoклятых дeнeг, прocтo лeнь cдeлaть пeрeвoд, oчeнь вac прoшy, пoбoритe этy лeнь, пoтрaтьтe 5 минyток cвoeгo врeмeни, cдeлaйтe дoбрoe дeлo, мы никoгдa вac нe зaбyдeм. 3aрaнee блaгoдaрю кaждoгo из вac!!!

Нa замeткy