НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ.
69 ккал на 100 гр
Нужно:
0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт. репчатого лука
соль
зелень по вкусу
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле
Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы.
Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
#суп
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ
КБЖУ - 114/ 18/ 4/ 1
Ингредиенты:
Филе курогрудок (можно взять и бёдер) 1 кг
Сливки 10 % 350 мл
1 чл соли
1 чл копченой или обычной парики
1 чл сухого чеснока
Приготовление:
Филе нарезаем, кладём в чашу блендера, можно частями если чаша маленькая.
Заливаем сливки и специи. Измельчаем.
Получается - Нежная , воздушная масса.
С помощью кондитерского мешка или пакета, выкладываем в пакет для запекания и скручиваем в колбаски, как на видео.
Варим 15 мин. Или просто выкладываем на противень и запекаем в течение 15-20 мин при температуре 180 *
#второе#перекус
САЛАТ-БОМБА
СО СВЕКЛОЙ, КУРИЦЕЙ, И ОРЕХАМИ.
КБЖУ - 99.84/ 8.92/ 4.02/ 6.47
Ингредиенты:
Свекла 400 г
Куриное филе 150 г
Сыр 50 г
Орехи 30 г
Чеснок 1-2 зб
Зелень
Заправка:
Сметана/йогурт 2-3 ст.л или оливковое масло 1 ст.л
Приготовление:
Куриное филе отварить или запечь. Порезать кубиками.
Свеклу отварить (можно запечь) и потереть на крупной тёрке.
Сыр и чеснок потереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порезать.
Орехи раскрошить.
Все смешать и заправить.
#салат
БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ - 138.44/ 8.91/ 5.43/ 12.62
Ингредиенты:
100 гр творога
100 гр фруктового пюре(или фрукт в пюре,например банан)
яйцо
20гр муки(не полная ст ложка)
подсластитель,кому не сладко
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешали,вылили в формочку (силиконовая д8см) и в микроволновку на 4-5мин в зависимости от мощности-достать.
Можно кушать тёплым, а можно убрать в холодильник на ночь
Сверху чуть кэроб с водичкой перемешать и полить)
#выпечка#десерт
СМУЗИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Супер-коктейль для похудения и детоксаКто сказал, что полезные продукты не могут быть вкусными?
Ингредиенты:
Огурец
Ананас
Сельдерей
Виноград
Как готовить:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь!
#смузи
Приятного аппетита
МегаВкусные домашние ПП-Фисташково-Кокосовые конфеты в тёмном шоколаде
КБЖУ - 602/ 10.68/ 51.48/ 23.92
Ингредиенты:
На 7 шт:
плитка горького шоколада 85%
100г. очищенных и обжаренных фисташек
50г. кокосовой стружки
1ст.л. кокосового масла (растопленного)
любой подсластитель (сироп агавы, фитпарад, стевия)
Приготовление:
Блендерим фисташки до состояния слегка вязкой массы, затем также кокосовую стружку.
Всё соединяем, добавляем оставшиеся ингредиенты и лепим шарики.
Убираем в морозилку на 5-7мин.
Топим горький шоколад на водяной бане. Обмакиваем шарик в шоколад, посыпаем фисташковой крошкой и убираем в морозилку мин на 15.
Готово!
#десерт
СЕМГА ЗАПЕЧЁННАЯ С БРОККОЛИ В СЛИВКАХ
Она идеальна как на завтрак так и на ужин, готовится быстро и очень просто!
КБЖУ - 129.25/ 13.14/ 7.78/ 1.96
Ингредиенты:
Филе сёмги-400 гр
Броколли-200гр
Сливки 20%-200гр
Яйца-2шт
Соль,перец,мускатный орех
Сок лимона-1ст.л
Раст.масло для обжаривания
Сыр -70гр
Приготовление:
Филе сёмги нарезать на крупные кусочки,посолить,поперчить,добавить сок лимона и оставить мариноваться на 30 минут
Брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности 2-3 минуты
Сёмгу обжарить на раст.масле на сильном огне,также 2-3 минуты
Для соуса взбить яйца,добавить сливки,мускатный орех,посолить,поперчить
В порционные формочки выложить брокколи,сём
БЕЛКОВЫЕ МИНИ ПП ЧИЗКЕЙКИ.
79 ккал в одной штуке
Ингредиенты на 7-8 шт:
400 гр мягкого творога или (250 г нежирного пастообразного творога + 150 г йогурта 3,5%)
2 яйца
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу или сахарная пудра 1 ст/л
30 г любых ягод (у меня замороженная черника)
Приготовление:
Все смешать венчиком до однородной массы выложить в смазанные формы сверху выложить ягоды.
Выпекать при температуре 160 градусов около 30 минут.
Дайте остыть и наслаждайтесь.
#выпечка
ВОЗДУШНОЕ СЫРНОЕ СУФЛЕ.
Рецепт вас выручит, когда хотите вкусно и лениво покушать и удивить близких
КБЖУ - 152/ 15.5/ 6.9/ 6.4
Ингредиенты:
Яйцо 2шт.
Кефир 1% 100г
Творог 1% 100г
Мука 30г
Сыр 30% 120г
Разрыхлитель 1ч.л.
Готовим:
Смешиваем в ёмкости все ингредиенты (сыр натереть на терке), перемешиваем до однородной консистенции.
Готовим в любой форме, можно даже кексы, в разогретой духовке (ставим в центр и вкл. нижний нагрев) при 180° 20-25 минут (если форма маленькая), 40-45 минут (если форма большая) до золотистой лёгкой корочки
#второе