Рецепты моей бабули Зои!

Быстрый салат с курицей и капустой на 100грамм - 47.97 ккал Б/Ж/У - 7.42/0.5/3 Ингредиенты: • Куриное филе (грудка) 100 г • Капуста белокочанная 150 г • Огурец 1 шт. • Йогурт нежирный для заправки Приготовление: Капусту тонко порежьте. Куриное филе отварите или приготовьте в пароварке. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Так же кубиками нарежьте огурец. Смешайте ингредиенты салата и заправьте йогуртом.

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак на 100грамм - 104.08 ккал Б/Ж/У - 12.55/4.67/2.8 Ингредиенты: - 200 гр творога (2% или обезжиренного) - 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%) - 1 помидор средней величины (80 гр) - 1 небольшой перец (70 гр) - 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик) - 2 яйца Приготовление: 1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. 2. Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. 3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. 4. Цен

Сегодня решила не давать вам выпечку. А дать другой рецепт и он 🔥 🎉готовить 30 минут 🎉простые ингредиенты 🎉детям нравится По-моему, уже идеально, как считаете? Паста 4 сыра 🧀 Ингредиенты: 🍝 Спагетти - 200г 🧀 Сыр с голубой плесенью - 70г 🧀 Пармезан или другой твердый сыр - 50г 🫕 Моцарелла - 50г 🧀 Сыр маасдам - 50г 🥛 Сливки 20% - 100мл 🥄Тимьян - 3г 🧂 Соль и молотый перец - щепотка 🍶Растительное масло - 15мл 🌰 Мускатный орех - 0.5г Приготовление: 1️⃣ Поставьте вариться пасту в большом количестве подсоленной воды. Время приготовления сверьте с инструкцией на упаковке, так как оно зависит от типа пасты. Пасту нужно варить до состояния аль-денте. 2️⃣ Пока паста варится, сдел

Подборке соусов быть👌🏻 Совсем скоро анонсирую для вас супер новость😉 Подержу немного блогерскую интригу🤣 А сейчас приоткрою рецепт домашнего майонеза. Да,да тот самый изгнанный социумом соус. Я точно знаю, что все равно мы его едим. Ну как оливье без майонеза, согласны?🤷🏻‍♀️ Ингредиенты: 🥚 Куриное яйцо -,1шт 🍶Растительное масло - 170мл 🧂 Соль и молотый перец - щепотка 🍋 Лимон - 20г 🥣Горчица столовая - 6г 🥄Сода - 1ч.л 🍚 Сахар - 4г Приготовление: 1️⃣ Поскольку в этом рецепте используется сырое яйцо, его нужно предварительно хорошо промыть с содой. Для этого в 800 мл воды растворите чайную ложку соды и хорошо помойте в получившемся растворе яйцо. 2️⃣ В высокую емкость, в кот

Кето меню все также держит интерес к себе. И в foodplan оно довольно популярно. Название диеты произошло от понятия «кетоз» - повышение уровня кетоновых тел. Кетоз развивается в результате углеводного голодания клеток. Это одна из приспособительных реакций на отсутствие углеводов в пище. При полном отказе от еды состояние кетоза наступит быстро, но это слишком радикальный метод похудения🙅🏻‍♀️ И он опаснен для здоровья‼️ Поэтому чаще всего на кето люди едят именно 2 раза в день, т.к приемы пищи очень сытные. Когда вы на особой диете, перед вами еще острее встает вопрос - «а что готовить-то?» Например, пикантные маффины🥧 подойдут тем кто соблюдает кето диету👌🏻 Ингредиенты: 🥦Свежая

Самые вкусные и сочные чебуреки Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом. Тесто получается слоистым, хрустящим и пузырчатым и очень вкусное. Тестo: -мука - 3,5 стакана -вода - 1 стакан -яйцо - 1 шт. -cоль - 1 ч. л. без горки -вoдка - 2 ст. л. -pаст. масло - 2 ст. л. В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначала один стакан просеянной муки, хорошо размешав ложкой, чтобы не было комочков. Даём остыть. Теперь добавляем яйцо, водку и остальную муку, вымешиваем хорошо тесто. Даём тесту постоять минут 40-50, накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой. Пока тесто настаивается готовим начинку

Пицца-бургер Ингредиенты Для теста: Молоко — 120 мл Растительное масло — 1 ст. л. Пшеничная мука — 1 стак. Куриное яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Сырокопченая колбаса — 150 г Моцарелла тертая — 150 г Моцарелла — 50 г Томатный соус — 5 ст. л. Фарш свиной — 250 г Фарш куриный — 250 г Итальянские специи — 1 ч. л. Зеленый лук — 5 шт. Также понадобятся: Бумага для выпечки Зубочистки Сливочное масло — 20 г Растительное масло — 5 г Калорийность на 100 г — 257 ккал Приготовление: 1. Тесто. В глубокой емкости смешайте просеянную муку с солью. В отдельной емкости смешайте молоко с яйцом и растительным маслом. 2. Жидкую смесь соедините с сухой и замесите тесто. Месите тесто вручную ок

Кухня Азербайджана 🇦🇿 #Foodplan_рецептымира одна из самых разнообразных в мире. Традиционный стол отражает богатство страны. Но безусловный символ - это кутаб, лепешка в форме полумесяца. История кутаба проста: лепешка с начинкой стала возможностью утилизовать остатки теста, зелени, приправ. Люди пекли хлеб, у них оставались кусочки теста. Из них стали выпекать вкусные кутабы. B каждом районе Азербайджана - свои рецепты и хитрости в приготовлении кутаба. Подробнее в сторис Кутабы с зеленью и сыром от Foodplan Ингредиенты: 🌫️ Мука - 300г 💧 Вода - 200мл 🍶Растительное масло - 20г 🧂 Соль - щепотка 🌱Петрушка - 50г 🌿Укроп - 50г ☘️Кинза - 50г 🧅 Зеленый лук - 50г 🫕 Сыр сулугуни - 20

Вкусный домашний лаваш. В магазине такого не купишь.👍😋 Сегодня расскажу, как я готовлю вкусный домашний лаваш. Едим его часто вместо хлеба, а иногда добавляю начинку и готовлю конвертики на завтрак. ✅Рецепт: Мука 350 г. Кипяток 200 мл. Масло растительное 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. ✅Приготовление: Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки. Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким. Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто н

❤️ Нажмите на экран 2 раза чтобы видеть больше таких публикаций 🥰❤️ ⠀Гречаники😋🤗 . Ингредиенты:🍜 Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление:🍜 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. 4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. 5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле