Предыдущая публикация
Профитроли с кремом
Ингредиенты:
Сливочное масло 200г.
Вода 500мл.
Соль 0,5ч.л
Мука 300г.
Яйца 6шт.
Для крема:
Сахар 150г.
Крахмал 2ст.л без горки
Ванильный сахар 1пак.
Яйца 2шт.
Молоко 500мл.
Сливочное масло 100г.
⠀
Приготовление:
Растопить сливочное масло с водой и солью, добавить муку хорошо перемешать и немного остудить.
Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем. Противень застелить пергаментом отсаживаем небольшие профитроли оставляя между собой место 3-4см. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут до золотистого цвета. Остудить.
Для крема: Смешать сахар, ванильный сахар, крахмал, добавить яйца, не переставая мешать влить тонкой струйкой молоко. Ставим на огонь постоянно помешивая и варим до загустения. Снимаем с огня добавляем сливочное масло, перемешиваем до его растворения, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания. Наполняем профитроли кремом через кондитерский мешок.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
00:16
Стрижка + окрашивание 
На ВДНХ пройдёт Всероссийский свадебный фестиваль!
Сегодня, 12 мая, одновременно поженятся 150 пар, так и начнётся проведение свадебной недели на выставке «Россия». Молодожены устроят яркое шествие, а после для всех гостей выставки выступят Полина Гагарина и Ирина Дубцова. Мы уверены, что этот день навсегда запомнится молодым парам!
Подробнее – в видео!02:08
Мясо по-чешски
Ингредиенты:
Говядина - 400-500 гр. (заранее отварить)
Шампиньоны (можно консервированные или свежие)
Майонез
Фасоль стручковая - 150-200 гр.
Твёрдый сыр - 100 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковка по-корейски
Приготовление:
1. Режем лук и жарим на сковороде до прозрачного состояния, далее добавляем шампиньоны и обжариваем, примерно, 10-15 минут.
2. Моем стручковую фасоль и варим после закипания 3 минуты.
3. Далее, как на видео. Говядина, шампиньоны с луком, фасоль, морковь по-корейски, майонез и в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут, далее сыр через мелкую терку и еще на 5 минут.
Ингредиенты:
Говядина - 400-500 гр. (заранее отварить)
Шампиньоны (можно консервированные или свежие)
Майонез
Фасоль стручковая - 150-200 гр.
Твёрдый сыр - 100 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковка по-корейски
Приготовление:
1. Режем лук и жарим на сковороде до прозрачного состояния, далее добавляем шампиньоны и обжариваем, примерно, 10-15 минут.
2. Моем стручковую фасоль и варим после закипания 3 минуты.
3. Далее, как на видео. Говядина, шампиньоны с луком, фасоль, морковь по-корейски, майонез и в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут, далее сыр через мелкую терку и еще на 5 минут.
00:56
00:17
загрузка
Показать ещё