Фильтр
Все темыдобавлена сегодня в 21:18
8 комментариев
62 раза поделились
420 классов
- Класс!0
добавлена сегодня в 20:37
6 комментариев
74 раза поделились
381 класс
- Класс!0
добавлена сегодня в 20:30
01:03
- Класс!0
добавлена сегодня в 20:01
- Класс!0
добавлена сегодня в 19:24
- Класс!3
добавлена сегодня в 18:47
- Класс!19
Промо
добавлена сегодня в 18:25
- Класс!0
добавлена сегодня в 18:10
- Класс!1
добавлена сегодня в 17:50
00:17
- Класс!5
добавлена сегодня в 17:34
- Класс!8
добавлена сегодня в 16:57
Мои идеальные Куличи .
Тесто :300 мл молока
500 г муки
9 г дрожжей
100-120 г сахара
2 яйца (с-0)
100 г сливочного масла
СОЛЬ
цедра апельсина цукаты по вкусу
Куркума 1/3 ч.л
(Все продукты комнатной температуры и в помещении тоже должно быть тепло!)
.
350/400 гр изюма , заранее замочить в теплой воде !
.
Просеваем муку, насыпаем дрожжи, соль, ваниль !
Наливаем теплое молоко, туда же сахар !
Отдельно смешиваем растопленное сливочное масло и яйца, цедра апельсина.
Замешиваем не тугое тесто тесто. В конце добавляю изюм , и 30мл растительного масла , так же смазываю им руки и замещив хорошо !
Муку в замесе и формовке вообще не используем только масло !!!
Ставим на расстойку.
Тесто должно увеличиться в 2раза !
Достаём тесто, разминаем чтобы выпустить воздух и формируем на колобки нужно вам размера ! Из этого количества выходит 1,3кг (без изюма)теста !!
Можно сделать на 2 формы по 500гр и на 1 на 300гр !
Выпекаем при 180* от 30 до (30-40 мин) смотрите по своей духовке !
2 комментария
63 раза поделились
261 класс
- Класс!12
добавлена сегодня в 16:20
0 комментариев
37 раз поделились
65 классов
- Класс!1
добавлена сегодня в 16:04
02:27
- Класс!4
добавлена сегодня в 15:44
18 комментариев
125 раз поделились
1.3K классов
- Класс!6
добавлена сегодня в 15:15
00:57
- Класс!0
добавлена сегодня в 15:07
- Класс!2
добавлена сегодня в 14:30
- Класс!3
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Комментарии 1