Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ
Ингредиенты:
Мука – 450 г;
Молоко – 200 мл;
Сухие дрожжи – 10 г;
Сахар – 3 ст.л.;
Сливочное масло – 40 г;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Яичные желтки – 1 шт.;
Пищевой мак – 50 г;
Сливочное масло – 10 г;
Сахар – 3 ст.л. в тесто + 3 ст.л. в начинку;
Соль – по вкусу.
Воздушный рулет с маком
Способ приготовления:
Молоко прогреваем до 50 градусов и выливаем его в глубокую емкость. Часть молока переливаем в другую емкость и добавляем к нему сахар, сухие дрожжи. Столовой ложкой массу размешиваем и оставляем на 10 минут. На поверхности смеси должна образоваться шапочка;
В глубокой тарелке взбиваем жидкое, но остывшее сливочное масло и куриное яйцо. Когда смесь стан
Быстрый лагман с курицей.
Вам понадобится:
- 500 мл воды
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 ст. л. растительного масла
- 2-3 ст. л. кетчупа
- 200 г замороженной овощной смеси (типа мексиканской)
- 200 г лапши для лагмана
- 1 ч. л. приправы для шашлыка
- 1 пучок зелени
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
1) Куриное филе нарежьте кубиками размером 2×2 см.
2) В кастрюле или большом сотейнике нагрейте масло, обжарьте на нем филе до золотистого цвета.
3) Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте к филе.
4) Морковь натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю. Жарьте все вместе 4 минуты, затем добавьте кетчуп, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
5) Всыпьте замороженную смесь, влейте кип
загрузка
Показать ещё