Рецепты и советы

🥗 👨‍🍳 «Салат Обжорка» – его всегда будет мало 👨‍🍳 🥗 «Салат Обжорка» классический — это отличная замена надоевшего «Ольвье». Данное блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и к обеду в будний день. Ингредиенты: 🍁 700 г сырой говядины или свинины 🍁 200 г соленых огурцов 🍁 300 г консервированного горошка 🍁 2 зубчика чеснока 🍁 2–3 средних луковицы 🍁 2 моркови 🍁 майонез 🍁 растительное масло 🍁 соль и перец по вкусу --- Приготовление: 1. Для начала лук нужно нарезать тонкими полукольцами и пожарить до золотистого цвета. 2. Морковь натираем на крупной терке и добавляем к обжаренному луку. Несколько минут протушиваем до мягкости. 3. Мясо отвариваем и нарезаем тонкой соломк

✨ 🥗 Салат "Пикантный" из свежей капусты и свеклы 🥗 ✨ Салат с прекрасной заправкой. От подобных овощных салатов он отличается особенным ароматом и вкусом. Покажу, как быстро без специальных терок и ножа измельчить капусту. Поэтому он готовится быстро, но потребуется время, чтобы салат настоялся. Он получается хрустящим и невероятно ароматным. Порции 6 Время приготовления 3 часа 20 минут Ингредиенты ✍🏻 500 гр. капуста (белокочанная) ✍🏻 200 гр. свекла ✍🏻 6 зубчиков чеснок ✍🏻 4 ст.л. уксус (9%) ✍🏻 4 ст.л. растительное масло ✍🏻 1 ст.л. сахар ✍🏻 1 ч.л. кориандр (молотый) ✍🏻 1 ч.л. с горкой соль ✍🏻 1/2 ч.л. молотый перец (красный острый) --- Инструкции 1. Чтобы быстро измельчить тонко