Вкусная Кухня

🌱СОВЕТЫ ДНЯ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ Полезные советы огородникам - для свеклы соль. Для морковки - марганцовка! Если ваш огород всяческой зеленью и овощами, как и положено, засажен, прислушайтесь к советам огородника со стажем, н Петра Михайловича Юрченко из Нижнего Новгорода. Может садоводам-любителям его имя знакомо по публикациям в многочисленных тематических изданиях. В одном из выпусков «Во саду ли, в огороде» обязательно постараюсь рассказать об этом интереснейшем человеке. А пока очень полезные огородные подсказки для конца июня - середины июля. Марганцовка для морковки Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ло

ЦВЕТЫ НА ДРОЖЖАХ 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

МАРИНОВАННЫЕ ВОЛНУШКИ: 3 РЕЦЕПТА Волнушки не только солят, но и маринуют. Консервирование волнушек в маринаде — один из способов их заготовки на зиму. Не самый популярный по сравнению с холодным или горячим посолом волнушек, но зато пригодный для хранения в прохладном месте, а не в холодильнике или погребе. Картошка с маринованными волнушками — самый бюджетный вариант ужина. Любые консервированные грибы выручат вас зимой, как отличная закуска. Крепкие, вкусные грибочки хороши на повседневном столе и на праздничном не остаются без внимания. РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ВОЛНУШЕК Ингредиенты: 500 г волнушек 150 мл воды 1 чайная ложка соли 1,5 чайные ложки сахара 0,5 столовой ложки уксусной эссенции

ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ СОТЕ 1.Рецепт соте из кабачков с перцем на зиму Понадобится: 3кг кабачков, по 1 помидоров и сладкого перца, по 200г сахара и растительного масла, 150г лука репчатого, 100мл уксуса 9%, 80г соли. Как приготовить соте из кабачков на зиму. Ошпарить помидоры, снять кожицу, перекрутить в мясорубке. Очистить сладкий перец от семян, соломкой нарезать мякоть. Очистить кабачки, нарезать кубиками по 2см, очистить и нарезать некрупными кубиками лук. На сковороде с маслом до зарумянивания обжарить лук, положить перец и кабачок, обжарить, добавить томатную массу, перемешать, довести до кипения, подсластить сахаром, посолить, влить оставшееся масло, под крышкой тушить полчаса на слабом о

Аукуба японская В культуре аукуба японская поддерживается с конца 18 века. В природе растение может достигать высоты в 4 метра. В домашних условиях размеры аукубы, конечно, меньше. Если выращивать этот комнатный цветок в объемном горшке или кадке, то он может вырасти до 1,8 м. В продаже встречаются различные сорта аукубы японской. Наиболее распространенным является сорт Crotonifolia, которая имеет ассиметричные желтые пятнышки на листьях. Сорт Goldieana отличается почти полностью желтыми листьями. Но самой распространенной формой является сорт Variegata, листья которого имеют пятна различной величины и цвет которых может быть белым, желтым, кремовым или светло-зеленым. Темпе

Пробуем вырастить у себя на даче Вигну. Вигна одна из красивых и полезных бобовых культур, которые в основном выращивают в теплом умеренном климате. Пока что широкую популярность не получила, но это из-за того, что большинство садоводов не рискуют выращивать у себя такую красавицу. Я только в этом году узнала про нее, но уже с посадочным сезоном пропустила. Поэтому в следующем году, ждите первый урожай. Есть несколько особенностей по посадке и выращиванию. Вигна любит сквозняки и обилие солнечных лучей, поэтому грамотно выбирайте место посадки. Подходят как кислый, так и щелочной грунт. В качестве подкормок обычный компост и перегной идеально подойдут. Конечно же как и все бобовые, вигна л

ЦЕРЦИС — ЛИСТОПАДНЫЕ, КРАСИВОЦВЕТУЩИЕ ДЕРЕВЬЯ ИЛИ КУСТАРНИКИ. Происходит из наиболее северных мест среди всех представителей рода, морозо- и засухоустойчив и потому поэтому его можно попытаться вырастить в наших краях. Районы его естественного произрастания — от Нью-Йорка на юг до Северной Флориды, на запад до Айовы, Техаса и Северной Мексики. Крупное дерево, до 12 м высотой, с крупной листвой до 16 см длиной, темно-зеленые с сизоватым отливом, осенью нежного светло-желтого цвета. Листья широкоовальные или сердцевидные, на вершине тупозаостренные, полукожистые, гладкие. Светло-розовые цветки канадского церциса немного меньше, чем у его европейского родича, но это вполне компен

#арбуз Выращивание арбузов дома Условия для выращивания арбузов на балконе не отличаются от выращивания дыни, но у него не прищипывают центральный стебель, а, наоборот, удаляют все боковые побеги. В возрасте примерно 2 месяцев растения зацветут. Вначале появляются мужские цветки, а затем женские. В этот момент их опыляют вручную. Когда арбузики начнут быстро расти, их надо еженедельно поливать и подкармливать. Сначала растения нужно полить теплой водой, затем подкормить (по 1 л подкормки под каждое растение(по 1 ст. ложке азофоски и суперфосфата, 1 ч. ложка сульфата калия, 2 ч. ложки Унифлор-микро на 10 л воды). Как только арбузы достигнут сортового размера, полив и подкормки следует п

#огород_на_подоконнике@rastenijdoma # томат Новый сорт с длинными кистями. Новый томат, появился в конце 2015 года - сорт Рапунцель. Пока его трудно найти в магазинах, потому что томат еще не получил столь широкого распространения. Сорт был выведен в Голландии и похоже, что он был назван в честь героини, которая была в одноименном мультфильме, посмотрите, они похожи своими косами. Можно выращивать в горшках. Особенность этого гибрида - длинные каскадные кисти (косы рапунцель). На каждой кисти зреет до 40 сладких, ярко-красных плода типа черри. Срок созревания 75 дней.

Дачник-дачнику . Про малину. Самый ответственный момент в уходе за малиновыми посадками наступает осенью, когда плодоношение заканчивается, и урожай уже собран. Для того чтобы кусты на будущий год дали богатый урожай, необходимо создать им хорошие условия для зимовки.Как же это сделать?Начинать надо с подготовки почвы. Мульчирующий материал, который лежал под кустами малины все лето, осенью следует убрать и заложить в компостную кучу, или сжечь. Делается это для того, чтобы удалить вредителей, которые устроились в нем на зимовку. Открывшуюся почву надо разрыхлить или осторожно перекопать. Малина является мегатрофом, что значит «обжора», то есть хорошо растет и обильно плодоносит только