В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Домашние котлеты в грибном соусе ✅ Фарш 400гр ✅ Лук 1шт ✅ Хлеб белый 50гр ✅ Молоко 100мл ✅ Яйцо 1шт Для соуса: ✅ Шампиньоны 250гр ✅ Чеснок 1 зубчик ✅ Масло сливочное 30гр ✅ Мука 1ст.л ✅ Молоко 300мл ✅ Мускатный орех ✅ Перец черный молотый 1. Хлеб вымочить в молоке, отжать лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, шарф, хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до полуготовности, отложить отдельно 2. Шампиньоны нарезать слайсами, чеснок раздавить, обжарить вместе 3. Добавить сливочное масло. Когда растопится, всыпать муку к маслу и хорошо смешать, влить горячее молоко. Довести до кипения 4. Вернуть котлеты в сковороду к соусу, на небольшом огне под кры
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.