МУЗЫКА ДУШИ И СЕРДЦА

Варенье из лимонов с цедрой
Лимон — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 200 Грамм
Для начала лимоны, конечно же, необходимо тщательно промыть и подготовить остальные ингредиенты.
Теперь срезаем с лимонов кожуру, большая ее часть нам не понадобиться, мы берем только кожуру от двух лимонов и нарезаем ее тонкими брусками, сами лимоны режем на ломтики и удаляем из них косточки.
Выкладываем кожуру в кастрюльку и заливаем ее водой. Ставим на огонь и варим в течение 10 минут, потом воду сливаем, заливаем кожуру свежей водой и опять варим 10 минут, потом проделываем это еще один раз, всего нужно варить кожуру 3 раза.
Затем берем другую кастрюлю, уже побольше, и выкладываем в нее о