Фильтр
Все темы
Мастер Шеф
добавлена 23 марта в 19:55
Мастер Шеф
добавлена 31 января в 01:09

Попробуйте вкуснейшие Лепешки с зелёным луком😍

Ингредиенты:
Мука
Соль
Вода
Зеленый лук
Приготовление:
1. Муку смешиваем с солью, вливаем горячую воду и замешиваем мягкое тесто. Убираем пакет на 30 минут. Тем временем мелко режем лук.
2. Тесто делим на 4 части, раскатываем толщиной примерно как лаваш. Посыпаем луком, не слишком обильно, сворачиваем плотный рулет, затем его скручиваем в улитку, прищепляем край, чтобы не раскрутился.
3. Немного придавливаем рукой, затем раскатываем скалкой. Обжариваем на масле с двух сторон. Подаём с соевым соусом. Будет супер вкусно, если завернуть в лепёшку сыр и красную с/с рыбу.
Мастер Шеф
добавлена 27 января в 18:20

Риза-кюфта не пробовали?

Берём:
Свежая баранина или говядина (грудка)- 1 кг.
помидоры 4 шт. или 2 ст.л томата
лук репчатый 2 шт. и зелёный лук 1 пучок.
зелень:
кинзы, укропа по 2 пучка, а крессалат - 1 пучок.
чеснок 2 зубчика
соль, перец
специи для мяса 0,5 ч.л
уксус винный - 1 ст.л
масло сливочное топленое - 250 г. Шафран - 0,5 г.
Мякоть мяса вместе с одной луковицей и одной долькой чеснока пропустить через мясорубку, порезать мелко пол пучка зелёноко лука и бросить в фарш, фарш посолить, поперчить, тщательно перемешайть и ненадолго поставьть в холод, затем с охлажденного фарша сделайть небольшие шарики и обжарьте их на сковороде с нагретым маслом маслом, залить кюфтинки соусом и тушить
Мастер Шеф
добавлена 27 января в 17:33
Мастер Шеф
добавлена 25 января в 19:47

Кексики с грушей и орешками

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 60 гр.
Ванилин - 1 гр.
Растительное масло - 60 гр.
Молоко - 70 мл.
Мука - 140 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Груша - 1 шт.
Орешки - 30 - 40 гр.
Приготовление:
1. Яйцо, ванилин, сахар растительное масло, молоко перемешиваем венчиком, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы.
2. Грушу режем на кусочки, одну половину в тесто кладём , перемешиваем, вторую оставляем.
3. Орешки рубим.
4. Тесто раскладываем по формочкам, присыпаем второй половинкой груши и орешками.
5. Формочки у меня бумажные с укрепленными краями, я ничем не смазывала, если у вас другие, смажьте сливочным маслом и присыпьте слегка мукой. Выпе
Мастер Шеф
добавлена 25 января в 19:44
Мастер Шеф
добавлена 25 января в 19:28
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 22:20

Знали об этом?😺

Мастер Шеф
добавлена 23 января в 19:55
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 17:50
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 15:50

Оказывается за эти средства еще можно что-то приготовить)

Мастер Шеф
добавлена 23 января в 13:50
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 11:50
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 09:50

Отмываем мукой грязные грибы 🔥

Мастер Шеф
добавлена 23 января в 07:55
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 05:50
Мастер Шеф
добавлена 23 января в 03:55
00:59
Рубленные котлеты😋
8 854 просмотра
Мастер Шеф
добавлена 22 января в 22:20

Складываем чашки ☕️

Мастер Шеф
добавлена 22 января в 19:50
00:46
Пирог «Слезы ангела»
14 953 просмотра
Мастер Шеф
добавлена 22 января в 18:00
Показать ещё