Предыдущая публикация
из баклажанов без уксуса🍆
Очень вкусный салат, по вкусу напоминает кабачки с грибами и очень хорошо хранится зимой, хотя готовится без уксуса.
Для приготовления понадобится:
• Баклажаны - 4 кг.;
• Болгарский перец - 1 кг.;
• Морковь - 1,5 кг.;
• Лук репчатый ,1,5 кг.;
• Томатная паста - 250 гр.;
• Соль - 3 стол. ложки;
• Сахарный песок - 2 стол. ложки;
• Растительное масло - 250 гр.
Приготовление:
1. Все овощи хорошенько вымыть, очистить.
2. Баклажаны нарезать кубиками, репчатый лук полукольцами и обжарить в половине растительного масла указанного в рецепте.
3. Болгарский перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
4. Морковь и болгарский перец сложить в ёмкость для тушения, воду добавлять не надо.
5. Сверху выложить обжаренные баклажаны с луком соль, сахарный песок и остатки растительного масла, довести овощи до кипения и тушить на медленном огне 1 час.
6. Добавить томатную пасту и тушить ещё 20 минут.
7. Разложить по стерильным банкам, закатать и перевернуть крышками вниз, укутать тёплым одеялом до полного остывания.
ТОРТ Рыжик.
3 яйца..
150гр. сливочного масла...
1 стакан сахара...2ч.л.соды...
2 ст.л.мёду..
муки 3..4..стакана.тесто должно быть мягким.
крем: 250 гр. слив.масла...1 стакан сахара..400гр. сметаны(а можно и больше..вкуснее будет;-)-взбить)
Масло растопить и растереть с сахаром....добавить соду..мёд...вскипятить на огне..постоянно помешивая..пока не станет рыжим...снять с огня..взбить отдельно три яйца и влить в смесь...добавляем три стакана муки...а потом по необходимости...разделить тесто...можно от 10 до 15 частей..кладём в пакет п.э. и накрываем махровым полотенцем...пока тесто тёплое ..раскатать все коржи..включить духовку на 220 гр...выпекать...обрезать горячими...и сразу смазать кремом чтоб лучше пропитался... Всем приятного чаепития!
1000 полезных советов
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы, вкусные рецепты каждый день себе на страницу. Спасибо, что Вы с нами!
Все темы, фото и видео в группе опубликованы из открытых источников интернета. Делитесь с нами своими секретами!
74K участников
Готовимся к светлому Празднику Пасхи 
и печем кулич в мультиварке
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Яйца — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Лимон — 1 шт
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 1 ч. ложка
Сахар — 150 г
Изюм — 180 г
Соль — щепотка
Приготовление:
Первый и очень важный шаг — приготовление опары. Молоко должно быть температурой 38-40 градусов, всыпьте дрожжи, перемешивайте до полного растворения. Добавьте стакан муки, перед этим не забудьте просеять ее, перемешайте, накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место на полчаса.
Опара должна подняться и значительно увеличится в объеме. Далее отделите белки от желтков трех яиц. К белкам всыпьте щепо
и печем кулич в мультиварке
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Яйца — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Лимон — 1 шт
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 1 ч. ложка
Сахар — 150 г
Изюм — 180 г
Соль — щепотка
Приготовление:
Первый и очень важный шаг — приготовление опары. Молоко должно быть температурой 38-40 градусов, всыпьте дрожжи, перемешивайте до полного растворения. Добавьте стакан муки, перед этим не забудьте просеять ее, перемешайте, накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место на полчаса.
Опара должна подняться и значительно увеличится в объеме. Далее отделите белки от желтков трех яиц. К белкам всыпьте щепо08:27
1000 полезных советов
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы, вкусные рецепты каждый день себе на страницу. Спасибо, что Вы с нами!
Все темы, фото и видео в группе опубликованы из открытых источников интернета. Делитесь с нами своими секретами!
74K участников
11:33
04:25
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Лучшие рецепты на скорую руку! Спасибо, что Вы с нами! Все темы, фото и видео в группе опубликованы из открытых источников интернета. Поделитесь с нами своими уникальными рецептами!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
74 313 участников